A new method for the analysis of an

A new method for the analysis of anthocyanins in grapes based on a systematic study of the extractability
of eleven anthocyanins from grapes has been developed. Microwave assisted extraction was applied as a
prior stage to the chromatographic determination of anthocyanins in the extracts. The stability of anthocyanins
under the extraction conditions was checked using a standardised extract from grape skins.
Temperatures from 50 C up to 150 C were evaluated. A fractional factorial experimental design was
developed to analyse the influence on the extraction process of six different extraction

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิธีการใหม่สำหรับการวิเคราะห์ของ anthocyanins ในองุ่นตามระบบการศึกษาของ extractability ที่ของ anthocyanins 11 จากองุ่นได้รับการพัฒนา ไมโครเวฟช่วยสกัดใช้เป็นการขั้นก่อนการกำหนดการ chromatographic anthocyanins ในสารสกัด ความมั่นคงของ anthocyaninsภายใต้เงื่อนไขสกัดถูกตรวจสอบโดยใช้การแยกแบบจากองุ่นสกินอุณหภูมิจาก 50 C ถึง 150 C มีประเมิน เศษส่วนออกแบบทดลองแฟกพัฒนาเพื่อวิเคราะห์อิทธิพลในกระบวนการสกัดแยก 6 แตกต่างกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิธีการใหม่สำหรับการวิเคราะห์ของ anthocyanins ในองุ่นอยู่บนพื้นฐานของระบบการศึกษาสกัด
สิบเอ็ด anthocyanins จากองุ่นได้รับการพัฒนา ไมโครเวฟช่วยสกัดถูกนำไปใช้เป็น
ขั้นตอนก่อนที่จะมีการกำหนดโครมาของ anthocyanins ในสารสกัดจาก ความมั่นคงของ anthocyanins
ภายใต้เงื่อนไขที่สกัดได้รับการตรวจสอบโดยใช้สารสกัดที่ได้มาตรฐานจากหนังองุ่น.
อุณหภูมิตั้งแต่ 50 องศาเซลเซียสถึง 150 องศาเซลเซียสได้รับการประเมิน การออกแบบการทดลองเศษส่วนปัจจัยได้รับการ
พัฒนาขึ้นเพื่อวิเคราะห์อิทธิพลในกระบวนการสกัดหกสกัดที่แตกต่างกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิธีใหม่สำหรับการวิเคราะห์ของแอนโทไซยานินในองุ่นตามระบบการศึกษาของการตัดตอน
สิบเอ็ดของแอนโทไซยานินจากองุ่น ได้รับการพัฒนา ไมโครเวฟสกัดใช้เป็นเวทีก่อน
และการหาปริมาณแอนโธไซยานินในการสกัด เสถียรภาพของแอนโทไซยานิน
ภายใต้เงื่อนไขที่ถูกตรวจสอบโดยใช้มาตรฐานการสกัดสารสกัดจากผิวองุ่น .
อุณหภูมิจาก 50  C ถึง 150  C ถูกประเมิน เป็นเศษส่วนแบบทดลองคือ
พัฒนาเพื่อวิเคราะห์อิทธิพลต่อประสิทธิภาพการสกัดของหกที่แตกต่างกันการสกัด