Organic acids are important compone

Organic acids are important components of citrus fruits. Citric acid is the major form of the acid followed by malic acid
and several less abundant acids such as acetate, pyruvate, oxalate, glutarate, and fumarate. In oranges, the acidity increases during maturation of the fruit and declines during the ripening phase

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กรดอินทรีย์เป็นองค์ประกอบสำคัญของผลไม้ส้ม กรดซิตริกเป็นรูปแบบสำคัญของกรดตาม ด้วยกรดและหลายมากน้อยกรดเช่นอะซิเตท pyruvate ออกซาเลต glutarate และ fumarate ในส้ม กรดเพิ่มขึ้นในระหว่างการเจริญเติบโตของผลไม้และการปฏิเสธในระหว่างระยะการสุก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กรดอินทรีย์เป็นองค์ประกอบสำคัญของผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว กรดซิตริกเป็นรูปแบบที่สำคัญของกรดตามด้วยกรดมาลิก
และกรดหลายอุดมสมบูรณ์น้อยเช่นน้ำนมไพรูออกซาเลต glutarate และ fumarate ในส้ม, ความเป็นกรดเพิ่มขึ้นในช่วงการเจริญเติบโตของผลไม้และลดลงในระหว่างขั้นตอนการทำให้สุก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กรดอินทรีย์เป็นองค์ประกอบสำคัญของผลไม้ส้ม กรดซิตริกเป็นหลักรูปแบบของกรด malic กรดตามด้วยและกรดมากน้อยต่าง ๆ เช่น อะซิเตทออกซาเลต glutarate , ไพรูเวท , และกรร . ในส้ม , กรดที่เพิ่มขึ้นในช่วงการสุกของผลไม้ และลดลงในระหว่างการสุก เฟส