the hardness and fracturability of

the hardness and fracturability of the
biscuits so prepared was increased. On the basis of
textural and sensory characteristics, the replacement
level at 2.5% (w/w) of refined wheat flour with
pumpkin powder was found to be optimum for the
preparation of carotene enriched biscuits.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความแข็งและ fracturability ของการ
ขนมเพื่อ เตรียมขึ้น บนพื้นฐานของ
textural และทางประสาทสัมผัส การแทน
ระดับ 2.5% (w/w) ของแป้งข้าวสาลีบริสุทธิ์ด้วย
พบผงฟักทองจะเหมาะสมสำหรับการ
นสูงเตรียมขนมขบเคี้ยวที่อุดมไป

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความแข็งและความ fracturability ของ
บิสกิตที่เตรียมไว้เพื่อให้เพิ่มขึ้น บนพื้นฐานของ
ลักษณะเนื้อสัมผัสและประสาทสัมผัสการเปลี่ยน
ระดับ 2.5% (w / w) ของการกลั่นแป้งสาลีกับ
ผงฟักทองถูกพบว่าเป็นที่เหมาะสมสำหรับ
การเตรียมการของแคโรทีนอุดมบิสกิต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความแข็งและ fracturability ของ
ขนมปังเพื่อเตรียมจะเพิ่มมากขึ้น บนพื้นฐานของ
ลักษณะเนื้อสัมผัสและความรู้สึก การแทนที่
ที่ระดับ 2.5% ( w / w ) ของการกลั่นแป้งสาลีกับ
ฟักทองผง พบว่าเป็นที่เหมาะสมสำหรับการเตรียมการของแคโรทีน
อุดมบิสกิต