าวบ้านนิยมทำขนมตดหมาในช่วงเดือน 3 ห

าวบ้านนิยมทำขนมตดหมาในช่วงเดือน 3 หรือเดือน 4 เมื่อทำเสร็จแล้วจะนำไปแจกจ่ายให้เพื่อนบ้านและคนในหมู่บ้านด้วยกัน เพราะเชื่อว่ากลิ่นของขนมตดหมาจะช่วยปัดเป่าสิ่งชั่วร้ายไปจากตนเองและครอบครัว อีกทั้งยังเป็นยาอายุวัฒนะ เมื่อรับประทานแล้วทำให้อายุยืน บำรุงสมอง มีสุขภาพร่างกายแข็งแรงตลอดทั้งปี
วัสดุและอุปกรณ์
1.รากเครือตดหมา ( เวือระพอม ) 2. น้ำกะทิ ( หัวกะทิ) 3. น้ำตาล 4. แป้งข้าวเจ้า 5. แป้งข้าวเหนียว
6.ใบตอง 7. ไผ่ (ใช้เสียบห่อขนม) 8. น้ำ 9. เตาถ่าน/ะแกรงย่าง 10. ถ่าน
ขั้นตอนในการทำ
1. ขุดรากเครือตดหมา มาล้างทำความสะอาด แล้วตากให้แห้ง
2. เมื่อแห้งแล้วก็นำมาตำให้ละเอียด แล้วห่อด้วยผ้าบางๆสีขาว( หรือไม่ห่อก็ได้)และก็นำไปแช่น้ำทิ้งไว้ประมาณ 1-2
3. เตรียมแป้งข้าวเหนียวและข้าวเจ้า กะทิ น้ำตาล และน้ำเครือตดหมาที่เราแช่ไว้ 1-2 คืน
4. นำใบตองไปตากแดดเพื่อให้ใบตองเกิดความนิ่มซึ่งง่ายต่อการห่อเพราะจะไม่ทำให้ใบแตกและจะทำให้เราห่อได้ง่าย เมื่อใบตองนิ่มแล้วก็นำมาฉีกเพื่อเตรียมที่จะห่อประมาณ 1 คืบ
5. จากนั้นก็นำแป้งข้าวเหนียวและแป้งข้าวเจ้ามาเทผสมกัน(แป้งข้าวเหนียว ¾ แป้งข้าวเจ้า ¼ ) แล้วใส่น้ำเครือตดหมา กะทิ น้ำตาล เกลือแล้วนวดแป้งเพื่อคุกเคล้าให้เข้ากันและเพื่อให้แป้งเกิดความนิ่มและไม่ควรทำให้แฉะเพราะจะห่อไม่ได้
6. เริ่มก่อไฟในเตาถ่านเพื่อใช้ในการปิ้ง
7. นำแป้งที่นวดแล้วมาห่อกับใบตองที่ฉีกไว้แล้วห่อให้เรียบร้อย
8.นำมาวางปิ้งบนตะแกรงเหล็กและต้องใช้ไฟอ่อนๆ( มีการควบคุมไฟตลอดมิฉะนั้นอาจไหม้ได้) แล้วก็พลิกกลับด้านเพื่อให้สุกทั่ว

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

าวบ้านนิยมทำขนมตดหมาในช่วงเดือน 3 หรือเดือน 4 เมื่อทำเสร็จแล้วจะนำไปแจกจ่ายให้เพื่อนบ้านและคนในหมู่บ้านด้วยกันเพราะเชื่อว่ากลิ่นของขนมตดหมาจะช่วยปัดเป่าสิ่งชั่วร้ายไปจากตนเองและครอบครัวอีกทั้งยังเป็นยาอายุวัฒนะเมื่อรับประทานแล้วทำให้อายุยืนบำรุงสมองมีสุขภาพร่างกายแข็งแรงตลอดทั้งปีวัสดุและอุปกรณ์ 1.รากเครือตดหมา (เวือระพอม) 2 น้ำกะทิ (หัวกะทิ) 3 น้ำตาล 4 แป้งข้าวเจ้า 5 แป้งข้าวเหนียว6.ใบตอง 7 ไผ่ (ใช้เสียบห่อขนม) 8 น้ำ 9 เตาถ่าน/ะแกรงย่าง 10 ถ่านขั้นตอนในการทำ1. ขุดรากเครือตดหมามาล้างทำความสะอาดแล้วตากให้แห้ง2. เมื่อแห้งแล้วก็นำมาตำให้ละเอียดและก็นำไปแช่น้ำทิ้งไว้ประมาณแล้วห่อด้วยผ้าบางๆสีขาว (หรือไม่ห่อก็ได้) 1-23. เตรียมแป้งข้าวเหนียวและข้าวเจ้ากะทิน้ำตาลและน้ำเครือตดหมาที่เราแช่ไว้ 1-2 คืน4. นำใบตองไปตากแดดเพื่อให้ใบตองเกิดความนิ่มซึ่งง่ายต่อการห่อเพราะจะไม่ทำให้ใบแตกและจะทำให้เราห่อได้ง่ายเมื่อใบตองนิ่มแล้วก็นำมาฉีกเพื่อเตรียมที่จะห่อประมาณ 1 คืบ5. จากนั้นก็นำแป้งข้าวเหนียวและแป้งข้าวเจ้ามาเทผสมกัน(แป้งข้าวเหนียว ¾ แป้งข้าวเจ้า ¼)แล้วใส่น้ำเครือตดหมากะทิน้ำตาลเกลือแล้วนวดแป้งเพื่อคุกเคล้าให้เข้ากันและเพื่อให้แป้งเกิดความนิ่มและไม่ควรทำให้แฉะเพราะจะห่อไม่ได้6. เริ่มก่อไฟในเตาถ่านเพื่อใช้ในการปิ้ง7. นำแป้งที่นวดแล้วมาห่อกับใบตองที่ฉีกไว้แล้วห่อให้เรียบร้อย 8.นำมาวางปิ้งบนตะแกรงเหล็กและต้องใช้ไฟอ่อน ๆ แล้วก็พลิกกลับด้านเพื่อให้สุกทั่ว (มีการควบคุมไฟตลอดมิฉะนั้นอาจไหม้ได้)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

าวบ้านนิยมทำขนมตดหมาในช่วงเดือน 3 หรือเดือน 4 เมื่อทำเสร็จแล้วจะนำไปแจกจ่ายให้เพื่อนบ้านและคนในหมู่บ้านด้วยกันเพราะเชื่อว่ากลิ่นของขนมตดหมาจะช่วยปัดเป่าสิ่งชั่วร้ายไปจากตนเองและครอบครัวเมื่อรับประทานแล้วทำให้อายุยืนบำรุงสมองมีสุขภาพร่างกายแข็งแรงตลอดทั้งปี
วัสดุและอุปกรณ์
1 รากเครือตดหมา ( เวือระพอม ) 2 . น้ำกะทิ ( หัวกะทิ ) 3 . น้ำตาล 4 แป้งข้าวเจ้า 5 แป้งข้าวเหนียว
6 ใบตอง 7 ไผ่ ( ใช้เสียบห่อขนม ) 8 . a rescue 9 เตาถ่าน / ะแกรงย่าง 10 ขั้นตอนในการทำถ่าน

1ขุดรากเครือตดหมามาล้างทำความสะอาดแล้วตากให้แห้ง
2 เมื่อแห้งแล้วก็นำมาตำให้ละเอียดแล้วห่อด้วยผ้าบางๆสีขาว ( หรือไม่ห่อก็ได้ ) และก็นำไปแช่น้ำทิ้งไว้ประมาณ 1-2
3เตรียมแป้งข้าวเหนียวและข้าวเจ้ากะทิน้ำตาลและน้ำเครือตดหมาที่เราแช่ไว้ 1-2 คืน
4นำใบตองไปตากแดดเพื่อให้ใบตองเกิดความนิ่มซึ่งง่ายต่อการห่อเพราะจะไม่ทำให้ใบแตกและจะทำให้เราห่อได้ง่ายเมื่อใบตองนิ่มแล้วก็นำมาฉีกเพื่อเตรียมที่จะห่อประมาณ 1 คืบ
5จากนั้นก็นำแป้งข้าวเหนียวและแป้งข้าวเจ้ามาเทผสมกัน ( แป้งข้าวเหนียว¾แป้งข้าวเจ้า¼ ) แล้วใส่น้ำเครือตดหมากะทิน้ำตาล6 . เริ่มก่อไฟในเตาถ่านเพื่อใช้ในการปิ้ง
7 นำแป้งที่นวดแล้วมาห่อกับใบตองที่ฉีกไว้แล้วห่อให้เรียบร้อย
8นำมาวางปิ้งบนตะแกรงเหล็กและต้องใช้ไฟอ่อนๆ ( มีการควบคุมไฟตลอดมิฉะนั้นอาจไหม้ได้ ) แล้วก็พลิกกลับด้านเพื่อให้สุกทั่ว