COFFEE is the leading agricultural

COFFEE is the leading agricultural crop of Colombia, and often is produced in excess of quantities needed to fill export demands. This has led to investigations of alternative uses for coffee in addition to its consumption as a beverage.

Encouraging pilot studies have been based on the possible use of solvent extracted coffee oil in food products. Analytical data on coffee oil have revealed its composition to be similar to other edible vegetable oils (Sivetz, 1963). However, since the coffee bean contains approximately 11–13% oil, the solvent extracted residue, coffee oil meal, represents a considerable proportion of the original product. For more efficient utilization of surplus coffee, use must be made of the coffee oil meal.

Although results have been published on the feeding of coffee by-products, particularly coffee pulp and grounds, to production animals (Martinez and Nöel James, 1953; Hammond, 1944), little information is available on the nutritional

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กาแฟเป็นพืชผลทางการเกษตรชั้นนำของโคลัมเบีย และมักจะผลิตเกินกว่าปริมาณที่ต้องระบุความต้องการส่งออก มีผลให้ของใช้อื่นนอกเหนือจากการใช้เป็นเครื่องดื่มกาแฟได้ถูกใช้สนับสนุนให้การศึกษานำร่องการใช้น้ำมันกาแฟแยกตัวทำละลายในผลิตภัณฑ์อาหารได้ น้ำมันกาแฟวิเคราะห์ข้อมูลได้เปิดเผยองค์ประกอบภาพจะคล้ายกับอื่น ๆ น้ำมันพืชกิน (Sivetz, 1963) อย่างไรก็ตาม เนื่องจากเมล็ดกาแฟประกอบด้วยประมาณ 11 – 13% น้ำมัน ตัวทำละลายแยกสารตกค้าง อาหารกาแฟน้ำมัน แสดงสัดส่วนจำนวนมากของผลิตภัณฑ์เดิม การใช้ประโยชน์ที่มากเกินกาแฟ ต้องทำใช้อาหารน้ำมันกาแฟแม้ว่าผลลัพธ์มี การเผยแพร่ในอาหารของสินค้าพลอยได้กาแฟ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเยื่อกาแฟและเหตุผล การผลิตสัตว์ (มาติเน่และ James Nöel, 1953 แฮมมอนด์ 1944) ข้อมูลน้อยจะมีคุณค่าทางโภชนาการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กาแฟเป็นพืชทางการเกษตรชั้นนำของโคลัมเบียและมักจะมีการผลิตในส่วนที่เกินจากปริมาณที่จำเป็นต้องกรอกความต้องการส่งออก นี้ได้นำไปสู่การตรวจสอบของการใช้ทางเลือกสำหรับการชงกาแฟที่นอกเหนือไปจากการบริโภคเป็นเครื่องดื่ม. ส่งเสริมการศึกษานำร่องที่ได้รับขึ้นอยู่กับการใช้งานที่เป็นไปได้ของตัวทำละลายน้ำมันที่สกัดกาแฟในผลิตภัณฑ์อาหาร ข้อมูลการวิเคราะห์น้ำมันกาแฟได้เปิดเผยองค์ประกอบของมันจะคล้ายกับน้ำมันพืชอื่น ๆ ที่กินได้ (Sivetz 1963) แต่เนื่องจากเมล็ดกาแฟมีน้ำมันประมาณ 11-13%, ตัวทำละลายที่สกัดสารตกค้าง, เครื่องชงกาแฟอาหารน้ำมันมีสัดส่วนมากของผลิตภัณฑ์เดิม สำหรับการใช้มีประสิทธิภาพมากขึ้นของกาแฟส่วนเกินการใช้งานจะต้องทำกาแฟอาหารน้ำมัน. ถึงแม้ว่าผลที่ได้รับการตีพิมพ์ในการให้อาหารของกาแฟโดยผลิตภัณฑ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งการผลิตเยื่อกระดาษกาแฟและพื้นที่เพื่อการผลิตสัตว์ (มาร์ติเนและโนเอลเจมส์, 1953; แฮมมอนด์ 1944) ข้อมูลเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่มีอยู่ในทางโภชนาการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กาแฟเป็นพืชเกษตรชั้นนําของโคลัมเบียและมักจะผลิตในส่วนที่เกินจากปริมาณที่จำเป็นเพื่อเติมเต็มความต้องการส่งออก นี้ได้นำไปสู่การใช้ทางเลือกของกาแฟ นอกจากจะใช้เป็นเครื่องดื่ม

ให้กำลังใจการศึกษานำร่องที่ได้รับขึ้นอยู่กับเป็นไปได้ใช้ตัวทำละลายสกัดกาแฟน้ำมันในผลิตภัณฑ์อาหารข้อมูลวิเคราะห์เกี่ยวกับน้ำมันเมล็ดกาแฟได้เปิดเผยองค์ประกอบของมันจะคล้ายกับน้ำมันพืชที่กินได้อื่น ๆ ( sivetz , 1963 ) อย่างไรก็ตาม เนื่องจากเมล็ดกาแฟมีน้ำมันประมาณ 11 – 13 % , ตัวทำละลายสกัดกาก , กากกาแฟ แสดงถึงสัดส่วนมากของผลิตภัณฑ์เดิม สำหรับการใช้ประโยชน์อย่างมีประสิทธิภาพของกาแฟส่วนเกินที่ใช้ต้องเป็นกาแฟ

น้ำมันอาหารแม้ว่าผลลัพธ์ที่ได้เผยแพร่ในการให้ผลิตภัณฑ์กาแฟ โดยเฉพาะกาแฟ เยื่อกระดาษ และเพื่อการผลิตสัตว์ ( มาร์ติเนซและ N ö EL เจมส์ , 2496 ; แฮมมอนด์ , 1944 ) , ข้อมูลเล็ก ๆน้อย ๆสามารถใช้ได้ในภาวะ