that longissimus muscle from pig ge

that longissimus muscle from pig genotypes selected for the propensity to increase marbling are more tender and juicy, and have lower shear values

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กล้ามเนื้อจากการศึกษาจีโนไทป์หมูสำหรับสิ่งเพิ่ม marbling longissimus ที่ชำระเงิน และฉ่ำมาก และมีค่าแรงเฉือนต่ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ที่กล้ามเนื้อ longissimus จากสายพันธุ์หมูที่เลือกไว้สำหรับความโน้มเอียงที่จะเพิ่ม marbling นุ่มมากขึ้นและฉ่ำและมีค่าต่ำกว่าเฉือน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ที่กล้ามเนื้อจากสุกรพันธุ์ สุกรที่เลือกสำหรับความโน้มเอียงเพิ่มหินอ่อนจะนุ่มและฉ่ำและมีค่าลดลง แรงเฉือน