วิธีทำลาบหมูส่วนผสมที่ใช้ทำลาบหมู-

วิธีทำลาบหมู
ส่วนผสมที่ใช้ทำลาบหมู
- หมูสับ 4 ขีด
- ใบสาระแหน่ 2 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีหั่นหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดงหั่นหยาบ
- ถั่วฝักยาว 5-6 ฝัก แต่ละท่อน หันเฉียง อย่างละครึ่งท่อน
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
วิธีทำส้มตำไทย
ส่วนผสมที่ใช้ทำส้มตำไทย
- มะละกอดิบ 1 ลูก
- กระเทียม 5-6 กลีบ
- พริกขี้หนู 5-6 เม็ด
- มะเขือเทศผ่าครึ่ง 2 ลูก
- ถั่วลิสงคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วฝักยาวหั่น 1 ฝัก
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว หรือ น้ำมะขามเปียก 1/4 ถ้วย
- น้ำตาลปิ๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลาร้าต้ม
- งาขาวคั่ว
- ใบสะระแหน่
- ผักชีฝรั่ง
- มะนาว
- น้ำปลา

ผลลัพธ์ (ลาว) 1:

ວິ​ທີ​ເຮັດ​ລາບ​ຫມູ
ສ່ວນ​ຜະ​ສົມ​ທີ່​ໃຊ້​ເຮັດ​ລາບ​ຫມູ
- หมู​สับ 4 ขีด
- ใบ​สาระ​แห​น่ 2 ช้อน​โต๊ะ
- ข้าว​คั่ว 2 ช้อน​โต๊ะ
- ต้น​หอม​ซอย 2 ช้อน​โต๊ะ
- ผักชี​หั่น​หยาบ 1 ช้อน​โต๊ะ
- หอมแดง​หั่น​หยาบ
- ถั่วฝักยาว 5 -6 ฝัก​แต่ละ​ท่อน​หัน​เฉียง​อย่าง​ละ​ครึ่ง​ท่อน
- น้ำ​มะนาว 3 ช้อน​โต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อน​โต๊ะ
- พริก​ป่น 1/2 ช้อน​โต๊ะ
- น้ำตาล 1 มะละกอ​ดิบ 1 ลูก- กระเทียม 5-6 กลีบ- พริก​ขี้หนู 5-6 เม็ด- มะเขือเทศ​ผ่า​ครึ่ง 2 ลูก- ถั่ว​ลิสง​คั่ว 2 ช้อน​โต๊ะ- ถั่วฝักยาว​หั่น 1 ฝัก- น้ำปลา 2 ช้อน​โต๊ะ- กุ้งแห้ง 2 ช้อน​โต๊ะ- น้ำ​มะนาว​หรือ​น้ำ มะขามเปียก 1/4 ถ้วย- น้ำตาล​ปิ๊​บ 1 ช้อน​โต๊ะ- น้ำ​ปลาร้า​ต้ม- งา​ขาว​คั่ว- ใบ​สะระแหน่- ผักชี​ฝรั่ง- มะนาว- น้ำปลา