Under conditions of higher guar gum

Under conditions of higher guar gum content (>0.2%), the addition of cassava starch dramatically reduced the cooking loss of the noodles ( Fig. 2 (b)). Fig. 2 (c, d) shows that in the presence of GOD, SSL showed an opposite effect on cooking loss compared to that shown by guar gum.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ภายใต้เงื่อนไขของเนื้อหากัม guar สูง (> 0.2%), การเพิ่มแป้งมันสำปะหลังลดลงอย่างมากสูญเสียทำก๋วยเตี๋ยว (Fig. 2 (b)) 2 fig. (c, d) แสดงให้เห็นว่าในต่อหน้าของพระเจ้า SSL พบผลตรงกันข้ามในการปรุงอาหารสูญเสียเปรียบเทียบกับที่แสดง โดยกัม guar

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ภายใต้เงื่อนไขของเนื้อหาเหงือกกระทิงสูงกว่า (> 0.2%) นอกจากนี้จากแป้งมันสำปะหลังอย่างมากลดการสูญเสียการปรุงอาหารก๋วยเตี๋ยว (รูป. 2 (ข)) รูป 2 (C, D) แสดงให้เห็นว่าในการปรากฏตัวของพระเจ้า, SSL แสดงให้เห็นผลในทางตรงกันข้ามการสูญเสียการปรุงอาหารเมื่อเทียบกับที่แสดงโดยเหงือกกระทิง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ภายใต้เงื่อนไขของกระทิงสูงกว่าเนื้อหาหมากฝรั่ง ( 0.2% ) , สมาชิกของแป้งมันสำปะหลังลดลงอย่างมากในอาหารการสูญเสียของเส้น ( รูปที่ 2 ( ข ) ) รูปที่ 2 ( C , D ) พบว่า ในการแสดงตนของพระเจ้า , SSL แสดงตรงกันข้ามเมื่อเทียบกับการสูญเสียอาหารที่แสดงโดยหมากฝรั่งกระทิง .