The results show that kon-jac gluco

The results show that kon-jac glucomannan coating could not inhibit browning of fresh-cut roseapple whilst the pineapple extract could retard the browning of the fruit. The effect of pineapple core extraction on browning Fig. 1. Effects of PE, KG and KG + PE on weight loss of fresh-cut roseapple fruit during storage at 4 ± 2 ◦ C for 6 days. Vertical bars represent standard deviation of the means (n = 4).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลลัพธ์แสดงว่า คอน jac glucomannan เคลือบอาจไม่ยับยั้ง browning roseapple ตัดในขณะที่สารสกัดจากสับปะรดสามารถถ่วง browning ของผลไม้ ผลของสับปะรดสกัดหลักบน browning Fig. 1 ลักษณะพิเศษของ PE, KG และ KG + PE บนน้ำหนักของผลไม้ roseapple ตัดระหว่างการเก็บรักษาที่ 4 ± 2 ◦ C 6 วัน แถบแนวตั้งแทนส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานของวิธีการ (n = 4)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลปรากฏว่า Kon-JAC เคลือบลูโคแมนแนไม่สามารถยับยั้งการเกิดสีน้ำตาลของชมพู่สดตัดในขณะที่สารสกัดจากสับปะรดสามารถชะลอการเกิดสีน้ำตาลของผลไม้ ผลของสับปะรดสกัดหลักในการเกิดสีน้ำตาลรูป 1. ผลของ PE, KG และ KG + PE ในการลดน้ำหนักของผลไม้ชมพู่สดตัดระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 4 ± 2 ◦ C เป็นเวลา 6 วัน แถบแนวตั้งเป็นตัวแทนของส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานของวิธีการ (n = 4)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลที่ได้แสดงให้เห็นว่าคน JAC ไม่สามารถยับยั้งฤทธิ์ของกลูโคแมนแนน เคลือบสีน้ำตาล roseapple ตัดสด ในขณะที่สารสกัดสามารถชะลอการเกิดสีน้ำตาลของสับปะรด ผลไม้ ผลของการสกัดแกนสับปะรดบนสีน้ำตาล รูปที่ 1 ผลของ PE , กกกก PE ในการสูญเสียน้ำหนักของผล roseapple ตัดสดระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 4 ± 2 ◦องศาเซลเซียสเป็นเวลา 6 วันแถบแนวตั้งแทนส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานของค่าเฉลี่ย ( n = 4 )