The production of maple products, i

The production of maple products, including maple syrup, sugar and butter in Canada represents approximately $360 million to the Canadian economy (Anon., 2013). Of this total, approximately 10% is from rural Ontario. Almost all of the production can be described as artisanal, i.e., small producers on their sugar maple woodlots. It has long been known that some fungi can grow on packaged maple syrup that has not been sufficiently heated before sealing (Heald and Pool, 1908 and Whalen and Morselli, 1984) or stored for a long time after opening. The common wisdom has been that moldy maple syrup “unless severely damaged” can be filtered, re-heated and blended and packaged (Perkins and van den Berg, 2009). While this advice reflects common sense, there is little information on the consequences of the mold growth. Whalen and Morselli (1984)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การผลิตผลิตภัณฑ์เมเปิ้ล รวมทั้งน้ำเชื่อมเมเปิ้ล น้ำตาล และเนยในแคนาดาแทนประมาณ 360 ล้านดอลลาร์เศรษฐกิจแคนาดา (Anon., 2013) นี้รวม ประมาณ 10% มาจากออนตาริโอที่ชนบท เกือบทั้งหมดของการผลิตสามารถอธิบายเป็นทุก ๆ เช่น ขนาดเล็กผลิตใน woodlots เมเปิ้ลน้ำตาลของพวกเขา มันได้รับการเรียกว่า เชื้อราบางอย่างสามารถเติบโตบนบรรจุน้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่มีไม่ถูกพอความร้อนก่อนบรรจุ (Heald ค.ศ. 1908 และ Whalen และสวย Morselli, 1984) หรือเก็บไว้เป็นเวลานานหลังจากที่เปิด ภูมิปัญญาทั่วไปแล้วน้ำเชื่อมเมเปิลที่รา "เว้นแต่เสียหายอย่างร้ายแรง" สามารถกรอง ความร้อนอีกครั้ง และผสม และบรรจุ (ระบุวันและแวนเดนเบิร์กลักซ์เชอรี่ 2009) ในขณะที่คำแนะนำนี้สะท้อนให้เห็นถึงความรู้สึกทั่วไป มีข้อมูลน้อยในผลของการเจริญเติบโตของรา Whalen และ Morselli (1984)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การผลิตผลิตภัณฑ์เมเปิ้ลรวมทั้งน้ำเชื่อมเมเปิ้ล, น้ำตาลและเนยในแคนาดาแสดงให้เห็นถึงประมาณ $ 360,000,000 ต่อเศรษฐกิจของประเทศแคนาดา (อานนท์. 2013) เรื่องนี้ทั้งหมดประมาณ 10% มาจากชนบทออนตาริ เกือบทั้งหมดของการผลิตสามารถอธิบายเป็นศิลปะคือผู้ผลิตขนาดเล็กใน woodlots น้ำตาลเมเปิ้ลของพวกเขา มันมีมานานที่รู้จักกันว่าเชื้อราบางชนิดที่สามารถเจริญเติบโตได้ในน้ำเชื่อมเมเปิ้ลแพคเกจที่ไม่ได้รับความร้อนเพียงพอก่อนการปิดผนึก (Heald และพูล, 1908 และเวเลนและ Morselli, 1984) หรือที่เก็บไว้เป็นเวลานานหลังจากที่เปิด ภูมิปัญญาร่วมกันได้รับการที่น้ำเชื่อมเมเปิ้ลรา "เว้นแต่ความเสียหายอย่างรุนแรง" สามารถกรองอีกครั้งอุ่นและผสมและบรรจุ (เพอร์กินแล้วรถตู้ Berg 2009) ในขณะที่คำแนะนำนี้สะท้อนให้เห็นถึงความรู้สึกร่วมกันมีข้อมูลเล็ก ๆ น้อย ๆ เกี่ยวกับผลกระทบของการเจริญเติบโตของเชื้อรา เวเลนและ Morselli (1984)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การผลิตผลิตภัณฑ์ไม้เมเปิล ได้แก่ น้ำเชื่อมเมเปิ้ล , น้ำตาลและเนยในแคนาดาแสดงให้เห็นถึงประมาณ $ 360 ล้านบาท เศรษฐกิจแคนาดา ( anon. 2013 ) ของทั้งหมดนี้ ประมาณ 10 % จาก Ontario ในชนบท เกือบทั้งหมดของการผลิตที่สามารถอธิบายเป็นสินค้าหัตถกรรม เช่น ผู้ผลิตรายเล็กในน้ำตาลเมเปิลแปลงป่า .มันมีมานานแล้วที่รู้จักกันว่าเชื้อราสามารถเจริญเติบโตบนบรรจุน้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่ไม่ได้มีความร้อนเพียงพอก่อนที่จะปิดผนึก ( Heald และพูล , 1908 และ และ วาเลน morselli , 1984 ) หรือเก็บไว้เป็นเวลานาน หลังจากเปิด ภูมิปัญญาทั่วไปได้ว่า รา น้ำเชื่อมเมเปิ้ล " เว้นแต่ความเสียหายอย่างรุนแรง " ที่สามารถกรอง Re อุ่นและผสมและบรรจุ ( Perkins และแวนเดนเบิร์ก , 2009 )ในขณะที่คำแนะนำนี้สะท้อนถึงสามัญสำนึก มีข้อมูลเพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับผลกระทบของเชื้อราเจริญเติบโต วาเลน และ morselli ( 1984 )