Diets and shrimp samples were analyzed in triplicate for proximate
composition. Moisture, crude protein, crude lipid and ash were
determined using standard methods (AOAC, 2001). Moisture was
determined by drying in an oven at 105 °C for 24 h; crude protein
(N × 6.25) was analyzed by the Kjeldahl method after acid digestion
(1030-Auto-analyzer, Tecator, Höganäs, Sweden); crude fat was determined
by ether-extractionmethod by Soxtec SystemHT (Soxtec System
HT6, Tecator, Sweden); crude ash by incineration in a muffle furnace at
550 °C for 24 h.
อาหารและตัวอย่างกุ้งที่ได้มาวิเคราะห์ในเพิ่มขึ้นสามเท่าใกล้เคียงสำหรับ
องค์ประกอบ ความชื้นโปรตีนไขมันและเถ้าถูก
กำหนดโดยใช้วิธีการมาตรฐาน (AOAC, 2001) ความชื้นที่ถูก
กำหนดโดยการอบแห้งในเตาอบที่อุณหภูมิ 105 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 24 ชั่วโมง; โปรตีน
(ยังไม่มี× 6.25) ได้รับการวิเคราะห์โดยวิธี Kjeldahl หลังจากการย่อยอาหารกรด
(1030-Auto-วิเคราะห์, Tecator, Höganäs, สวีเดน); ไขมันดิบถูกกำหนด
โดยอีเทอร์ extractionmethod โดย Soxtec SystemHT (Soxtec ระบบ
HT6, Tecator, สวีเดน); เถ้าดิบโดยการเผาในเตาเผาที่
550 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
การแปล กรุณารอสักครู่..
