The exact origin of the mille-feuil

The exact origin of the mille-feuille is unknown. François Pierre La Varenne described a version in Le Cuisinier françois, 1651.[citation needed] It was later improved by Marie-Antoine Carême. Carême, writing in the early 19th century, considered it of "ancient origin". According to Alan Davidson in the Oxford Companion to Food (p. 505), the invention of the form (but not of the pastry itself) is usually attributed to Szeged, Hungary, where a caramel-coated mille-feuille is called Szegedinertorte.[1]

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ต้นกำเนิดที่แน่นอนของ mille feuille ไม่รู้จัก Varenne ลา Pierre François อธิบายเวอร์ชันในเลอ françois Cuisinier, 1651 [ต้องการอ้างอิง] ในภายหลังก็ถูกปรับปรุง โดย Marie Antoine Carême Carême เขียนในช่วงต้นศตวรรษที่ 19 ถือว่า "ต้นกำเนิดโบราณ" มักเกิดจากการประดิษฐ์แบบ (แต่ไม่ขนมเอง) ตาม Alan Davidson ในสหายออกซ์ฟอร์ดอาหาร (p. 505), การ Szeged ฮังการี ที่ feuille mille-เคลือบคาราเมลเรียกว่า Szegedinertorte [1]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ต้นกำเนิดที่แน่นอนของพัน-feuille ไม่เป็นที่รู้จัก Françoisปิแอร์ลา Varenne อธิบายรุ่นใน Le Cuisinier françoisที่ 1651. [อ้างจำเป็น] มันได้รับการปรับปรุงในภายหลังโดยมารีอองตวน Careme Careme เขียนในช่วงต้นศตวรรษที่ 19 คิดว่ามันเป็นของ "โบราณ" ตามที่อลันเดวิดสันใน Companion ฟอร์ดเพื่ออาหาร (พี. 505), การประดิษฐ์ของรูปแบบ (แต่ไม่ใช่ของขนมเอง) มักจะมีสาเหตุมาจากเกด, ฮังการีซึ่งเป็นคาราเมลเคลือบพัน-feuille เรียกว่า Szegedinertorte. [ 1]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แหล่งกำเนิดที่แน่นอนของมิล feuille ไม่รู้จัก ฟรองซัวส์ ปิแอร์ ลา varenne อธิบายรุ่น Le cuisinier ฟรองซัวส์ . . 1143 . [ อ้างอิงที่จำเป็น ] ต่อมาปรับปรุงโดยมารีอองตวน รถêฉัน บริการêฉัน , เขียนในศตวรรษที่ 19 ก่อน ถือว่าเป็น " จุดเริ่มต้น " โบราณ ตามันเดวิดสันใน Oxford Companion เพื่ออาหาร ( หน้า 91 )การประดิษฐ์ของรูป ( แต่ไม่ใช่ของขนมตัวเอง ) มักจะเกิดจากการเกด , ฮังการี , ที่คาราเมลมิลเคลือบ feuille เรียกว่า szegedinertorte [ 1 ]