Results indicated that this mixture

Results indicated that this mixture efficiently
delayed browning by reducing desiccation and pericarp pH
during storage. A study on the use of CA and chitosan solution
actually demonstrated a higher efficiency in browning
control when compared to the fruit dipped in CA alone

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลการศึกษาพบว่าส่วนผสมนี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพล่าช้าโดยการลดการเกิดสีน้ำตาลและผึ่งให้แห้งเปลือกค่า pH ระหว่างการเก็บรักษา การศึกษาเกี่ยวกับการใช้และการแก้ไขปัญหา CA ไคโตซานเอจริงแสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพที่สูงขึ้นในการเกิดสีน้ำตาลการควบคุมเมื่อเทียบกับผลไม้จุ่มลงในแคลิฟอร์เนียเพียงอย่างเดียว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลการศึกษาพบว่า ส่วนผสมนี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยการลดส่วนสีน้ำตาล
ล่าช้า และเปลือกหุ้มเมล็ดด่าง
ในระหว่างการเก็บรักษา การศึกษาการใช้ CA และสารละลายไคโตแซน
จริง แสดง ประสิทธิภาพสูงในการควบคุมการเกิดสีน้ำตาล
เมื่อเทียบกับผลไม้จุ่มลงใน CA อย่างเดียว