Cancer preventionProbably the most

Cancer prevention

Probably the most publicized health benefit of broccoli is its possible ability to help prevent cancer. "Broccoli is a cruciferous vegetable, and all vegetables in this group may be protective against some stomach and intestinal cancers," Jarzabkowski said.

The American Cancer Society notes broccoli's isothiocyanates, including sulforaphane and indole-3-carbinol. These chemicals boost detoxifying enzymes and act as antioxidants, reducing oxidative stress. They also may affect estrogen levels, which may help reduce breast cancer risk.

Cholesterol reduction

According to Jarzabkowski, broccoli can help lower cholesterol because the soluble fiber in the vegetable binds with the cholesterol in the blood. This binding makes the cholesterol easier to excrete, and consequently lessens cholesterol levels in the body.

Detoxification

Phytocheimcals glucoraphanin, gluconasturtiin and glucobrassicin compose a terrific trio in broccoli. Together, they aid all steps of the body's detoxification process, from activation to neutralization and elimination of contaminants. A study published in the journal Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America found that the sprouts of broccoli may be especially potent in this regard.

Heart health

In addition to reducing cholesterol, broccoli can aid in heart health by helping to keep blood vessels strong. The sulforaphane in broccoli is also an anti-inflammatory and may be able to prevent or reverse damage to blood vessel linings caused by chronic blood sugar problems. And the vegetable's B-complex vitamins can help regulate or reduce excessive homocysteine, according to the Harvard University School of Public Health. Excess homocysteine, an amino acid that builds up after a person eats red meat, increases the risk of coronary artery disease.

Eye health

"You've probably heard that carrots are good for your eyes, and that's because they contain lutein," Jarzabkowski said. "It's a compound antioxidant that's really good for eye health, and broccoli is also a great way to get it." Another antioxidant in broccoli called zeaxanthin is similarly beneficial. Both chemicals may help protect against macular degeneration, an incurable condition that blurs central vision, and cataracts, a clouding of the eye's lens.

Digestion

Jarzabkowski emphasized broccoli's digestive benefits, which she chalked up mostly to the vegetable's high fiber content. Broccoli has nearly 1 gram of fiber per 10 calories. Fiber helps keep you regular and helps maintain healthy bacteria levels in the intestines.

Broccoli also aids in digestion by helping to keep your stomach lining healthy. The sulforaphane in broccoli helps keep the stomach bacteria Helicobacter pylori from becoming overgrown or clinging too strongly to the stomach wall. A 2009 Johns Hopkins study on mice found that broccoli sprouts are especially good at helping in this way. Mice that were fed broccoli sprouts daily for two months reduced the levels of H. pylori in their stools by more than 40 percent.

Anti-inflammatory benefits

Broccoli is a great anti-inflammatory and may slow down the damage to joints associated with osteoarthritis. A 2013 study at the University of East Anglia found that broccoli's sulforaphane may help people suffering from arthritis because this chemical "blocks the enzymes that cause joint destruction by stopping a key molecule known to cause inflammation."

Broccoli's isothiocyanates and omega-3 fatty acids also help to regulate inflammation. Furthermore, a 2010 study published in the journal Inflammation Researcher suggested that the flavonoid kaempferol lessens the impact of allergens, especially in the intestinal tract, which can reduce chronic inflammation.

Health risks
In general, broccoli is safe to eat, and any side effects are not serious. The most common side effect is gas or bowel irritation, caused by broccoli's high amounts of fiber. "All cruciferous vegetables can make you gassy," Jarzabkowski said. "But the health benefits outweigh the discomfort."

According to The Ohio State University Wexner Medical Center, people taking blood-thinning medications should watch their broccoli intake, since the vegetable's vitamin K content may interfere with the medication's effectiveness. Those with hypothyroidism should also limit their intake of broccoli.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ป้องกันโรคมะเร็งคงสวัสดิการสุขภาพเผยแพร่มากที่สุดของบรอกโคลีจะสามารถเป็นไปได้เพื่อช่วยป้องกันโรคมะเร็ง "บรอกโคลีเป็นผัก cruciferous และผักทั้งหมดในกลุ่มนี้อาจป้องกันกระเพาะอาหารและมะเร็งลำไส้ บาง" Jarzabkowski กล่าวว่าสมาคมโรคมะเร็งอเมริกันบันทึกของบรอกโคลี isothiocyanates, sulforaphane และอินโดล-3-carbinol สารเคมีเหล่านี้เพิ่มเอนไซม์ล้างพิษ และทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ลดความเครียด oxidative พวกเขายังอาจมีผลต่อระดับฮอร์โมนหญิง ซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงมะเร็งเต้านมลดไขมันตาม Jarzabkowski บรอกโคลีสามารถช่วยลดไขมันเนื่องจากเส้นใยที่ละลายน้ำในผัก binds กับไขมันในเลือด รวมนี้ช่วยให้ไขมันง่ายต่อการขับถ่าย และลดระดับไขมันในร่างกายดัง นั้น การล้างพิษPhytocheimcals glucoraphanin, gluconasturtiin และ glucobrassicin เขียนทริโอมากมายในบรอกโคลี กัน พวกเขาช่วยทุกขั้นตอนของกระบวนการล้างพิษของร่างกาย งานปฏิกิริยาสะเทินและกำจัดสารปนเปื้อน การศึกษาในรายวิชาการแห่งชาติสถาบันของวิชาวิทยาศาสตร์ของสหรัฐอเมริกาพบว่า ถั่วงอกของบรอกโคลีอาจมีศักยภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องนี้ สุขภาพหัวใจนอกจากลดไขมัน บรอกโคลีสามารถช่วยสุขภาพหัวใจ โดยช่วยให้หลอดเลือดแข็งแรงขึ้น Sulforaphane ในบรอกโคลีเป็นยังต้านการอักเสบ และอาจป้องกัน หรือกลับเสีย linings เส้นเลือดที่เกิดจากปัญหาระดับน้ำตาลในเลือดเรื้อรัง และวิตามินบีคอมเพล็กซ์ของพืชช่วยควบคุม หรือลด homocysteine ที่มากเกินไป ตามฮาร์วาร์ดมหาวิทยาลัยโรงเรียนสาธารณสุข ส่วนเกิน homocysteine มีกรดอะมิโนที่สร้างขึ้นหลังจากที่คนกินเนื้อแดง เพิ่มความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจสุขภาพตา"คุณคงเคยได้ยินที่แครอทดีตา และเนื่องจากประกอบด้วยลูทีน, " Jarzabkowski กล่าวว่า "เป็นสารต้านอนุมูลอิสระผสมที่ดีสำหรับสุขภาพตา และบรอกโคลีเป็นวิธีดีที่จะได้รับมัน" สารต้านอนุมูลอิสระอื่นในบรอกโคลีเรียก zeaxanthin เป็นประโยชน์ในทำนองเดียวกัน สารเคมีทั้งสองอาจช่วยป้องกันการเสื่อม macular นี้เงื่อนไขที่ blurs วิสัยทัศน์กลาง และโรคต้อกระจก การ clouding เลนส์ของตาย่อยอาหารJarzabkowski เน้นของบรอกโคลีย่อยอาหารสวัสดิการ ที่เธอ chalked ค่าส่วนใหญ่จะเนื้อหาของพืชเส้นใยสูง บรอกโคลีมีเกือบ 1 กรัมของเส้นใยต่อ 10 แคลอรี่ เส้นใยช่วยให้คุณเป็นประจำ และช่วยรักษาระดับสุขภาพของแบคทีเรียในลำไส้บรอกโคลียังช่วยในการย่อยอาหาร โดยช่วยสุขภาพของกระเพาะอาหารที่ซับ Sulforaphane ในบรอกโคลีช่วยป้องกันแบคทีเรียท้อง pylori กระเพาะกลายเป็นอยู่กลางป่ารกชัฏหรือติดผนังท้องเกินไปอย่างยิ่ง การศึกษาจอห์นฮ็อปกินส์ 2009 ในหนูพบว่า บรอกโคลีงอกได้ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ช่วยในวิธีนี้ หนูที่ถูกเลี้ยงบรอกโคลีงอกทุกวันสองเดือนลดระดับของ H. pylori ในอุจจาระของพวกเขากว่า 40 เปอร์เซ็นต์ประโยชน์แก้อักเสบบรอกโคลีเป็นยังต้านการอักเสบมาก และอาจชะลอความเสียหายต่อที่เกี่ยวข้องกับโรคข้อเข่าเสื่อม การศึกษาปี 2013 ที่จะมหาวิทยาลัยของอีสต์แองเกลียพบ sulforaphane บรอกโคลีที่อาจช่วยคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคไขข้ออักเสบเนื่องจากสารเคมีนี้ "บล็อกเอนไซม์ที่ทำให้เกิดการทำลายร่วม โดยหยุดเป็นโมเลกุลสำคัญที่จะทำให้อักเสบ"ของบรอกโคลี isothiocyanates และกรดไขมันโอเมก้า 3 ยังช่วยในการควบคุมการอักเสบ นอกจากนี้ การศึกษา 2010 ตีพิมพ์ในสมุดรายวันการอักเสบนักวิจัยแนะนำว่า flavonoid kaempferol ลดการผลกระทบของสารก่อภูมิแพ้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในลำไส้ทางเดิน ซึ่งสามารถลดการอักเสบเรื้อรังความเสี่ยงต่อสุขภาพทั่วไป บรอกโคลีเป็นปลอดภัย และไม่มีผลข้างเคียงร้ายแรง ผลข้างเคียงพบบ่อยที่สุดคือ ก๊าซหรือลำไส้ระคายเคือง สาเหตุของบรอกโคลีสูงจำนวนใย Jarzabkowski กล่าวว่า "cruciferous ผักทั้งหมดให้คุณ gassy," "แต่สุขภาพเกินสบาย"ตามรัฐโอไฮโอรัฐมหาวิทยาลัย Wexner ศูนย์การแพทย์ ผู้ที่ผอมบางเลือดยาควรระวังการบริโภคบรอกโคลี เนื่องจากเนื้อหาของผักวิตามิน K อาจรบกวนประสิทธิผลของยา นอกจากนี้มีพร่องยังควรจำกัดการบริโภคของบรอกโคลี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การป้องกันโรคมะเร็งน่าจะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพประชาสัมพันธ์มากที่สุดของผักชนิดหนึ่งที่เป็นไปได้คือความสามารถที่จะช่วยป้องกันการเกิดมะเร็ง "บร็อคเป็นผักตระกูลกะหล่ำและผักในกลุ่มนี้ทั้งหมดอาจจะมีบางป้องกันการเกิดโรคมะเร็งในกระเพาะอาหารและลำไส้" Jarzabkowski กล่าว. สมาคมโรคมะเร็งอเมริกันบันทึก isothiocyanates บรอกโคลีรวมทั้ง sulforaphane และ indole-3-carbinol สารเคมีเหล่านี้เพิ่มสารพิษเอนไซม์และทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระช่วยลดความเครียดออกซิเดชัน นอกจากนี้ยังอาจส่งผลกระทบต่อระดับฮอร์โมนซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงโรคมะเร็งเต้านม. ลดคอเลสเตอรอลตาม Jarzabkowski, ผักชนิดหนึ่งที่สามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลเพราะเส้นใยที่ละลายน้ำในผักผูกกับคอเลสเตอรอลในเลือด นี้มีผลผูกพันทำให้คอเลสเตอรอลได้ง่ายขึ้นในการขับถ่ายและจึงช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย. ล้างพิษPhytocheimcals glucoraphanin, gluconasturtiin และ glucobrassicin เขียนทั้งสามคนที่ยอดเยี่ยมในผักชนิดหนึ่ง ร่วมกันพวกเขาช่วยให้ทุกขั้นตอนของกระบวนการล้างพิษของร่างกายจากการเปิดใช้งานต่อการวางตัวเป็นกลางและการกำจัดของสารปนเปื้อน การศึกษาที่เผยแพร่ในการดำเนินการในวารสารของสถาบันวิทยาศาสตร์แห่งชาติของสหรัฐอเมริกาพบว่าถั่วงอกผักชนิดหนึ่งอาจจะมีศักยภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องนี้. the สุขภาพหัวใจนอกจากจะช่วยลดคอเลสเตอรอล, ผักชนิดหนึ่งสามารถช่วยในสุขภาพของหัวใจด้วยการช่วย ให้หลอดเลือดที่แข็งแกร่ง sulforaphane ในผักชนิดนี้ยังมีและต้านการอักเสบอาจจะสามารถป้องกันหรือย้อนกลับความเสียหายให้กับบุหลอดเลือดเกิดจากปัญหาน้ำตาลในเลือดเรื้อรัง และผักของวิตามินบีซับซ้อนสามารถช่วยควบคุมหรือลด homocysteine ​​มากเกินไปตามที่โรงเรียน Harvard University กระทรวงสาธารณสุข homocysteine ​​ส่วนเกิน, กรดอะมิโนที่สร้างขึ้นหลังจากที่คนกินเนื้อแดงเพิ่มความเสี่ยงของการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ. ตาสุขภาพ"คุณคงเคยได้ยินว่าแครอทเป็นสิ่งที่ดีสำหรับดวงตาของคุณและนั่นเป็นเพราะพวกเขามีลูทีน" Jarzabkowski กล่าวว่า . "มันเป็นสารต้านอนุมูลอิสระสารที่ดีจริงๆสำหรับสุขภาพตาและบรอกโคลียังเป็นวิธีที่ดีที่จะได้รับมัน." สารต้านอนุมูลอิสระในผักชนิดหนึ่งที่เรียกว่าซีแซนทีนเป็นประโยชน์ในทำนองเดียวกัน สารเคมีทั้งสองอาจช่วยป้องกันการเสื่อมสภาพซึ่งเป็นสภาพที่รักษาไม่หายที่พร่าเลือนวิสัยทัศน์กลางและต้อกระจกทำให้ขุ่นมัวของเลนส์ตา. ย่อยJarzabkowski เน้นผลประโยชน์ทางเดินอาหารของผักชนิดหนึ่งซึ่งเธอ chalked ขึ้นมาส่วนใหญ่ไปยังเนื้อหาที่มีเส้นใยสูงของผัก บร็อคมีเกือบ 1 กรัมของเส้นใยต่อ 10 แคลอรี่ ไฟเบอร์ช่วยให้คุณปกติและช่วยรักษาระดับแบคทีเรียสุขภาพในลำไส้. บร็อคยังช่วยในการย่อยอาหารโดยช่วยให้กระเพาะอาหารของคุณมีสุขภาพดีแถว sulforaphane ในผักชนิดหนึ่งที่ช่วยให้แบคทีเรียเชื้อ Helicobacter pylori ในกระเพาะอาหารจากการเป็นรกเกินไปหรือยึดมั่นอย่างยิ่งที่จะผนังกระเพาะอาหาร 2009 การศึกษา Johns Hopkins ในหนูพบว่าถั่วงอกผักชนิดหนึ่งที่เป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะช่วยให้ในลักษณะนี้ หนูที่ได้รับอาหารกะหล่ำผักชนิดหนึ่งในชีวิตประจำวันเป็นเวลาสองเดือนลดระดับของเอช pylori ในอุจจาระของพวกเขาโดยกว่าร้อยละ 40. the ประโยชน์ต้านการอักเสบบร็อคเป็นต้านการอักเสบที่ดีและอาจชะลอตัวลงความเสียหายให้กับข้อต่อที่เกี่ยวข้องกับโรคข้อเข่าเสื่อม 2013 การศึกษาที่ University of East Anglia พบว่า sulforaphane ผักชนิดหนึ่งที่อาจช่วยให้ผู้คนที่ทุกข์ทรมานจากโรคข้ออักเสบเพราะสารเคมีนี้ "บล็อกเอนไซม์ที่ก่อให้เกิดการทำลายร่วมกันโดยการหยุดโมเลกุลที่สำคัญที่รู้จักกันเพื่อทำให้เกิดการอักเสบ." บร็อคของ isothiocyanates และโอเมก้า 3 กรดไขมันยัง ช่วยควบคุมการอักเสบ นอกจากนี้ศึกษา 2010 ตีพิมพ์ในวารสารวิจัยการอักเสบที่แนะนำว่าเฟอรอ flavonoid ช่วยลดผลกระทบของสารก่อภูมิแพ้โดยเฉพาะอย่างยิ่งในลำไส้ซึ่งสามารถลดการอักเสบเรื้อรัง. ความเสี่ยงต่อสุขภาพโดยทั่วไปผักชนิดหนึ่งที่มีความปลอดภัยที่จะกินและผลข้างเคียงใด ๆ ไม่เครียด. ผลข้างเคียงที่พบบ่อยที่สุดคือก๊าซหรือการระคายเคืองของลำไส้ที่เกิดจากจำนวนเงินที่สูงของผักชนิดหนึ่งของเส้นใย "ผักตระกูลกะหล่ำทั้งหมดสามารถทำให้คุณลักษณะเป็นอากาศธาตุเช่น" Jarzabkowski กล่าวว่า "แต่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเกินดุลความรู้สึกไม่สบาย." ตามที่มหาวิทยาลัยโอไฮโอสเต Wexner ศูนย์การแพทย์คนการใช้ยาในเลือดทำให้ผอมบางควรระวังการบริโภคผักชนิดหนึ่งของพวกเขาตั้งแต่วิตามินของผักเนื้อหา K อาจยุ่งเกี่ยวกับประสิทธิผลของยา ผู้ที่มีความพร่องควร จำกัด การบริโภคผักชนิดหนึ่งของพวกเขา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การป้องกันมะเร็ง

อาจจะมากที่สุดที่เผยแพร่คุณประโยชน์ของผักชนิดหนึ่งคือความสามารถที่เป็นไปได้เพื่อช่วยป้องกันโรคมะเร็ง” คะน้าเป็นผักตระกูลกะหล่ำและผักทั้งหมดในกลุ่มนี้อาจป้องกันมะเร็งกระเพาะอาหารและลำไส้บางส่วน jarzabkowski

" กล่าวว่า สมาคมโรคมะเร็งอเมริกันบันทึกคะน้าเป็นไอโซไธโอไซยาเนท ได้แก่ ซัลโฟราเฟน และ indole-3-carbinol .สารเคมีเหล่านี้เพิ่มสารพิษทำเอนไซม์และเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ลดความเครียดออกซิเดชัน พวกเขายังอาจมีผลต่อระดับฮอร์โมนเอสโตรเจน ซึ่งอาจช่วยลดเสี่ยงมะเร็งเต้านม คอเลสเตอรอลลด



ตาม jarzabkowski คะน้า จะช่วยลดคอเลสเตอรอล เพราะไฟเบอร์ในผักก็มีปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือดได้ นี้ผูกพันให้ง่าย ขับถ่ายคอเลสเตอรอล ,และจึงช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย



phytocheimcals กลูโคราฟานินล้างพิษ , และ gluconasturtiin glucobrassicin เขียนสามมากมายในผักชนิดหนึ่ง ด้วยกัน พวกเขาช่วยเหลือทุกขั้นตอนของกระบวนการล้างพิษของร่างกาย จากการกระตุ้นให้วางตัวเป็นกลางและการขจัดสิ่งปนเปื้อนการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารกิจการของสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์แห่งชาติของสหรัฐอเมริกาพบว่าต้นอ่อนของผักชนิดหนึ่งอาจจะโดยเฉพาะอย่างยิ่งมีศักยภาพในด้านนี้

หัวใจสุขภาพ

นอกจากลดคอเลสเตอรอล , ผักชนิดหนึ่งสามารถช่วยในสุขภาพของหัวใจ ช่วยให้หลอดเลือดแข็งแรงมีซัลโฟราเฟนในคะน้ายังเป็นต้านการอักเสบและอาจป้องกันหรือย้อนกลับความเสียหายของวัสดุบุผิวหลอดเลือดที่เกิดจากปัญหาน้ำตาลในเลือดเรื้อรัง เป็นวิตามิน B-Complex และผักสามารถช่วยควบคุม หรือลดการเกิดตามมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดโรงเรียนสาธารณสุข เกิดส่วนเกิน เป็นกรดอะมิโนที่สร้างขึ้นหลังจากคนที่กินเนื้อแดงเพิ่มความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจ สุขภาพตา

" คุณคงเคยได้ยินว่าแครอทดีต่อดวงตาของคุณ และนั่นเป็นเพราะพวกเขาประกอบด้วยลูทีน " jarzabkowski กล่าว เป็นสารประกอบสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีมากสำหรับสุขภาพตา และคะน้ายังเป็นวิธีที่ดีที่จะได้รับมัน . " สารต้านอนุมูลอิสระอื่นในคะน้าเรียกว่าซีแซนทินเป็นประโยชน์เช่นกัน .ทั้งสองสารเคมีที่อาจช่วยป้องกันโรคจอประสาทตาเสื่อม เป็นโรคที่รักษาไม่หาย อาการที่ blurs วิสัยทัศน์ กลาง และต้อกระจก มีความขุ่นของเลนส์ตา



jarzabkowski เน้นผักชนิดหนึ่งเป็นการย่อยอาหารการย่อยอาหารประโยชน์ซึ่งเธอ chalked ขึ้นส่วนใหญ่เป็นเนื้อหาของเส้นใยสูงของผัก คะน้ามีเกือบ 1 กรัมของเส้นใยต่อ 10 แคลอรีไฟเบอร์ช่วยให้คุณปกติและช่วยรักษาแบคทีเรียสุขภาพในระดับลำไส้

คะน้ายังช่วยในการย่อยอาหาร โดยช่วยให้เยื่อบุกระเพาะอาหารแข็งแรง มีซัลโฟราเฟนในบรอคโคลี่ช่วยให้กระเพาะอาหารจากแบคทีเรีย Helicobacter pylori เป็นป่ารก หรือยึดติดเกินไปขอให้ผนังกระเพาะอาหาร2009 การศึกษาในหนูพบว่า Johns Hopkins คะน้างอกดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ช่วยในลักษณะนี้ หนูที่กินคะน้า ถั่วงอก ทุกวัน เป็นเวลา 2 เดือน สามารถลดระดับของเฮลิโคแบคเตอร์ ไพโลไร ในอุจจาระของพวกเขา โดยมากกว่าร้อยละ 40 .

ลดการอักเสบประโยชน์

คะน้าเป็นเยี่ยม ลดการอักเสบ และอาจชะลอการทำลายข้อต่อที่เกี่ยวข้องกับโรคข้อเข่าเสื่อมเป็น 2013 การศึกษาที่มหาวิทยาลัยอีสต์แองเกลีย พบว่าผักชนิดหนึ่งของซัลโฟราเฟนอาจช่วยคนทุกข์ทรมานจากโรคไขข้ออักเสบ เพราะเคมี " บล็อกเอนไซม์ที่ก่อให้เกิดการทำลายข้อต่อ โดยการหยุดคีย์โมเลกุลที่รู้จักกันเพื่อทำให้เกิดการอักเสบ "

คะน้าเป็นไอโซไธโอไซยาเนท และกรดไขมันโอเมก้า 3 ยังช่วยควบคุมการอักเสบ นอกจากนี้2010 การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารการอักเสบ นักวิจัยชี้ให้เห็นว่าแคมเฟอรอลฟลาโวนอยด์ลดผลกระทบของสารก่อภูมิแพ้ โดยเฉพาะในระบบทางเดินอาหาร ซึ่งสามารถลดการอักเสบเรื้อรัง เสี่ยงต่อสุขภาพ

ในทั่วไป , ผักปลอดภัยที่จะกินและข้างเคียงใด ๆไม่ซีเรียส ผลข้างเคียงที่พบบ่อยที่สุด คือ แก๊ส หรือ ลำไส้ระคายเคือง เกิดจากคะน้าเป็นปริมาณสูงของเส้นใย" ผักตระกูลกะหล่ำทั้งหมดสามารถทำให้คุณมี " jarzabkowski กล่าว แต่ประโยชน์ต่อสุขภาพและมีความไม่สบาย "

ตามมหาวิทยาลัยโอไฮโอสเตต wexner ศูนย์การแพทย์ , ผู้สละเลือดผอมบางยาควรระวังการบริโภคผักของพวกเขา เนื่องจากผักวิตามิน K เนื้อหาอาจรบกวนประสิทธิผลของยาผู้ที่มี hypothyroidism ควรจำกัดการบริโภคของคะน้า