InnateFood preferencesChildren’s fo

Innate
Food preferences
Children’s food preferences strongly influence intake and it is
therefore vital to understand how these preferences arise.
Psychological research is beginning to reveal the complex interplay
of innate, learned and environmental factors which shapes
children’s eating patterns. Food preferences develop from
genetically determined predispositions to like sweet and salty
flavours and to dislike bitter and sour tastes. There is evidence
for the existence of some innate, automatic mechanism that
regulate appetite. In 1–3 years infants energy intake regulation
is effective if there is a wide offer of plain foods.
With plain foods, children choose their diet and have a
regular growth, without instructions from adults. Beside the
theory of self-regulation there is evidence that eating behaviour
can be learnt and it is possible to modify energy
intake by a repeated offer. Taste acquisition for specific
foods is a consequence of learning.
Young children are also predisposed to be neophobic about
food. Particularly towards the second year of life, coinciding
with an important period of transition to an adult diet, there is
a tendency to avoid novel foods (neophobia). Neophobia
(literally ‘fear of the new’) manifests itself as a rejection of unfamiliar
foods in favour of familiar ones. In a survey of almost 600
2–6-year-old children, neophobia was significantly negatively
associated with fruit, vegetable and meat intake(8)
THOUGH

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ข้อสอบ
ประสงค์
ลักษณะอาหารของเด็กมีอิทธิพลต่อบริโภคอย่างยิ่ง และเป็น
สำคัญดังนั้นการเข้าใจวิธีการกำหนดลักษณะเหล่านี้เกิดขึ้น
วิจัยจิตวิทยาเริ่มเผยไต๋ล้อซับซ้อน
ของข้อสอบ เรียนรู้ และสิ่งแวดล้อมปัจจัยใดรูปร่าง
เด็กของกินรูปแบบ ประสงค์พัฒนาจาก
แปลงพันธุกรรมกำหนด predispositions ชอบ เค็ม
รสชาติและไม่ชอบรสขม และเปรี้ยว มีหลักฐาน
การดำรงอยู่ของกลไกอัตโนมัติ ข้อสอบบางที่
ควบคุมความอยากอาหาร ใน 1–3 ปีทารกพลังงานบริโภคระเบียบ
มีประสิทธิภาพถ้ามีข้อเสนอที่หลากหลายของธรรมดาอาหาร
กับอาหารธรรมดา เลือกอาหารของเด็ก และมีการ
เจริญเติบโตปกติ ไม่ มีคำแนะนำจากผู้ใหญ่ นอกจากนี้
ทฤษฎีการควบคุมตนเองมีหลักฐานพฤติกรรมการรับประทานอาหาร
สามารถเรียนรู้ และสามารถปรับเปลี่ยนพลังงาน
บริโภค ด้วยการเสนอซ้ำ ลิ้มรสซื้อสำหรับเฉพาะ
อาหารเป็นผลมาจากการเรียนรู้.
เด็กยังจะสำแดงให้ neophobic เกี่ยวกับ
อาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อปีสองของชีวิต เนื่อง
มีช่วงสำคัญของการเปลี่ยนแปลงเพื่อเป็นอาหารสำหรับผู้ใหญ่ มี
มีแนวโน้มที่จะหลีกเลี่ยงอาหารนวนิยาย (neophobia) Neophobia
(อักษร 'กลัวของ') ปรากฏตัวเป็นการปฏิเสธที่ไม่คุ้นเคย
อาหารลงคุ้นเคย ในการสำรวจเกือบ 600
เด็กปี 2–6, neophobia ได้อย่างมีนัยสำคัญในเชิงลบ
เกี่ยวข้องกับการบริโภคเนื้อสัตว์ และผัก ผลไม้ (8)
THOUGH

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เรื่องความชอบอาหารของเด็กอาหารลักษณะอิทธิพลอย่างยิ่งต่อการบริโภค และมันสำคัญที่จะเข้าใจวิธีการตั้งค่า
ดังนั้นเหล่านี้เกิดขึ้น .
การวิจัยทางจิตวิทยาเป็นจุดเริ่มต้นที่จะเปิดเผยที่ interplay
ของธรรมชาติ เรียนรู้และปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม ซึ่งรูปร่าง
เด็กรับประทานรูปแบบ การตั้งค่าอาหารที่พัฒนาจากพันธุกรรมกำหนด predispositions ชอบ

หวานและเค็มรสชาติและไม่ชอบขมและเปรี้ยว รส มีหลักฐาน
สำหรับการดำรงอยู่ของบาง innate กลไกที่
ควบคุมความอยากอาหาร 1 – 3 ปีทารกบริโภคพลังงานระเบียบ
จะมีประสิทธิภาพหากมีข้อเสนอหลากหลายของอาหารธรรมดา .
กับอาหารธรรมดา เด็กเลือกอาหารของพวกเขาและมีการเจริญเติบโตปกติ
โดยไม่มีคำสั่งจากผู้ใหญ่ นอกจาก
ทฤษฎีการกำกับตนเองมีหลักฐานว่า พฤติกรรมการกินของ
สามารถเรียนรู้และเป็นไปได้ในการปรับเปลี่ยนการบริโภคพลังงาน
โดยซ้ำให้ รสนิยมการซื้อเฉพาะอาหารสำหรับ

มันเป็นผลของการเรียนรู้ เด็กยังดูเป็น neophobic เกี่ยวกับ
อาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อในปีที่สองของชีวิต ประจวบกับช่วงเวลาสำคัญของ
เปลี่ยนเป็นอาหารสำหรับผู้ใหญ่ มี
มีแนวโน้มที่จะหลีกเลี่ยงอาหารใหม่ ( neophobia ) neophobia
( หมาย ' กลัว ' ใหม่ ) ปรากฏตัวเป็นปฏิเสธอาหารที่ไม่คุ้นเคย
ในความโปรดปรานของคนที่คุ้นเคย ในการสำรวจเกือบ 600
2 – 6 ปีเด็ก neophobia ลบอย่างมีนัยสำคัญ
เกี่ยวข้องกับผัก ผลไม้และเนื้อสัตว์บริโภค ( 8 )
แม้ว่า