Eating blueberries, grapes, apples

Eating blueberries, grapes, apples and pears cuts the risk of type 2 diabetes but drinking fruit juice can increase it, a large study has found.

Researchers including a team from Harvard School of Public Health in the US examined whether certain fruits impact on type 2 diabetes, which affects more than 3 million Britons.

People who ate three standard servings a week of blueberries had a 26% lower chance of developing the disease, they found. Those eating grapes and raisins had a 12% reduced risk and apples and pears cut the chances by 7%. Prunes also had a protective effect, giving an 11% drop in the risk of developing type 2 diabetes.

Other fruits such as bananas, plums, peaches and apricots had a negligible impact but drinking fruit juice increased the risk by 8%, according to the study.

People who replaced all fruit juice with eating whole fruits could expect a 7% drop in their risk of developing type 2 diabetes.

For individual fruits, replacing three servings a week of fruit juice with blueberries cut the risk by 33% while replacing juice with grapes and raisins cut the risk by 19%. The risk was also 14% lower if juice was replaced with apples and pears, 13% lower if replaced with bananas and 12% lower if replaced with grapefruit.

The research, published in the British Medical Journal, includes data on 187,382 people taken from three separate studies, of whom 12,198 developed type 2 diabetes.

Food questionnaires were used every four years to assess diet and asked how often, on average, people consumed each food in a standard portion size.

The relatively high glycaemic load of fruit juice along with "reduced levels of beneficial nutrients through juicing processes" may explain why juice increases the risk of type 2 diabetes, the authors suggest. "Fluids pass through the stomach to the intestine more rapidly than solids even if nutritional content is similar. For example, fruit juices lead to more rapid and larger changes in serum levels of glucose and insulin than whole fruits," they said.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กินบลูเบอร์รี่ องุ่น แอปเปิ้ล และแพร์ตัดความเสี่ยงของโรคเบาหวานชนิดที่ 2 แต่ดื่มน้ำผลไม้สามารถเพิ่มขึ้นได้ มีพบการศึกษาขนาดใหญ่นักวิจัยรวมทั้งทีมจากฮาร์วาร์ดโรงเรียนสาธารณสุขในสหรัฐอเมริกาที่ตรวจสอบว่าผลไม้บางอย่างส่งผลกระทบในเบาหวานชนิดที่ 2 ซึ่งมีผลซึ่งดึกกว่า 3 ล้านคนกินกระปุกมาตรฐานสามสัปดาห์ของบลูเบอร์รี่มีโอกาสต่ำกว่า 26% โรคนี้ พวกเขาพบ ผู้กินองุ่นและลูกเกดมี 12% ลดความเสี่ยง และแอปเปิ้ล และแพร์ตัดโอกาส 7% พรุนยังมีผลป้องกัน ให้หล่นเป็น 11% ในโรคเบาหวานชนิดที่ 2ผลไม้อื่น ๆ เช่นกล้วย พลัม ลูกพีช และแอปริค็อบมีผลกระทบต่อระยะ แต่ดื่มน้ำผลไม้เพิ่มความเสี่ยงขึ้น 8% ตามการศึกษาคนแทนน้ำผลไม้ทั้งหมด ด้วยการกินผลไม้ทั้งหมดอาจจะลดลง 7% ในความเสี่ยงโรคเบาหวานชนิดที่ 2สำหรับผลไม้แต่ละ แทนสามกระปุกสัปดาห์ของผลไม้กับบลูเบอร์รี่ตัดความเสี่ยง โดย 33% ในขณะที่แทนน้ำองุ่น และลูกเกดตัดความเสี่ยง 19% ความเสี่ยงได้ยังต่ำกว่า 14% ถ้าน้ำถูกแทนที่ ด้วยแอปเปิ้ลและแพร์ ล่างถ้าถูกแทนที่ ด้วยกล้วยและแทนที่ ด้วยส้มโอล่าง 12% 13%งานวิจัย เผยแพร่ในอังกฤษทางการแพทย์ราย รวมข้อมูลนำมาจากสามแยกการศึกษา ที่ 12,198 พัฒนาชนิดโรคเบาหวาน 2 คน 187,382แบบสอบถามอาหารถูกใช้ทุกสี่ปีเพื่อประเมินอาหาร และถามบ่อย เฉลี่ย คนใช้ขนาดมาตรฐานส่วนอาหารแต่ละโหลด glycaemic ค่อนข้างสูงของน้ำผลไม้พร้อมกับการ "ลดระดับของสารอาหารที่เป็นประโยชน์ผ่านการ juicing กระบวน" อาจอธิบายว่า ทำไมน้ำเพิ่มความเสี่ยงของโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ผู้เขียนแนะนำ "ของเหลวผ่านท้องกับลำไส้อย่างรวดเร็วมากขึ้นกว่าของแข็งแม้ว่าเนื้อหาทางโภชนาการจะคล้ายกัน ตัวอย่าง ผลไม้น้ำผลไม้นำไปอย่างรวดเร็ว และมีขนาดใหญ่มากการเปลี่ยนแปลงในเซรั่มระดับกลูโคสและอินซูลินมากกว่าผลไม้ทั้งหมด กล่าว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การรับประทานอาหารที่บลูเบอร์รี่, องุ่น, แอปเปิ้ลและลูกแพร์ตัดในความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2 แต่การดื่มน้ำผลไม้สามารถเพิ่มความมันการศึกษาขนาดใหญ่ได้พบ. นักวิจัยรวมทั้งทีมจากโรงเรียนฮาร์วาร์สาธารณสุขในสหรัฐตรวจสอบไม่ว่าจะส่งผลกระทบต่อผลไม้บางอย่างในชนิดที่ 2 โรคเบาหวานซึ่งมีผลต่อมากกว่า 3 ล้านอังกฤษ. คนที่กินสามเสิร์ฟมาตรฐานสัปดาห์ของบลูเบอร์รี่มีโอกาสต่ำกว่า 26% ของการเกิดโรคที่พวกเขาพบ ผู้ที่รับประทานอาหารและองุ่นลูกเกดมี 12% ลดความเสี่ยงและแอปเปิ้ลและลูกแพร์ตัดโอกาส 7% ลูกพรุนยังมีการป้องกันผลกระทบให้ลดลง 11% ในความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2. ผลไม้อื่น ๆ เช่นกล้วย, พลัม, ลูกพีชและแอปริคอตมีผลกระทบเล็กน้อย แต่การดื่มน้ำผลไม้เพิ่มความเสี่ยงขึ้น 8% ตามที่ การศึกษา. คนที่เข้ามาแทนที่น้ำผลไม้ทั้งหมดที่มีการรับประทานผลไม้ทั้งสามารถคาดหวังลดลง 7% ในความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2. สำหรับผลไม้แต่ละเปลี่ยนเสิร์ฟสามสัปดาห์ของน้ำผลไม้ที่มีบลูเบอร์รี่ลดความเสี่ยง 33% ในขณะที่การเปลี่ยนน้ำผลไม้ องุ่นและลูกลดความเสี่ยง 19% ความเสี่ยงก็ยังลดลง 14% ถ้าน้ำถูกแทนที่ด้วยแอปเปิ้ลและลูกแพร์, 13% ลดลงหากแทนที่ด้วยกล้วยและ 12% ลดลงหากแทนที่ด้วยส้มโอ. การวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสารการแพทย์อังกฤษรวมถึงข้อมูลเกี่ยวกับ 187,382 คนนำมาจากสาม แยกการศึกษาของผู้ที่ได้รับการพัฒนา 12,198 เบาหวานชนิดที่ 2. แบบสอบถามอาหารถูกนำมาใช้ทุกสี่ปีในการประเมินการควบคุมอาหารและมักจะถามว่าโดยเฉลี่ยคนบริโภคอาหารในแต่ละส่วนขนาดมาตรฐาน. โหลดระดับน้ำตาลในเลือดค่อนข้างสูงของน้ำผลไม้พร้อมด้วย " ลดระดับของสารอาหารที่เป็นประโยชน์ผ่านกระบวนการคั้นน้ำ "อาจจะอธิบายได้ว่าทำไมน้ำผลไม้เพิ่มความเสี่ยงของโรคเบาหวานชนิดที่ 2, ผู้เขียนขอแนะนำ "ของเหลวผ่านกระเพาะอาหารลำไส้จะเร็วกว่าของแข็งแม้ว่าเนื้อหาทางโภชนาการคล้าย. ยกตัวอย่างเช่นน้ำผลไม้นำไปสู่การเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วและมีขนาดใหญ่ในระดับซีรั่มของกลูโคสและอินซูลินกว่าผลไม้ทั้ง" พวกเขากล่าวว่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กินบลูเบอร์รี่ องุ่น แอปเปิ้ล และลูกแพร์ตัดความเสี่ยงของโรคเบาหวานชนิดที่ 2 แต่การดื่มน้ำผลไม้จะเพิ่มขึ้น , การศึกษาได้พบ นักวิจัย

ได้แก่ ทีมจากโรงเรียนฮาร์วาร์สาธารณสุขในเราตรวจสอบว่าผลกระทบผลไม้บางอย่างเกี่ยวกับโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ซึ่งมีผลมากกว่า 3 ล้านอังกฤษ

คนที่กินสามที่มาตรฐานสัปดาห์ของบลูเบอร์รี่มี 26 % ลดโอกาสของการพัฒนาโรคที่พวกเขาพบ ผู้ที่กินองุ่นและลูกเกดมี 12% ลดความเสี่ยงและแอปเปิ้ลและลูกแพร์ตัดโอกาส 7% ลูกพรุนยังมีผลป้องกันให้ 11% ลดลงในความเสี่ยงของการเกิดโรคเบาหวานชนิดที่ 2

ผลไม้อื่นๆ เช่น กล้วย พลัมลูกพีชและแอปริคอทมีผลกระทบน้อย แต่ดื่มน้ำผลไม้เพิ่มความเสี่ยง 8 % , ตามการศึกษา .

คนที่แทนที่ทั้งหมดผลไม้กินทั้งผลไม้สามารถคาดหวังลดลง 7% ในความเสี่ยงของการเกิดโรคเบาหวานประเภท 2 .

ผลไม้แต่ละแทนที่สามที่สัปดาห์ของน้ำผลไม้กับบลูเบอร์รี่ตัดความเสี่ยงโดย 33% ในขณะที่แทนน้ำผลไม้กับองุ่นและลูกเกด ลดความเสี่ยง โดย 19 % ความเสี่ยงยัง 14% ลดลงหากน้ำถูกแทนที่ด้วยแอปเปิ้ลและลูกแพร์ , 13% ลดถ้าถูกแทนที่ด้วยกล้วย และร้อยละ 12 ลดลงหากแทนที่ด้วยส้มโอ

การวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสารการแพทย์อังกฤษ รวมถึงข้อมูลเกี่ยวกับ 187382 คนถ่ายจากสามการศึกษาที่แยกต่างหาก ซึ่ง 12198 พัฒนาโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ในอาหาร

ใช้ทุกสี่ปีเพื่อประเมินอาหารและถามบ่อย เฉลี่ย คน บริโภคอาหารในแต่ละขนาด

ส่วนมาตรฐานค่อนข้างสูง ไกลซีมิก โหลด น้ำผลไม้ พร้อมกับ " การลดระดับของสารอาหารที่เป็นประโยชน์ผ่านกระบวนการคั้นน้ำ " อาจจะอธิบายได้ว่าทำไมน้ำเพิ่มความเสี่ยงของโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ที่ผู้เขียนแนะนำ " . ของเหลวที่ผ่านกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กอย่างรวดเร็วมากขึ้นกว่าปกติ แม้ว่าเนื้อหาทางโภชนาการที่คล้ายคลึง ตัวอย่างเช่นน้ำผลไม้ทำให้รวดเร็วมากขึ้นและขนาดใหญ่การเปลี่ยนแปลงในระดับกลูโคสและอินซูลินมากกว่าเซรั่มผลไม้ทั้งหมด " พวกเขากล่าวว่า