Five experienced panelists analyzed fish at days 1, 3,
5, 7, 9, 11, and 13, according to EU fish sensory schema
for bluefish (EC Regulation 1996). In this EC grading
scheme, excellent quality (perfect condition), high
quality (slight loss of excellent characteristics), good
quality (some deterioration, but fit for sale) and unfit
for sale were assigned as E (better extra), A (good
quality), B (moderate quality) and C (unfit) grades,
respectively. The total grades of each group were
estimated from the grades attributed by each panelist
and the final grade of each fish group was
estimated from the fish samples examined at each
day of evaluation.
Five experienced panelists analyzed fish at days 1, 3,5, 7, 9, 11, and 13, according to EU fish sensory schemafor bluefish (EC Regulation 1996). In this EC gradingscheme, excellent quality (perfect condition), highquality (slight loss of excellent characteristics), goodquality (some deterioration, but fit for sale) and unfitfor sale were assigned as E (better extra), A (goodquality), B (moderate quality) and C (unfit) grades,respectively. The total grades of each group wereestimated from the grades attributed by each panelistand the final grade of each fish group wasestimated from the fish samples examined at eachday of evaluation.
การแปล กรุณารอสักครู่..

ห้าประจบประแจงประสบการณ์วิเคราะห์ปลาในวันที่ 1, 3,
5, 7, 9, 11, และ 13 ตามที่สหภาพยุโรปปลาสคีประสาทสัมผัส
สำหรับบลูฟิช (EC Regulation 1996) ในการนี้ EC การจัดลำดับ
โครงการที่มีคุณภาพดี (สภาพที่สมบูรณ์) สูง
ที่มีคุณภาพ (ขาดทุนเล็กน้อยลักษณะดีมาก) ที่ดี
มีคุณภาพ (การเสื่อมสภาพบางอย่าง แต่พอดีขาย) และไม่เหมาะ
สำหรับการขายที่ได้รับมอบหมายเป็น E (พิเศษที่ดีกว่า), A (ดี
ที่มีคุณภาพ), B (คุณภาพปานกลาง) และ C (ไม่เหมาะ) เกรด
ตามลำดับ เกรดรวมของแต่ละกลุ่มได้รับการ
ประเมินจากเกรดประกอบโดยผู้เข้าร่วมประชุม
และชั้นประถมศึกษาปีสุดท้ายของแต่ละกลุ่มปลา
ประมาณจากตัวอย่างปลาตรวจสอบในแต่ละ
วันของการประเมินผล
การแปล กรุณารอสักครู่..

ผู้ที่มีประสบการณ์ปลาที่ได้มา 5 วัน 1 , 35 , 7 , 9 , 11 และ 13 ตามปลาและของสหภาพยุโรปสำหรับบลูฟิช ( EC ระเบียบ 1996 ) ใน EC นี้เกรดโครงการคุณภาพ ( สภาพสมบูรณ์ ) สูงคุณภาพ ( ขาดทุนเล็กน้อยลักษณะยอดเยี่ยม ) , ดีคุณภาพ ( บางส่วนเสื่อมสภาพ แต่พอดีขาย ) และไม่เหมาะสมขายที่ดินจำนวน E ( พิเศษดีกว่า ) , ดีคุณภาพ ) , B ( คุณภาพปานกลาง ) และ C ( ไม่เหมาะสม ) เกรดตามลำดับ คะแนนรวมของแต่ละกลุ่มประเมินจากคะแนนประกอบโดยแต่ละ panelistและระดับสุดท้ายของแต่ละกลุ่ม คือ ปลาประเมินจากปลาในแต่ละตัวอย่างตรวจวันของการประเมิน
การแปล กรุณารอสักครู่..
