The aim of this study on the combin

The aim of this study on the combined effect of CA and OEO was to
evaluate the possibility of lowering the individual concentrations of
these compounds to a sensory acceptable level while maintaining the
overall antimicrobial effect. Since these compounds are highly aromatic,
their individual application in food is therefore limited, especially as
higher concentrations of essential oils are usually needed in food (including
meat) to obtain the same antimicrobial effect as in vitro

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จุดมุ่งหมายของผลรวมของ CA และ OEO ศึกษานี้คือการประเมินความเป็นไปได้ของการลดความเข้มข้นแต่ละของสารประกอบเหล่านี้ระดับยอมรับทางประสาทสัมผัสในขณะที่รักษาลักษณะโดยรวมจุลินทรีย์พิเศษ เนื่องจากสารเหล่านี้เป็นคำหอมสมัครละในอาหารจึงจำกัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งความเข้มข้นสูงของน้ำมันหอมระเหยมักจะจำเป็นในอาหาร (รวมทั้งเนื้อ) รับผลดีจุลินทรีย์ในหลอด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จุดมุ่งหมายของการศึกษาเกี่ยวกับผลรวมของ CA และ OEO นี้เพื่อ
ประเมินความเป็นไปได้ของการลดความเข้มข้นของแต่ละ
สารเหล่านี้ให้อยู่ในระดับที่ยอมรับทางประสาทสัมผัสในขณะที่รักษา
ผลต้านจุลชีพโดยรวม เนื่องจากสารเหล่านี้มีกลิ่นหอมสูง
แอพลิเคชันของตนในอาหารจึงถูก จำกัด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง
ความเข้มข้นสูงของน้ำมันหอมระเหยที่มีความจำเป็นโดยปกติในอาหาร (รวมถึง
เนื้อ) ที่จะได้รับผลกระทบเช่นเดียวกับยาต้านจุลชีพในหลอดทดลอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้ในการรวมผลของ CA และ oeo คือ
ประเมินความเป็นไปได้ของการลดความเข้มข้นของแต่ละสารประกอบเหล่านี้ไป
ประสาทสัมผัสระดับที่ยอมรับได้ในขณะที่รักษาผลต้านจุลชีพโดยรวม เนื่องจากสารเหล่านี้มีกลิ่นหอม ใช้เป็นอาหารของพวกเขาในแต่ละ

ดังนั้น จำกัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งความเข้มข้นสูงของน้ำมันหอมระเหยมักจะเป็นอาหาร ( รวมทั้ง
เนื้อ ) เพื่อให้ได้ผลต้านจุลชีพเช่นเดียวกับในหลอดทดลอง