Cold plasma is otherwise referred t

Cold plasma is otherwise referred to as the 4th state of matter. When you apply enough energy to a gas a plasma discharge can be achieved. It is estimated that 99% of the known universe is in a plasma state. The sun and stars are examples of natural plasmas. Man-made plasma can be generated at low temperatures typically by applying a voltage to a gas. The electric field generated from the applied voltage can accelerate any free electrons in the gas. Accelerated electrons collide with gas atoms to excite or ionise them. Ionisation of gas atoms releases more electrons; this cascaded reaction can generate a rich abundance of highly reactive chemical species which are capable of inactivating a wide range of microorganisms including food borne pathogens and spoilage organisms. The diffuse reactive species revert back to an inert gas atom once the applied voltage is removed.

Cold plasma is not yet realised for the food industry but this technology offers potential applications that could have significant benefits. The most noticeable application is the disinfection of surfaces in particular equipment, packaging, food contact surfaces or even food itself. Compatibility with food products could allow shelf-life extension or online disinfection of processing equipment to reduce cross-contamination and the establishment of biofilms on equipment. Plasma treatment requires no liquids making this technology an ideal disinfection tool for manufacturers of low water activity products.

Campden BRI currently has a Cold plasma system on loan from Liverpool University which is available for research and private contracts. A feasibility study using this technology for surface disinfection is being conducted as a part of the Member funded project New technologies for food manufacturing (2013-2015). Click here to find out more information about this and the many other member funded research projects happening at Campden BRI.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พลาสมาเย็นหรือเรียกว่าเป็นสถานะ 4 ของสสาร เมื่อคุณใช้พลังงานมากพอก๊าซ ที่ปล่อยพลาสมาสามารถทำ มีประมาณว่า 99% ของจักรวาลที่เรารู้จักอยู่ในสถานะพลาสมา ดวงอาทิตย์และดาวที่เป็นตัวอย่างของ plasmas ธรรมชาติ พลาสม่ามนุษย์สามารถสร้างที่อุณหภูมิต่ำโดยทั่วไป โดยใช้ความดันก๊าซ สนามไฟฟ้าที่สร้างขึ้นจากแรงดันไฟฟ้าที่ใช้สามารถเร่งอิเล็กตรอนใด ๆ ฟรีในก๊าซ เร่งอิเล็กตรอนชนกับอะตอมของก๊าซเพื่อกระตุ้น หรือ ionise พวกเขา Ionisation ของอะตอมก๊าซปล่อยอิเล็กตรอนเพิ่มเติม ปฏิกิริยานี้ cascaded สามารถสร้างปฏิกิริยาสูงที่สารเคมีชนิดที่สามารถเลิกอาหารที่พัดพาเชื้อโรคและเน่าเสียชีวิตรวมทั้งจุลินทรีย์หลากหลาย มากมายที่อุดมไปด้วย ปฏิกิริยาชนิดกระจายแปลงกลับเป็นอะตอมก๊าซเฉื่อยเมื่อแรงดันไฟฟ้าที่ใช้จะถูกเอาออกพลาสม่าเย็นจะยังตระหนักสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร แต่เทคโนโลยีนี้มีการใช้งานที่อาจมีผล โปรแกรมที่เห็นได้ชัดที่สุดคือ ฆ่าเชื้อพื้นผิวในเฉพาะอุปกรณ์ บรรจุภัณฑ์ พื้นผิวสัมผัสอาหาร หรือแม้กระทั่งอาหารเอง ความเข้ากันได้กับผลิตภัณฑ์อาหารอาจทำให้ขยายอายุการเก็บรักษาหรือฆ่าเชื้อออนไลน์ของอุปกรณ์เพื่อลดการปนเปื้อนข้ามและของไบโอฟิล์มที่อุปกรณ์การประมวลผล พลาสม่ารักษาต้องไม่มีของเหลวที่ทำให้เทคโนโลยีนี้เป็นเครื่องมือฆ่าเชื้อโรคเหมาะสำหรับผู้ผลิตผลิตภัณฑ์กิจกรรมน้ำต่ำชิปปิงแคมป์เดน BRI ปัจจุบันมีระบบพลาสม่าเย็นยืมจากมหาวิทยาลัยลิเวอร์พูลซึ่งมีการวิจัยและสัญญาส่วนตัว ข้อมีความเป็นไปได้การศึกษาใช้เทคโนโลยีนี้สำหรับฆ่าเชื้อพื้นผิวจะถูกดำเนินการเป็นส่วนหนึ่งของสมาชิกได้รับเงินสนับสนุนโครงการเทคโนโลยีใหม่สำหรับการผลิตอาหาร (2556-2558) คลิกที่นี่เพื่อหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้และหลายอื่น ๆ สมาชิกได้รับทุนโครงการวิจัยที่เกิดขึ้นที่ชิปปิงแคมป์เดน BRI

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พลาสม่าเย็นมิฉะนั้นจะเรียกเป็นรัฐที่ 4 ของเรื่อง เมื่อคุณใช้พลังงานพอที่จะปล่อยก๊าซพลาสมาสามารถทำได้ มันเป็นที่คาดว่า 99% ของจักรวาลที่รู้จักกันอยู่ในสถานะที่พลาสม่า ดวงอาทิตย์และดาวเป็นตัวอย่างของพลาสมาธรรมชาติ ที่มนุษย์สร้างพลาสม่าที่สามารถสร้างขึ้นที่อุณหภูมิต่ำมักจะโดยการใช้แรงดันไฟฟ้าให้ก๊าซ สนามไฟฟ้าที่เกิดจากแรงดันไฟฟ้าที่ใช้สามารถเร่งอิเล็กตรอนอิสระใด ๆ ในก๊าซ อิเล็กตรอนเร่งชนกับอะตอมของก๊าซที่จะกระตุ้นให้พวกเขาหรือไอออน Ionisation ของอะตอมก๊าซเผยแพร่อิเล็กตรอนมากขึ้น ปฏิกิริยาลดหลั่นกันนี้สามารถสร้างความอุดมสมบูรณ์ที่อุดมไปด้วยสารเคมีชนิดปฏิกิริยาสูงที่มีความสามารถในการยับยั้งความหลากหลายของเชื้อจุลินทรีย์รวมทั้งเชื้อโรคที่เกิดจากอาหารเน่าเสียและสิ่งมีชีวิต สายพันธุ์ปฏิกิริยากระจายกลับไปยังอะตอมก๊าซเฉื่อยเมื่อแรงดันไฟฟ้าจะถูกลบออก.

พลาสม่าเย็นยังไม่ได้ตระหนักสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร แต่เทคโนโลยีนี้มีศักยภาพการใช้งานที่อาจมีผลประโยชน์ที่สำคัญ แอพลิเคชันที่เห็นได้ชัดที่สุดคือการฆ่าเชื้อโรคของพื้นผิวในอุปกรณ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งบรรจุภัณฑ์พื้นผิวที่สัมผัสกับอาหารหรือแม้กระทั่งอาหารเอง เข้ากันได้กับผลิตภัณฑ์อาหารที่อาจทำให้เกิดการขยายอายุการเก็บรักษาหรือการฆ่าเชื้อโรคออนไลน์ของอุปกรณ์การประมวลผลเพื่อลดการปนเปื้อนและการจัดตั้งแผ่นชีวะกับอุปกรณ์ การรักษาไม่จำเป็นต้องมีพลาสม่าของเหลวทำให้เทคโนโลยีนี้เป็นเครื่องมือที่เหมาะสำหรับการฆ่าเชื้อโรคผลิตผลิตภัณฑ์กิจกรรมน้ำต่ำ.

Campden BRI ปัจจุบันมีระบบพลาสม่าเย็นยืมตัวมาจากมหาวิทยาลัยลิเวอร์พูลซึ่งสามารถใช้ได้สำหรับการวิจัยและเอกชนสัญญา การศึกษาความเป็นไปได้ใช้เทคโนโลยีนี้สำหรับการฆ่าเชื้อพื้นผิวจะถูกดำเนินการเป็นส่วนหนึ่งของสมาชิกกองทุนเทคโนโลยีใหม่ ๆ โครงการสำหรับการผลิตอาหาร (2013-2015) คลิกที่นี่เพื่อหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้และได้รับการสนับสนุนสมาชิกหลายโครงการวิจัยอื่น ๆ ที่เกิดขึ้นใน Campden BRI

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หนาวพลาสมา หรือเรียกว่ารัฐ 4 เรื่อง เมื่อคุณใช้พลังงานเพียงพอกับแก๊สพลาสม่าจำหน่ายได้ มันคือประมาณว่า 99% ของจักรวาลอยู่ในสถานะของพลาสมา ดวงอาทิตย์และดาวเป็นตัวอย่างของพลาสมาที่เป็นธรรมชาติ มนุษย์ทำให้สามารถสร้างพลาสมาที่อุณหภูมิจะต่ำ โดยการใช้แรงดันก๊าซ สนามไฟฟ้าที่เกิดจากความต่างศักย์ฟรีใด ๆที่สามารถเร่งอิเล็กตรอนในก๊าซ การเร่งอิเล็กตรอนชนกับก๊าซอะตอมเพื่อกระตุ้นหรือ ionise พวกเขา ionisation ของอะตอมแก๊สปล่อยอิเล็กตรอนมากขึ้น ; นี้ทั้งปฏิกิริยาสามารถสร้างอุดมไปด้วยความอุดมสมบูรณ์ของปฏิกิริยาตอบโต้เคมีชนิดที่มีความสามารถใน inactivating หลากหลายของจุลินทรีย์ ได้แก่ จุลินทรีย์ก่อโรคในอาหาร และ การเน่าเสีย สิ่งมีชีวิต สีรีแอกทีฟชนิดกระจายกลับสู่อะตอมก๊าซเมื่อความต่างศักย์ถูกลบออกหนาวพลาสมายังไม่ตระหนัก สำหรับอุตสาหกรรมอาหาร แต่เทคโนโลยีนี้มีศักยภาพการใช้งานที่อาจจะมีประโยชน์ที่สำคัญ โปรแกรมที่เห็นได้ชัดที่สุดคือฆ่าเชื้อพื้นผิวในอุปกรณ์โดยเฉพาะ บรรจุภัณฑ์อาหาร พื้นผิวสัมผัส หรือแม้แต่อาหารนั่นเอง ความเข้ากันได้กับผลิตภัณฑ์อาหาร สามารถช่วยยืดอายุการเก็บรักษาหรือออนไลน์การอุปกรณ์การประมวลผลเพื่อลดการปนเปื้อนและการจัดตั้ง biofilms ในอุปกรณ์ พลาสมาการรักษาต้องไม่มีของเหลวทำให้เทคโนโลยีนี้เป็นเครื่องมือในอุดมคติสำหรับผู้ผลิตผลิตภัณฑ์กิจกรรมน้ำต่ำแคมป์เดิ่น BRI ในปัจจุบันมีระบบพลาสมาเย็นที่ยืมตัวมาจาก ลิเวอร์พูล มหาวิทยาลัย ซึ่งสามารถใช้ได้สำหรับสัญญาการวิจัย และส่วนตัว การศึกษาความเป็นไปได้ในการใช้เทคโนโลยีนี้เพื่อฆ่าเชื้อโรคพื้นผิวจะถูกดำเนินการเป็นส่วนหนึ่งของสมาชิกในโครงการได้รับทุนสนับสนุนของเทคโนโลยีใหม่สำหรับการผลิตอาหาร ( 2013-2015 ) คลิกที่นี่เพื่อหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้และสมาชิกหลาย ๆ โครงการวิจัยที่ได้รับทุนสนับสนุนที่เกิดขึ้นในแคมป์เดิ่นบรี . . .