According to saccharide profile com

According to saccharide profile comparison between starch syrups and pure honeys analysed through
high performance liquid chromatography (HPLC), a characteristic peak was found at 15.25 min retention
time in HPLC chromatogram of syrup, but no peak was observed at the same retention time in chromatogram
of pure honeys. This characteristic peak for syrup was identified as an overlapping peak of oligosaccharides
with more than 5 degree of polymerisation (DP) based on HPLC chromatogram comparison
between starch syrup and a series of standard mono-, di- and oligosaccharides of 3–7 DP. Additionally
syrup content correlated linearly with the height of the characteristic peak of syrup under different slope
in two ranges 2.5–7.5% and 10–100%, respectively. Therefore, the characteristic peak at 15.25 min retention
time can serve as a syrup indicator in HPLC analysis of the adulterated honeys. This new HPLC
method for honey adulteration detection was further applied in an authenticity inspection on more than
100 commercial honeys. In addition to the improved accuracy of honey adulteration detection, the proposed
HPLC method was simple, low cost and easy practice for honey product quality control by government
department considering the popularity of HPLC device and technology.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตามรายละเอียดการเปรียบเทียบระหว่าง saccharide น้ำเชื่อมแป้งและน้ำผึ้งบริสุทธิ์ผ่านการวิเคราะห์
ประสิทธิภาพสูงของเหลว chromatography (HPLC) ซึ่งเป็นยอดเขาที่มีลักษณะถูกพบใน 15.25 นาทีการเก็บรักษา
เวลาในการ HPLC chromatogram ของน้ำเชื่อม แต่สูงสุดไม่เป็นที่สังเกตในช่วงเวลาการเก็บรักษาเดียวกันใน chromatogram
ของ honeys บริสุทธิ์ นี้ยอดลักษณะน้ำเชื่อมถูกระบุว่าเป็นจุดสูงสุดที่ทับซ้อนกันของ oligosaccharides
มากกว่า 5 ระดับของความเสถียร (DP) จากการเปรียบเทียบ HPLC chromatogram
ระหว่างน้ำเชื่อมแป้งและชุดของมาตรฐานเดี่ยว, ไดและ oligosaccharides 3-7 DP นอกจาก
เนื้อหาที่มีความสัมพันธ์เชิงเส้นตรงน้ำเชื่อมที่มีความสูงของยอดเขาที่ลักษณะของน้ำเชื่อมภายใต้ความลาดชันที่แตกต่างกัน
ในสองช่วง 2.5-7.5% และ 10-100% ตามลำดับ ดังนั้นลักษณะสูงสุดที่ 15.25 นาทีการเก็บรักษา
เวลาสามารถทำหน้าที่เป็นตัวบ่งชี้ที่น้ำเชื่อมในการวิเคราะห์ HPLC ของ honeys ปลอมปน นี้ HPLC ใหม่
วิธีการสำหรับการตรวจสอบการปลอมปนน้ำผึ้งถูกนำไปใช้ต่อไปในการตรวจสอบความถูกต้องมากกว่า
100 honeys เชิงพาณิชย์ นอกจากนี้ยังมีความถูกต้องที่ดีขึ้นของการตรวจสอบการปลอมปนน้ำผึ้งที่นำเสนอ
วิธี HPLC ได้ง่ายต้นทุนต่ำและการปฏิบัติที่ง่ายสำหรับน้ำผึ้งควบคุมคุณภาพของผลิตภัณฑ์โดยรัฐบาล
แผนกพิจารณาความนิยมของอุปกรณ์ HPLC และเทคโนโลยี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตามการเปรียบเทียบรายละเอียดสูงระหว่างน้ำเชื่อมแป้งและน้ำผึ้งบริสุทธิ์ ใช้
วิธีโครมาโทกราฟีของเหลวสมรรถนะสูง ( HPLC ) , สูงสุดลักษณะที่ตรวจพบในเวลามิน
ใน HPLC chromatogram น้ำเชื่อม แต่ไม่มียอดสังเกตที่เวลาคงค้างในโครมา
ของน้ำผึ้งบริสุทธิ์นี้ยอดลักษณะน้ำเชื่อมก็ระบุว่าเป็นการทับซ้อนสูงสุดของโอลิโกแซ็กคาไรด์
มากกว่า 5 ระดับขั้นของพอลิเมอไรเซชั่น ( DP ) ขึ้นอยู่กับการเปรียบเทียบระหว่างโครมาโตก
แป้ง น้ำเชื่อม และชุดของมาตรฐาน โมโน - di - และโอลิโกแซคคาไรด์ 3 – 7 DP . นอกจากนี้
น้ำเชื่อมเนื้อหาความสัมพันธ์ตามความสูงของยอด ลักษณะของน้ำเชื่อมภายใต้ความลาดชัน
แตกต่างกันในช่วงสอง 2.5 - 7.5 และ 10 – 100 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ ดังนั้น ยอด ลักษณะที่ตรวจรักษา
มินเวลาสามารถใช้เป็นตัวบ่งชี้การวิเคราะห์ HPLC ในน้ำเชื่อมของปลอมปนที่รัก โดย
ใหม่นี้วิธีการตรวจสอบการใช้น้ำผึ้งเพิ่มเติมในการตรวจสอบความถูกต้องมากกว่า
100 ค้าที่รัก นอกจากนี้เพื่อปรับปรุงความถูกต้องของการตรวจสอบน้ำผึ้ง ,เสนอวิธีง่ายๆ
HPLC , ราคาถูก และง่ายต่อการปฏิบัติสำหรับน้ำผึ้งการควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์ โดยกรม
พิจารณาความนิยมของเครื่อง HPLC และ เทคโนโลยี