Caffeine content of prepackaged national-brand and private-label carbonated beverages.
Chou KH1, Bell LN.
Author information
Abstract
Caffeine is a well-known stimulant that is added as an ingredient to various carbonated soft drinks. Due to its stimulatory and other physiological effects, individuals desire to know the exact amount of caffeine consumed from these beverages. This study analyzed the caffeine contents of 56 national-brand and 75 private-label store-brand carbonated beverages using high-performance liquid chromatography. Caffeine contents ranged from 4.9 mg/12 oz (IGA Cola) to 74 mg/12 oz (Vault Zero). Some of the more common national-brand carbonated beverages analyzed in this study with their caffeine contents were Coca-Cola (33.9 mg/12 oz), Diet Coke (46.3 mg/12 oz), Pepsi (38.9 mg/12 oz), Diet Pepsi (36.7 mg/12 oz), Dr Pepper (42.6 mg/12 oz), Diet Dr Pepper (44.1 mg/12 oz), Mountain Dew (54.8 mg/12 oz), and Diet Mountain Dew (55.2 mg/12 oz). The Wal-Mart store-brand beverages with their caffeine contents were Sam's Cola (12.7 mg/12 oz), Sam's Diet Cola (13.3 mg/12 oz), Dr Thunder (30.6 mg/12 oz), Diet Dr Thunder (29.9 mg/12 oz), and Mountain Lightning (46.5 mg/12 oz). Beverages from 14 other stores were also analyzed. Most store-brand carbonated beverages were found to contain less caffeine than their national-brand counterparts. The wide range of caffeine contents in carbonated beverages indicates that consumers would benefit from the placement of caffeine values on food labels.
เนื้อหาคาเฟอีน prepackaged แบ รนด์แห่งชาติ และส่วนตัวป้ายอัดลมเครื่องดื่มโชว KH1, LN. เบลล์ผู้เขียนข้อมูลบทคัดย่อคาเฟอีนจะกระตุ้นรู้จักที่เพิ่มเป็นส่วนผสมเครื่องดื่มน้ำอัดลมต่าง ๆ ของ stimulatory และลักษณะพิเศษอื่น ๆ ของสรีรวิทยา บุคคลต้องรู้จำนวนคาเฟอีนที่ใช้จากเครื่องดื่มเหล่านี้ ศึกษาวิเคราะห์รายคาเฟอีนเครื่องดื่มแบ รนด์แห่งชาติ 75 ส่วนตัวป้ายชื่อร้านแบรนด์ และอัดลม 56 ใช้ chromatography เหลวประสิทธิภาพสูง เนื้อหาคาเฟอีนที่อยู่ในจาก 4.9 มิลลิกรัม/12 oz (อิกะโคล่า) ช่วงการ 74 mg/12 oz (เพดานศูนย์) บางทั่วไปแบรนด์แห่งชาติอัดลมเครื่องดื่มวิเคราะห์ในการศึกษานี้ด้วยเนื้อหาของคาเฟอีนได้ลา (33.9 มิลลิกรัม/12 ออนซ์), อาหารโค้ก (46.3 มิลลิกรัม/12 ออนซ์), แป๊ปซี่ (38.9 มิลลิกรัม/12 ออนซ์), แป๊ป ซี่อาหาร (36.7 มิลลิกรัม/12 ออนซ์), Dr พริก (42.6 mg/12 ออนซ์), Dr อาหารพริก (44.1 มิลลิกรัม/12 ออนซ์), ภูเขา Dew (54.8 มิลลิกรัม/12 ออนซ์), และอาหารภูเขา Dew (55.2 มิลลิกรัม/12 ออนซ์) เครื่องดื่มแบรนด์ร้านค้ามินิมาร์ทหยั่นหวอหยุ่นกับเนื้อหาของคาเฟอีนแซมส์โคล่า (12.7 มิลลิกรัม/12 ออนซ์), แซมส์อาหารโคล่า (13.3 มิลลิกรัม/12 ออนซ์), Dr Thunder (30.6 มิลลิกรัม/12 ออนซ์), Dr อาหารฟ้าร้อง (29.9 มิลลิกรัม/12 ออนซ์), และเขาฟ้าผ่า (46.5 มิลลิกรัม/12 ออนซ์) นอกจากนี้ยังมีวิเคราะห์เครื่องดื่มจากร้านค้าอื่น ๆ 14 เครื่องดื่มอัดลมแบรนด์ร้านค้าส่วนใหญ่พบมีคาเฟอีนน้อยกว่าคู่แบรนด์แห่งชาติของพวกเขา เนื้อหาคาเฟอีนในเครื่องดื่มอัดลมมากมายบ่งชี้ว่า ผู้บริโภคจะได้ประโยชน์จากการวางค่าคาเฟอีนในฉลากอาหาร
การแปล กรุณารอสักครู่..

ปริมาณคาเฟอีนของแบรนด์ชาติ prepackaged และเอกชนฉลากเครื่องดื่มอัดลม.
โจว KH1 เบลล์ LN. ข้อมูลผู้เขียนบทคัดย่อคาเฟอีนเป็นยากระตุ้นรู้จักกันดีว่าจะมีการเพิ่มเป็นส่วนผสมในการเครื่องดื่มอัดลมต่างๆ เนื่องจากผลกระทบทางสรีรวิทยากระตุ้นและอื่น ๆ ของบุคคลที่ต้องการที่จะทราบจำนวนเงินที่แน่นอนของคาเฟอีนจากการบริโภคเครื่องดื่มเหล่านี้ การศึกษาครั้งนี้วิเคราะห์เนื้อหาคาเฟอีนจาก 56 ชาติ 75 ตราสินค้าและส่วนตัวป้ายร้านค้าแบรนด์เครื่องดื่มอัดลมใช้ที่มีประสิทธิภาพสูงของเหลว chromatography เนื้อหาคาเฟอีนตั้งแต่ 4.9 มก. / 12 ออนซ์ (โคล่า IGA) ถึง 74 มก. / 12 ออนซ์ (Vault ศูนย์) บางส่วนที่พบมากขึ้นในระดับชาติแบรนด์เครื่องดื่มอัดลมวิเคราะห์ในการศึกษาที่มีเนื้อหาคาเฟอีนของพวกเขาครั้งนี้มี Coca-Cola (33.9 มก. / 12 ออนซ์), โค้ก (46.3 มก. / 12 ออนซ์), เป๊ปซี่ (38.9 มก. / 12 ออนซ์), อาหาร เป๊ปซี่ (36.7 มก. / 12 ออนซ์), Dr Pepper (42.6 มก. / 12 ออนซ์), อาหาร Dr Pepper (44.1 มก. / 12 ออนซ์), Mountain Dew (54.8 มก. / 12 ออนซ์) และอาหาร Mountain Dew (55.2 มก. / 12 ออนซ์ ) Wal-Mart เครื่องดื่มที่ร้านค้าแบรนด์ที่มีเนื้อหาคาเฟอีนของพวกเขาแซมโคล่า (12.7 มก. / 12 ออนซ์), แซมอาหารโคล่า (13.3 มก. / 12 ออนซ์) ดรทันเดอร์ (30.6 มก. / 12 ออนซ์), อาหารดรทันเดอร์ (29.9 มก. / 12 ออนซ์) และฟ้าผ่าภูเขา (46.5 มก. / 12 ออนซ์) เครื่องดื่มจาก 14 ร้านค้าอื่น ๆ นอกจากนี้ยังถูกนำมาวิเคราะห์ ส่วนใหญ่ร้านค้าแบรนด์เครื่องดื่มอัดลมพบว่ามีคาเฟอีนน้อยกว่าชาติแบรนด์ของพวกเขา หลากหลายของเนื้อหาคาเฟอีนในเครื่องดื่มอัดลมแสดงให้เห็นว่าผู้บริโภคจะได้รับประโยชน์จากตำแหน่งของค่าคาเฟอีนบนฉลากอาหาร
การแปล กรุณารอสักครู่..
