The presence of AC during protein e

The presence
of
AC
during
protein
extraction
from
peanut
maintains
the
level
of
soluble
protein
at
low
concentrations
until
the
AC
becomes
saturated
with
protein.
Figure 4
illustrates
that
although
protein
was
being
progressively
extracted
from
the
peanut,
as
indicated
by
a
control
mixture
that
did
not
contain
AC,
the presence
of
AC
in
the
other
mixture
held
the soluble
protein
concentration
at
low
levels
until
the limited
amount
of
AC
became
saturated.
After
saturation
of
the
available
AC
with
protein,
the
soluble
protein
concentration
increased
as
additional
protein
was
solubilized
from
the
peanut
but
was
not
adsorbed
by
the
AC.
The
addition
of
a sufficient amount
of
AC (an 80:1 orgreater AC/protein ratio by mass)
at
the beginning
of
the
extraction
resulted
in
the detection
of
only
trace
amounts
of
soluble
protein
until
eventual
quantitative
adsorption
occurred.
The presence
of
AC
during
the release
of
protein
from
peanut
particles
can
effectively
scavenge
soluble
allergens
and
remove
them
from
solution.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การปรากฏตัว ของ AC ในระหว่างการ โปรตีน สกัด จาก ถั่วลิสงเก็บรักษา การ ระดับ ของ ละลายน้ำได้ โปรตีน ที่ ต่ำ ความเข้มข้น จนถึงการ AC กลายเป็น อิ่มตัว มี โปรตีนที่ รูปที่ 4 แสดงให้เห็นถึง ที่ถึงแม้ว่า โปรตีน ถูก ถูก ความก้าวหน้า สกัด จาก การถั่วลิสง เป็น ระบุ โดย มี ควบคุม ส่วนผสม ที่ ไม่ได้ ไม่ ประกอบด้วยAC การปรากฏตัว ของ AC ใน การ อื่น ๆ ส่วนผสม จัดขึ้น การละลายน้ำได้โปรตีน ความเข้มข้น ที่ ต่ำ ระดับ จนถึง จำกัด(มหาชน) ยอดเงิน ของ ACกลายเป็น อิ่มตัว หลังจากที่ ความอิ่มตัว ของการ พร้อมใช้งาน AC มีโปรตีน การ ละลายน้ำได้ โปรตีน ความเข้มข้น เพิ่มขึ้น เป็น เพิ่มเติมโปรตีน ถูก solubilized จาก การ ถั่วลิสง แต่ ถูก ไม่ adsorbed โดยการ AC การ นอกจากนี้ ของ ปริมาณที่เพียงพอ ของ AC (มี 80:1 orgreater AC/โปรตีน อัตราส่วน โดยมวล) ที่ จุดเริ่มต้น ของ การสกัด ส่งผลให้ ใน การตรวจสอบ ของ เท่านั้น สืบค้นกลับ ยอดเงิน ของละลายน้ำได้ โปรตีน จนถึง ราคา เชิงปริมาณ ดูดซับ เกิดขึ้นการปรากฏตัว ของ AC ในระหว่างการ รุ่น ของ โปรตีน จาก ถั่วลิสงอนุภาค สามารถ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ scavenge ละลายน้ำได้ สารก่อภูมิแพ้ และ เอาพวกเขา จาก การแก้ไขปัญหา