Lactobacillus delbrueckii subsp. bu

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus (until 2014 known as Lactobacillus bulgaricus) is one of several bacteria used for the production of yogurt. It is also found in other naturally fermented products. First identified in 1905 by the Bulgarian doctor Stamen Grigorov, the bacterium feeds on lactose to produce lactic acid, which is used to preserve milk.

It is a gram-positive rod that may appear long and filamentous. It is non-motile and does not form spores. It is regarded as aciduric or acidophilic, since it requires a low pH (around 5.4–4.6) to grow effectively. The bacterium has complex nutritional requirements.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แลคโตบาซิลลัส delbrueckii ถั่ว bulgaricus (จนถึงปี 2014 ที่เรียกว่าแลคโตบาซิลลัส bulgaricus) เป็นหนึ่งในแบคทีเรียต่าง ๆ ที่ใช้ในการผลิตโยเกิร์ต นอกจากนี้ยังพบในผลิตภัณฑ์อื่น ๆ หมักตามธรรมชาติ ต้อง ระบุปีพ.ศ. 2448 สมัยหมอบัลแกเรีย Stamen Grigorov แบคทีเรียฟีดบนแล็กโทสผลิตกรด ซึ่งถูกใช้เพื่อเก็บนมร็อดเป็นแบคทีเรียแกรมบวกที่อาจปรากฏ filamentous และยาวได้ มันเป็นไม่ใช่ motile และแบบเพาะเฟิร์น กล่าวได้ว่าเป็น aciduric หรือ acidophilic เพราะมันต้องมี pH ต่ำ (ประมาณ 5.4-4.6) จะเติบโตได้อย่างมีประสิทธิภาพ แบคทีเรียมีความซับซ้อนทางโภชนาการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Lactobacillus delbrueckii subsp bulgaricus (ถึงปี 2014 ที่รู้จักกันเป็น Lactobacillus bulgaricus) เป็นหนึ่งในเชื้อแบคทีเรียหลายใช้สำหรับการผลิตโยเกิร์ต นอกจากนี้ยังพบในผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ของหมักตามธรรมชาติ ระบุเป็นครั้งแรกในปี 1905 โดยแพทย์บัลแกเรียเกสร Grigorov, แบคทีเรียแลคโตสฟีดในการผลิตกรดแลคติกที่ใช้ในการรักษานม. มันเป็นแท่งแกรมบวกที่อาจปรากฏขึ้นยาวและเส้นใย มันเป็นเรื่องที่ไม่เคลื่อนที่และไม่ได้รูปแบบสปอร์ มันถือได้ว่าเป็น aciduric หรือ acidophilic เพราะมันต้องมีค่า pH ต่ำ (ประมาณ 5.4-4.6) จะเติบโตได้อย่างมีประสิทธิภาพ แบคทีเรียที่มีความต้องการทางโภชนาการที่ซับซ้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แลคโตบาซิลัส delbrueckii subsp . ( จนกว่า 2014 เป็น bulgaricus Lactobacillus bulgaricus ) เป็นหนึ่งในแบคทีเรียหลายที่ใช้สำหรับการผลิตของโยเกิร์ต นอกจากนี้ยังพบในการหมักตามธรรมชาติอื่น ๆผลิตภัณฑ์ ระบุครั้งแรกใน 1905 โดยบัลแกเรียหมอเกสร grigorov , แบคทีเรียผลิตกรดแลคติกอาหารแลคโตส ซึ่งใช้ในการรักษานม .

เป็นแบคทีเรียแกรมบวกที่อาจปรากฏแท่งยาวและใย มันไม่เคลื่อนที่ และไม่สร้างสปอร์ ถือเป็น aciduric หรือภินท์ เนื่องจากมันต้องมี pH ต่ำ ( ประมาณ 5.4 และ 4.5 ) ที่จะเติบโตได้อย่างมีประสิทธิภาพ แบคทีเรียมีความต้องการทางโภชนาการที่ซับซ้อน