In a layer experiment, Cho et al. (2010) concluded that fermented spent mushroom substrates could be used as a resource in laying hen feed at 5 to 15% without adversely affecting egg-related performance and egg quality.
ในการทดลองชั้น Cho et al. (2010) สรุปที่หมักใช้เห็ดพื้นผิวสามารถใช้เป็นทรัพยากรในการวางไก่กินที่ 5-15% โดยไม่มีผลกระทบที่เกี่ยวข้องกับไข่ประสิทธิภาพและไข่คุณภาพ