To use an Alveograph, a set amount

To use an Alveograph, a set amount of dough is mixed. The standard amount of flour usually used is 250 g (1/2 pound.) A liquid consisting of 97.5% water and 2.5% sodium chloride is added (how much liquid is added will depend on how moist or dry the flour used was.) The flour and water are mixed for 8 minutes, then the machine extrudes the dough in small sheets. The dough is allowed to rest, then it's moved to the Alveograph, which then inflates the dough until it bursts, and measures the point at which it burst.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การใช้ Alveograph การ จำนวนแป้งผสม มาตรฐานที่มักจะใช้แป้งอยู่ 250 กรัม (1/2 ปอนด์) ของเหลวประกอบด้วย 97.5% 2.5% และน้ำโซเดียมคลอไรด์ถูกเพิ่ม (เพิ่มปริมาณของเหลวจะขึ้นกับว่าชื้น หรือแห้งแป้งใช้) ผสมแป้งและน้ำ 8 นาที จาก นั้นเครื่อง extrudes แป้งในแผ่นเล็ก แป้งได้ที่เหลือ แล้วมันจะถูกย้ายไป Alveograph ซึ่งแล้ว พองตัวแป้งจนมันโผล่พรวด และวัดจุดที่ระเบิด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมื่อต้องการใช้ Alveograph, จำนวนเงินที่ตั้งของแป้งผสม จำนวนเงินที่มาตรฐานของแป้งมักจะใช้เป็น 250 กรัม (1/2 ปอนด์.) ของเหลวซึ่งประกอบด้วย 97.5% น้ำและ 2.5% โซเดียมคลอไรด์จะถูกเพิ่ม (วิธีของเหลวมากจะถูกเพิ่มจะขึ้นอยู่กับวิธีการที่ชื้นหรือแห้งแป้งที่ใช้เป็น.) แป้งและน้ำผสมเป็นเวลา 8 นาทีจากนั้นเครื่อง extrudes แป้งแผ่นเล็ก ๆ แป้งที่ได้รับอนุญาตให้พักผ่อนแล้วก็ย้ายไปอยู่ที่ Alveograph ที่แล้วพองแป้งจนกว่ามันจะระเบิดและขนาดจุดที่มันออกมา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การใช้ alveograph ชุด ปริมาณแป้งผสม ปริมาณมาตรฐานของแป้งมักจะใช้ 250 กรัม ( 1 / 2 ปอนด์ ) ของเหลวที่ประกอบด้วยน้ำร้อยละ 97.5 2.5 % โซเดียมคลอไรด์เพิ่ม ( ของเหลวจะเพิ่มขึ้นเท่าไหร่จะขึ้นอยู่กับว่าชื้นหรือแห้ง แป้งที่ใช้เป็นแป้งและน้ำ ) ผสม 8 นาที แล้วเครื่อง extrudes แป้งแผ่นเล็ก แป้งจะได้รับอนุญาตให้พัก ก็ย้ายไป alveograph ซึ่ง inflates แป้งจนมันระเบิด และวัดจุดที่มันจะระเบิด