A cook-serve system is a ‘tradition

A cook-serve system is a ‘traditional’ catering operation where food is prepared and cooked on site and distributed at the appropriate temperature to the wards, either already plated or in bulk. This system allows for batch cooking which minimises hot-holding and nutrient losses and optimises the food’s sensory characteristics as it can be prepared close to the time required

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ระบบการปรุงอาหารเสิร์ฟเป็น 'ดั้งเดิม' การปฏิบัติงานจัดเลี้ยงอาหารที่ถูกจัดเตรียมและปรุงอาหารในสถานที่และการกระจายที่อุณหภูมิที่เหมาะสมในการคุ้มครองอย่างใดอย่างหนึ่งแล้วชุบหรือในกลุ่ม ระบบนี้ช่วยให้สำหรับการปรุงอาหารชุดซึ่งจะช่วยลดการสูญเสียความร้อนและสารอาหารที่ถือค​​รองและเพิ่มประสิทธิภาพของลักษณะทางประสาทสัมผัสของอาหารที่จะสามารถเตรียมใกล้กับเวลาที่จำเป็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ระบบบริการอาหารจะดำเนินการจัดเลี้ยง 'ดั้งเดิม' ซึ่งอาหารจะเตรียมสุกบนไซต์ และกระจายอุณหภูมิที่เหมาะสม กับเขตการการ ปกครอง อย่างใดอย่างหนึ่งแล้วชุบ หรือจำนวนมาก ระบบนี้ช่วยให้สำหรับชุดทำอาหารที่โฮ ลดิ้งร้อน และธาตุอาหารสูญเสีย minimises และ optimises ลักษณะทางประสาทสัมผัสของอาหารสามารถเตรียมไว้ใกล้กับเวลาต้องใช้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ระบบหุงข้าว - จัดให้บริการที่เป็น'การทำงานของบริการด้านอาหารแบบดั้งเดิมสถานที่ซึ่งจัดให้บริการอาหารจะได้รับการจัดเตรียมและอาหารที่ปรุงสุกแล้วในเว็บไซต์และเผยแพร่ที่ อุณหภูมิ ที่เหมาะสมในการโกงทั้งตัวเสียบเคลือบทองอยู่แล้วหรือเป็นจำนวนมาก ระบบนี้ช่วยให้การทำอาหารชุดข้อมูลซึ่งช่วยลดความร้อนและความสูญเสียสารอาหารและช่วยให้ลักษณะไม่แข็งแรงของอาหารที่สามารถจัดเตรียมอยู่ใกล้กับเวลาที่จำเป็นต้องใช้