As was previously discussed, the sensory characteristics of the sausage deteriorated after 8 d, which was largely attributed to the increased psychrotrophic growth, which exceeded 108 cfu/g after 8 d.
ขณะที่ก่อนหน้านี้ได้กล่าวถึงลักษณะทางประสาทสัมผัสของไส้กรอกเสื่อมโทรมหลังจาก 8 d ซึ่งส่วนใหญ่เป็นผลมาจากการเติบโต psychrotrophic เพิ่มขึ้นซึ่งเกิน 108 cfu / g หลังจาก 8 d
ตามที่ได้กล่าวก่อนหน้านี้ , ลักษณะทางประสาทสัมผัสของไส้กรอกเสื่อมโทรมหลังจาก 8 D ซึ่งส่วนใหญ่เกิดจากการเพิ่มขึ้นของไซโครโทรป ซึ่งเกิน 108 CFU / g หลังจาก 8 D