รื่องปรุง
มักโรนีข้องอ
เกลือ
น้ำมัน
หมูสับ / หรือเนื้อสัตว์อื่นๆ ตามแต่ต้องการ
หอมใหญ่หั่น
แครอทหั่น
มะเขือเทศหั่น (เราไม่ชอบมะเขือเทศสดเท่าไหร่ เลยไม่ใส่ดีกว่า)
ต้นหอมหั่น
ไข่
ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม
ผงปรุงรส (ใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้)
ซอสมะเขือเทศ (แน่นอนว่าต้องเป็นยี่ห้อโรซ่า)
วิธีทำ
ต้มมักโรนีข้องอ กับเกลือนิดหน่อย
ตั้งน้ำมันในกระทะ ผัดหมูสับ+หอมใหญ่+แครอทจนสุก
ใส่มักโรนีต้มสุกผักให้น้ำมันเคลือบทั่ว
ใส่ซีอิ๊วขาว+ผงปรุงรสเล็กน้อย
แยกเครื่องปรุงในกระทะให้มีพื้นที่ ตอกใส่ไข่ลงไป แล้วรอให้สุกนิดหน่อย แล้วค่อยรวนเส้นกับไข่ให้ทั่ว
ใส่ซอสมะเขือเทศ(โรซ่า)ลงไป คลุกนิดหน่อย
โรยต้นหอมหั่นลงไป ผัดต่ออีกนิด
ตักเสิร์ฟ