The first group sausage was kept ri

The first group sausage was kept ripened whithout the addition of probiotic L. plantarum IIA-2C12 ( control), while the second group of sausage was treated by addition of L. plantarum IIA-2C12 as a starter culture prior to ripening/fermentation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไส้กรอกกลุ่มแรกถูกเก็บสุกสอบ whithout แห่งโปรไบโอติกส์ L. plantarum IIA - 12 2C (ควบคุม), ในขณะที่กลุ่มที่สองของไส้กรอกถูกรักษา โดยเพิ่ม L. plantarum IIA - 2C 12 เป็นวัฒนธรรมสตาร์ทก่อน ripening/หมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไส้กรอกกลุ่มแรกถูกเก็บไว้สุก whithout นอกเหนือจากโปรไบโอติก L. plantarum IIA-2C12 (ควบคุม) ในขณะที่กลุ่มที่สองของไส้กรอกได้รับการรักษาโดยการเติม L. plantarum IIA-2C12 เป็นวัฒนธรรมที่เริ่มต้นก่อนที่จะสุก / การหมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไส้กรอกสุก กลุ่มแรกที่ถูกเก็บไว้โดยไม่เพิ่มโปรไบโอติก L . plantarum iia-2c12 ( ควบคุม ) ส่วนกลุ่มที่สองของไส้กรอกรักษาเพิ่ม L . plantarum iia-2c12 เป็นกล้าเชื้อก่อนที่จะสุก / การหมัก