EFFECT OF ADDITION OF HYDROCOLLOIDS

EFFECT OF ADDITION OF HYDROCOLLOIDS ON THE COLLOIDAL STABILITY OF LITCHI(LITCHI CHINENSIS SONN.) JUICE

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของการเพิ่ม HYDROCOLLOIDS เสถียรภาพ COLLOIDAL ของ LITCHI (LITCHI CHINENSIS SONN) น้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของการเติมไฮโดรคอลลอยด์บนความเสถียรของลิ้นจี่ (Litchi chinensis Sonn.) น้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของการเติมไฮโดรคอลลอยด์ต่อเสถียรภาพของคอลลอยด์ ( ลิ้นจี่ , ลิ้นจี่ sonn ) น้ำผลไม้