Supercritical fluid extraction (SFE

Supercritical fluid extraction (SFE) was used to obtain green coffee oil (Coffea arabica, cv. Yellow Catuaí) enriched in the diterpenes, cafestol and kahweol. To obtain diterpenes-enriched green coffee oil relevant for pharmaceuticals, a central composite rotational design (CCRD) was used to optimize the extraction process. In this study, pressure and temperature did not have influences on cafestol and kahweol concentrations, but did affect the total phenolic content (TPC), which ranged from 0.62 to 2.62 mg GAE/g of the oil. The analysis and quantification of diterpenes according to gas chromatography indicated that green coffee oil from SFE presented a cafestol content of 50.2 and a kahweol content of 63.8 g/kg green coffee oil under optimal conditions. The green coffee oil produced from conventional pressing methods presented lower diterpenes content of 7.5 and 12.8 g/kg green coffee oil for cafestol and kahweol, respectively. When SFE was used, the content of the diterpenes in the same green coffee beans was relatively higher, approximately 85% for cafestol and 80% for kahweol. Green coffee oil from SFE also presented fatty acids, such as palmitic acid (9.3 mg MAE/g green coffee oil), the polyunsaturated linoleic acid (ω-6; 11 mg MAE/g green coffee oil) and oleic acid (ω-9; 3.8 mg MAE/g green coffee oil). The physical properties for green coffee oil produced from SFE and conventional pressings showed that densities and viscosities decreased with temperature. For oils produced from both extractions, the density behaviors were similar with values ranging from 0.9419 g/cm3 (25 °C) to 0.9214 g/cm3 (55 °C) from pressings and 0.9365 g/cm3 (25 °C) to 0.9157 g/cm3 (55 °C) for the oil obtained by the SFE. The dynamic viscosity for the pressed oil ranged from 127.8798 mPa × s (25 °C) to 35.0510 mPa × s (55 °C); for the oil from SFE, these lower values ranged from 84.0411 mPa × s (25 °C) and 24.2555 mPa × s (55 °C).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สกัดของเหลว supercritical (SFE) ถูกใช้เพื่อรับน้ำมันกาแฟเขียว (Coffea อาราบิก้า พันธุ์สีเหลือง Catuaí) อุดมไป diterpenes, cafestol และ kahweol รับน้ำมันอุดมไป diterpenes กาแฟสีเขียวที่เกี่ยวข้องสำหรับอุตสาหกรรมเวชภัณฑ์ เซ็นทรัลคอมโพสิตในการหมุนแบบ (CCRD) ถูกใช้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการสกัด ในการศึกษานี้ ความดันและอุณหภูมิไม่มีอิทธิพลในความเข้มข้น cafestol และ kahweol แต่ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อการรวมฟีนอเนื้อหา (สิ่งทอ), ซึ่งอยู่ในช่วงจาก 0.62 การ 2.62 mg GAE/g ของน้ำมัน การวิเคราะห์และนับของ diterpenes ตาม chromatography ก๊าซระบุว่า น้ำมันเขียวกาแฟจาก SFE แสดงเนื้อหา cafestol ของ 50.2 สาและเนื้อหา kahweol 63.8 g/kg สีเขียวกาแฟน้ำมันภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสม น้ำมันกาแฟสีเขียวผลิตจากวิธีกดธรรมดาที่นำเสนอเนื้อหา diterpenes ล่างของน้ำมันกาแฟเขียว 12.8 g/kg สำหรับ cafestol และ kahweol และ 7.5 ตามลำดับ เมื่อใช้ SFE เนื้อหาของ diterpenes ในเมล็ดกาแฟสีเขียวเดียวกันมีค่อนข้างสูง ประมาณ 85% สำหรับ cafestol และ 80% สำหรับ kahweol น้ำมันกาแฟสีเขียวจาก SFE ยังนำกรดไขมัน กรด palmitic (9.3 มิลลิกรัมน้ำมันกาแฟเขียว แม่/g), ไขมันกรด linoleic (ω-6, 11 มิลลิกรัมน้ำมันกาแฟเขียว แม่/g) และ oleic กรด (ω-9; 3.8 มิลลิกรัมน้ำมันกาแฟเขียว แม่/g) คุณสมบัติทางกายภาพสำหรับน้ำมันกาแฟสีเขียวผลิตจาก SFE และ pressings ทั่วไปพบว่า ความหนาแน่นและ viscosities ลดลง ด้วยอุณหภูมิ สำหรับน้ำมันผลิตจากการสกัดทั้งสอง ความหนาแน่นลักษณะ ก็คล้าย มีค่าตั้งแต่ 0.9419 g/cm3 (25 ° C) 0.9214 g/cm3 (55 องศา C) จาก pressings และ 0.9365 g/cm3 (25 ° C) กับ 0.9157 g/cm3 (55 องศา C) น้ำมันรับ โดย SFE ความหนืดพลวัตน้ำมันกดอยู่ในช่วงจาก s 127.8798 แรงซื้อ (25 ° C) การ 35.0510 แรง× s (55 องศา C); น้ำมันจาก SFE ค่าล่างเหล่านี้อยู่ในช่วงจากแรงซื้อ s (25 ° C) และแรง 24.2555 × s (55 องศา C) 84.0411

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การสกัดของเหลว supercritical (SFE) ถูกนำมาใช้เพื่อให้ได้น้ำมันกาแฟสีเขียว (กาแฟอาราบิก้าพันธุ์. เหลืองCatuaí) ที่อุดมด้วย diterpenes, cafestol kahweol และ ที่จะได้รับ diterpenes ที่อุดมด้วยน้ำมันกาแฟสีเขียวที่เกี่ยวข้องกับยา, คอมโพสิตกลางการออกแบบการหมุน (CCRD) ถูกนำมาใช้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการสกัด ในการศึกษานี้ความดันและอุณหภูมิไม่ได้มีอิทธิพลในระดับความเข้มข้นและ cafestol kahweol แต่ไม่ส่งผลกระทบต่อเนื้อหาฟีนอลทั้งหมด (RDC) ซึ่งอยู่ระหว่าง 0.62-2.62 มิลลิกรัม GAE / กรัมน้ำมัน การวิเคราะห์และการหาปริมาณของ diterpenes ตามแก๊สโครมาชี้ให้เห็นว่าน้ำมันกาแฟสีเขียวจาก SFE นำเสนอเนื้อหาของ cafestol 50.2 และเนื้อหาของ kahweol 63.8 กรัม / กิโลกรัมน้ำมันกาแฟสีเขียวภายใต้สภาวะที่เหมาะสม น้ำมันกาแฟสีเขียวที่ผลิตจากวิธีการกดแบบเดิมที่นำเสนอเนื้อหาที่ต่ำกว่า diterpenes 7.5 และ 12.8 กรัม / กิโลกรัมน้ำมันกาแฟสีเขียวสำหรับ cafestol kahweol และตามลำดับ เมื่อ SFE ถูกใช้เนื้อหาของ diterpenes ในเดียวกันเมล็ดกาแฟสีเขียวค่อนข้างสูงประมาณ 85% สำหรับ cafestol และ 80% สำหรับ kahweol น้ำมันกาแฟสีเขียวจาก SFE ยังนำเสนอกรดไขมันเช่นกรดปาล์มิติก (9.3 มก. แม่ / กรัมน้ำมันกาแฟสีเขียว), กรดไลโนเลอิกไม่อิ่มตัว (ω-6; 11 มก. แม่ / กรัมน้ำมันกาแฟสีเขียว) และกรดโอเลอิก (ω-9 ; 3.8 มิลลิกรัมแม่ / กรัมน้ำมันกาแฟสีเขียว) คุณสมบัติทางกายภาพสำหรับน้ำมันกาแฟสีเขียวที่ผลิตจาก SFE และ pressings ทั่วไปแสดงให้เห็นว่ามีความหนาแน่นและความหนืดลดลงเมื่ออุณหภูมิ สำหรับน้ำมันที่ผลิตได้จากการสกัดสารทั้งพฤติกรรมความหนาแน่นมีความคล้ายคลึงกันที่มีค่าตั้งแต่ 0.9419 g / cm3 (25 ° C) เพื่อ 0.9214 g / cm3 (55 ° C) จาก pressings และ 0.9365 g / cm3 (25 ° C) เพื่อ 0.9157 กรัม / cm3 (55 ° C) สำหรับน้ำมันที่ได้จากการ SFE ความหนืดแบบไดนามิกสำหรับน้ำมันกดตั้งแต่ 127.8798 mPa ×วินาที (25 ° C) เพื่อ 35.0510 mPa ×วินาที (55 ° C); สำหรับน้ำมันจาก SFE เหล่านี้มีค่าต่ำตั้งแต่ 84.0411 mPa ×วินาที (25 ° C) และ 24.2555 mPa ×วินาที (55 ° C)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การสกัด supercritical fluid ( เทคโนโลยี ) ถูกนำมาใช้เพื่อให้ได้น้ำมันเมล็ดกาแฟเขียว ( coffea อาราบิก้าพันธุ์ สีเหลือง catua í ) อุดมในชนิดคาเฟสตอล kahweol , และ . เพื่อให้ได้ชนิดอุดมด้วยน้ำมันกาแฟสีเขียวที่เกี่ยวข้องกับยา , กลางการหมุนการออกแบบคอมโพสิต ( ccrd ) ถูกใช้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของกระบวนการสกัด ในการศึกษานี้ความดันและอุณหภูมิไม่มีอิทธิพลต่อคาเฟสตอล kahweol และความเข้มข้น แต่ไม่ส่งผลกระทบต่อปริมาณฟีนอลิกทั้งหมด ( TPC ) ซึ่งมีค่าตั้งแต่ 1 ถึง 2.62 mg เก / กรัมของน้ำมัน การวิเคราะห์และปริมาณของชนิดตามแก๊สโครมาโตกราฟี พบว่าน้ำมันจากกาแฟเขียว คาเฟสทอลเทคโนโลยีเสนอเนื้อหา 50.2 และ kahweol เนื้อหา 63 .8 กรัม / กิโลกรัมกาแฟสีเขียวน้ำมันภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสม น้ำมันกาแฟสีเขียวผลิตจากวิธีการนำเสนอเนื้อหาแบบกดต่ำชนิด 7.5 และ 12.8 กรัม / กิโลกรัมกาแฟเขียวและน้ำมันคาเฟสตอล kahweol ตามลำดับ เมื่อเทคโนโลยีถูกใช้ เนื้อหาของชนิดเดียวกันในกาแฟถั่วเขียวค่อนข้างสูง ประมาณ 85 % คาเฟสตอลและ 80% สำหรับ kahweol .น้ำมันเมล็ดกาแฟสีเขียวจากเทคโนโลยียังนำเสนอกรดไขมันเช่นกรดปาล์มิติก ( 9.3 มิลลิกรัม / กรัม น้ำมันแม่เขียวกาแฟ ) , กรดไขมันที่ไม่อิ่มตัว ( ω - 6 ; 11 มิลลิกรัม / กรัม น้ำมันแม่เขียวกาแฟ ) และกรดโอเลอิก ( ω - 9 ; 3.8 มิลลิกรัม / กรัม น้ำมันแม่เขียวกาแฟ ) คุณสมบัติทางกายภาพของน้ำมันกาแฟสีเขียวผลิตจากเทคโนโลยีเดิมและพบว่า ความหนาแน่นและความหนืดที่กดเพิ่มขึ้นตามอุณหภูมิสำหรับน้ำมันที่ผลิตจากการสกัด พฤติกรรมคล้ายคลึงกับค่าความหนาแน่นตั้งแต่ 0.9419 กรัมต่อลิตร ( 25 องศา C ) 0.9214 กรัมต่อลิตร ( 55 องศา C ) และจาก pressings 0.9365 กรัมต่อลิตร ( 25 องศา C ) 0.9157 กรัมต่อลิตร ( 55 ° C ) สำหรับน้ำมันที่ได้จากเทคโนโลยี . ความหนืดพลวัตสำหรับบีบน้ำมันระหว่าง 127.8798 MPA × S ( 25 องศา C ) 35.0510 MPA × S ( 55 ° C ) ; สำหรับเทคโนโลยีน้ำมัน ,ค่าล่างเหล่านี้มีค่า 84.0411 MPA × S ( 25 องศา C ) และ 24.2555 MPA × S ( 55 /
c )