The objective of this research was to evaluate the effects of dietary supplementation of blood meal (BM) as a source of histidine, and magnesium oxide (MgO) as a catalyst of carnosine synthetase, on carnosine (L-Car) content in the chicken breast muscle (CBM), laying performance, and egg quality of spent old hens. Four hundred eighty laying hens (Hy-Line® Brown), 95wk old, were allotted randomly into five replicates of six dietary treatments: T1; 100% basal diet, T2; 100% basal diet+MgO, T3; 97.5% basal diet+ 2.5% BM, T4; 97.5% basal diet+2.5% BM+MgO, T5; 95% basal diet+5% BM, T6; 95% basal diet+5% BM+MgO. Magnesium oxidewas added at 0.3% of diets. The layers were fed experimental diets for 5wk. There were no significant differences in the weekly L-Car content in CBM among all treatments during the total experimental period, but some of the contrast comparisions showed higher L-Car in CBM of T6. The L-Car contents linearly decreased (p
วัตถุประสงค์ของงานวิจัยนี้เป็นการ ประเมินผลกระทบของอาหารแห้งเสริมเลือดอาหาร (BM) เป็นแหล่งของ histidine และแมกนีเซียมออกไซด์ (MgO) เป็นเศษของ carnosine synthetase เนื้อหา carnosine (L-รถยนต์) ในกล้ามเนื้ออกไก่ (CBM), ไข่ และคุณภาพไข่ไก่เก่าที่ใช้ สี่ร้อยเอ้วางไก่ (ฮีสาย®สีน้ำตาล), 95 wk เก่า ถูกจัดสรรแบบสุ่มเป็นเหมือนกับการรักษาอาหารหกห้า: T1 100% โรคอาหาร T2 อาหารโรค 100% + MgO, T3 97.5% โรคอาหาร + 2.5% BM, T4 97.5% โรค diet+2.5% BM + MgO, T5 อาหารโรค 95% + 5% BM, T6 อาหารโรค 95% + 5% BM + MgO Oxidewas แมกนีเซียมเพิ่ม 0.3% ของอาหาร ชั้นของการได้รับอาหารทดลองสำหรับ 5wk มีไม่แตกต่างกันในเนื้อหา L รถรายสัปดาห์ CBM ในระหว่างการรักษาทั้งหมดในช่วงเวลาทดลองรวม แต่บาง comparisions ความคมชัดแสดงรถ L สูงใน CBM T6 รถยนต์ L เนื้อหาเชิงเส้นลดลง (p < 0.01 หรือ p < 0.05) เป็นชั้นที่มีมากกว่ายกเว้นใน T4 (p > 0.05) มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในไข่น้ำหนัก (p < 0.01) และอัตราการไข่นุ่ม และแตก (p < 0.05) ควบคุม (T1) สูงที่สุดในน้ำหนักไข่ และ T6 ต่ำในอัตราส่วนไข่นุ่ม และแตก ระหว่างพารามิเตอร์คุณภาพไข่ มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในความแข็งแรงของเปลือกไข่ (p < 0.01) และไข่สีแดง (p < 0.05) แมกนีเซียมออกไซด์แห้งเสริมเพิ่มความแข็งแรงของเปลือกไข่และ BM ที่มีแนวโน้มที่จะสีแดง decreaseegg สีเปลือกไข่ เปลือกไข่หนา และหน่วย Haugh ถูกอิทธิพลทาง BM MgO เบียดเบียน BM และ MgOdid อย่างมีนัยสำคัญไม่มีผลกระทบต่อรถ L ใน CBM ชั้นใช้จ่าย เนื้อหารถ L ลดลงอย่างรวดเร็วเป็นเลเยอร์เป็น senescent เปลือกไข่ความแข็งแรงเพิ่มขึ้น โดยแห้งเสริม MgO (คำสำคัญ: อาหารเลือด Carnosine กล้ามเนื้ออกไก่ ชั้น แมกนีเซียมออกไซด์ เปลือกไข่ความแข็งแรงใช้) * ผู้เขียนที่สอดคล้องกัน: Paik คุณ I. โทร: + 82-31-670-3028 โทรสาร: + 82-31-676-2196 อีเมล์: 25 มกราคม 2553 ได้รับใน ikpaik@cau.ac.kr ยอมรับ 5 เมษายน 2010
การแปล กรุณารอสักครู่..
วัตถุประสงค์ของงานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินผลกระทบของการเสริมอาหารของอาหารในเลือด (BM) เป็นแหล่งที่มาของฮิสทิดีและแมกนีเซียมออกไซด์ (MgO) เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาของ synthetase carnosine บน carnosine (L-Car) เนื้อหาในไก่เต้านม กล้ามเนื้อ (CBM) ผลการดำเนินการวางและคุณภาพของไข่ใช้เวลาไก่เก่า สี่แสนแปดหมื่นไก่ไข่ (Hy-Line®บราวน์) 95wk เก่าได้รับการจัดสรรโดยการสุ่มออกเป็นห้าหกซ้ำการรักษาอาหาร: T1; 100% อาหารฐาน T2; 100% อาหารพื้นฐาน + MgO, T3; 97.5% อาหารพื้นฐาน + 2.5% BM, T4; 97.5% อาหารพื้นฐาน + 2.5% + BM MgO, T5; 95% อาหารพื้นฐาน + 5% BM, T6; 95% อาหารพื้นฐาน + 5% BM + MgO oxidewas แมกนีเซียมเพิ่มที่ 0.3% ของอาหาร ชั้นถูกเลี้ยงด้วยอาหารทดลอง 5wk ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในเนื้อหา L-Car ในสัปดาห์ CBM อยู่ท่ามกลางการรักษาทั้งหมดในช่วงระยะเวลาการทดลองทั้งหมด แต่บางคนเปรียบเทียบเช่นเดียวกันกับความคมชัดที่สูงขึ้นแสดงให้เห็นว่า L-Car ใน CBM ของ T6 เนื้อหา L-รถยนต์ลดลงเป็นเส้นตรง (p <0.01 หรือ p <0.05) เป็นชั้นที่มีอายุมากกว่าได้ยกเว้นใน T4 (p> 0.05) มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญน้ำหนักไข่ (p <0.01) และอัตราการไข่นุ่มและหัก (p <0.05) การควบคุม (T1) เป็นที่สูงที่สุดในน้ำหนักไข่และ T6 ต่ำสุดในอัตราส่วนไข่นุ่มและหัก ท่ามกลางพารามิเตอร์ของคุณภาพของไข่ที่มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญในความแข็งแรงเปลือกไข่ (p <0.01) และสีไข่แดง (p <0.05) การเสริมแมกนีเซียมออกไซด์เพิ่มความแข็งแรงของเปลือกไข่และ BM มีแนวโน้มที่จะ decreaseegg สีไข่แดง สีเปลือกไข่หนาเปลือกไข่และหน่วย Haugh ไม่ได้รับอิทธิพลจาก BM และ MgO โดยสรุป BM และ MgOdid ไม่ได้อย่างมีนัยสำคัญที่มีอิทธิพลต่อ L-รถ CBM ชั้นใช้เวลา เนื้อหา L-รถยนต์ลดลงอย่างรวดเร็วในขณะที่ชั้นกลายเป็น senescent ความแข็งแรงของเปลือกไข่เพิ่มขึ้นโดยการเสริมแมกนีเซียมออกไซด์ (คำสำคัญ: เลือดอาหาร, Carnosine กล้ามเนื้อไก่เต้านมที่อยู่ในระบบชั้นแมกนีเซียมออกไซด์, เปลือกไข่ Strength). * ที่สอดคล้องกันผู้แต่ง: IK Paik โทร: + 82-31-670-3028 โทรสาร: + 82-31-676-2196, E-mail: ได้รับ ikpaik@cau.ac.kr 25 มกราคม 2010; ได้รับการยอมรับ 5 เมษายน 2010
การแปล กรุณารอสักครู่..
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของการเสริมอาหารเลือด ( BM ) เป็นแหล่งของฮิสติดีน และแมกนีเซียมออกไซด์ ( MgO ) เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาของเทสคาร์โนซีนในไลโพโพลิแซกคาไรด์ ( l-car ) เนื้อหาในไก่เนื้อ ( CBM ) , สมรรถภาพการผลิต และคุณภาพไข่ของใช้ตัวเก่า สี่ร้อยแปดสิบไก่ไข่ ( HY สาย®สีน้ำตาล ) , 95wk เก่าถูกจัดสรรแบบสุ่มออกเป็น 5 แบบของการรักษาหกอาหาร : T1 ; 100 % สูตรอาหาร , T2 ; 100% อาหารพื้นฐาน ( MgO , T3 ; 97.5 % อาหารพื้นฐาน ( 2.5% BM , T4 ; 97.5 % อาหารพื้นฐาน ( 2.5% BM MgO , T5 ; 95% แรกเริ่มอาหาร 5% BM , T6 ; 95% อาหารพื้นฐาน ( 5 % MgO BM . แมกนีเซียม oxidewas เพิ่ม 0.3% ของอาหาร . ชั้นได้รับอาหารทดลองสูตร 5wk .ไม่พบความแตกต่างในเนื้อหา l-car รายสัปดาห์ใน CBM ระหว่างการรักษาทั้งหมดในช่วงระยะเวลาทดลองทั้งหมด แต่บางส่วนของเรื่องมีความคมชัดสูงกว่า l-car CBM ของ T6 . The L-Car contents linearly decreased (p<0.01 or p<0.05) as the layers got older except in T4 (p>0.05). มีความแตกต่างในน้ำหนักไข่ ( p < 001 ) และอ่อนและไข่แตกอัตราส่วน ( P < 0.05 ) การควบคุม ( T1 ) สูงสุดในน้ำหนักไข่และ T6 มันถูกที่สุดในนุ่มและเสียค่าไข่ ของพารามิเตอร์คุณภาพไข่ มีความแตกต่างในเปลือกไข่แข็งแรง ( P < 0.01 ) และไข่แดงสี ( P < 0.05 ) แมกนีเซียมออกไซด์เสริมเพิ่มความแข็งแรง และเปลือกไข่ BM มีแนวโน้มที่จะ decreaseegg ไข่แดงสี เปลือกไข่ สีความหนาของเปลือกไข่ และหน่วยต่างๆ ไม่ได้มาจาก BM MgO และ . สรุป และ mgodid BM ไม่มีอิทธิพลต่อ l-car ใน CBM ใช้ชั้น และชน l-car rapidly decreased as the layers became senescent . เปลือกไข่แข็งแรงเพิ่มขึ้นเสริม ( คำสำคัญ : อาหาร , คาร์โนซีน กล้ามเนื้อ หน้าอก เลือดไก่ใช้เลเยอร์ , แมกนีเซียมออกไซด์เปลือกไข่แข็งแรง ) * เขียน : ผมที่ K . เป๊ก เรา : 82-31-670-3028 โทรสาร : 82-31-676-2196 E-mail : ikpaik@cau.ac.kr ได้รับมกราคม 25 , 2010 ; ยอมรับเมษายน 5 , 2010
การแปล กรุณารอสักครู่..