the yellowing of fruit skin and softening of the mango fruit cv. Tommy Atkins (Prusky et al., 1999; Kim et al., 2007), Keitt (McGuire, 1991) and Kensington (Jacobi et al., 1995). Moreover, single treatment with hot water was less effective than chemical treatment. Wasker (2005) and Prakash and Pandey (2000) stated that hot water treatment showed less effect at sup- pressing anthracnose disease than captan and carbendazim treat- ments in mangoes cv. Kesar and cv. Dashehari, respectively. Combination treatments with hot water and carbendazim were more effective than hot water treatment alone. From the above information, it would be worthwhile to find other treatments that are able to reduce the negative effects of hot water treatment and enhance the efficiency of hot water treatment to control post- harvest diseases and delay the ripening process in mango fruits.
สีเหลืองของผิวผลไม้และอ่อนของพันธุ์ไม้มะม่วง ทอมมี่แอตกินส์ (Prusky et al, 1999;.. คิม, et al, 2007) Keitt (แมคไกวร์, 1991) และเคนซิงตัน (. Jacobi, et al, 1995) นอกจากนี้รักษาเพียงครั้งเดียวด้วยน้ำร้อนมีประสิทธิภาพน้อยกว่าสารเคมี Wasker (2005) และแกชและ Pandey (2000) ระบุว่าการรักษาน้ำร้อนแสดงให้เห็นผลกระทบน้อยกว่าที่สนับสนุนโรคแอนแทรกโนกดกว่า captan และ ments ลูออไรด์ carbendazim พันธุ์มะม่วง Kesar และพันธุ์ Dashehari ตามลำดับ การรักษาร่วมกับน้ำร้อนและ carbendazim มีประสิทธิภาพมากขึ้นกว่าการบำบัดน้ำร้อนเพียงอย่างเดียว จากข้อมูลดังกล่าวข้างต้นก็จะมีความคุ้มค่าที่จะหาวิธีการรักษาอื่น ๆ ที่มีความสามารถในการลดผลกระทบเชิงลบของการรักษาน้ำร้อนและเพิ่มประสิทธิภาพในการบำบัดน้ำร้อนในการควบคุมโรคหลังการเก็บเกี่ยวและการชะลอกระบวนการทำให้สุกในผลไม้มะม่วง
การแปล กรุณารอสักครู่..