bility to inhibit enzymatic brownin

bility to inhibit enzymatic browning (Vela et al., 2007). It was
possible to assess the contribution of phenolic and non-phenolic
compounds to total AO activity of honey through the HPS assay.
The high correlation between HPS results and the standard AO
assays applied (Table 2) allow HPS assay to be recommended as a
valid tool for studies of honey AO activity.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

bility ยับยั้งเอนไซม์ในระบบ browning (โรง et al., 2007) มันเป็นไปประเมินเงินสมทบของฟีนอ และ ฟีนอไม่สารรวมกิจกรรมอ่าวของผึ้งผ่านทดสอบ HPSสหสัมพันธ์ระหว่างผล HPS และอ่าวมาตรฐานสูงใช้ assays (ตาราง 2) อนุญาตให้ทดสอบ HPS ที่แนะนำเป็นการเครื่องมือที่ใช้ศึกษาของผึ้งกิจกรรมอ่าว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รับผิดชอบในการยับยั้งการเกิดสีน้ำตาลเอนไซม์ (Vela et al., 2007) มันเป็น
ไปได้ที่จะประเมินผลงานของฟีนอลและไม่ใช่ฟีนอล
สารกับกิจกรรมทั้งหมด AO ของน้ำผึ้งผ่านการทดสอบ HPS.
ความสัมพันธ์สูงระหว่างผล HPS และ AO มาตรฐาน
การตรวจใช้ (ตารางที่ 2) อนุญาตให้ทดสอบ HPS จะได้รับการแนะนำให้เป็น
ที่ถูกต้อง เครื่องมือสำหรับการศึกษาของน้ำผึ้งกิจกรรม AO

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

bility ยับยั้งสีน้ำตาล ( เวล่า et al . , 2007 ) มันเป็นไปได้ที่จะประเมินผลงาน

สารประกอบฟีนอลิกและสารฟีโนลิก ไม่รวมกิจกรรมของลูกรักผ่านอ่าว ( HPS
ความสัมพันธ์สูง HPS ผลลัพธ์และมาตรฐานอ่าว
) ประยุกต์ ( ตารางที่ 2 ) ให้ HPS ) จะเสนอเป็นเครื่องมือสำหรับการศึกษาของกิจกรรมที่ถูกต้อง
อ่าวที่รัก