2. Materials and methods2.1. Sample

2. Materials and methods
2.1. Sample materials
Black carrots (Daucus carota L. ssp. sativus var. atrorubens Alef.)
and orange carrots (Daucus carota L. ssp. sativus) used in this study
were cultivated in Cuevas Bajas, (Ma´ laga, Spain), harvested in
autumn of both 2010 and 2011. Both varieties of black and orange
carrots were obtained from alluvial soils, deep and fairly uniform
silty-sandy loam texture rich in organic materials. These soils
permit infiltration drainage, allowing frequent watering. The
fertilizers used were mainly green manure. The planting season
began in late August with harvest in mid-November to late
December. Random sampling was used to obtain different carrots
(3 independent samples of each variety during harvest time) of
every cultivar. After harvest, the samples were washed and stored
at 4 8C until analysis; the experiments were performed in the
following week in order to obtain the most representative results
from fresh carrots without affecting food composition (Greenfield
and Southgate, 2003).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2. วัสดุและวิธีการ2.1. ตัวอย่างวัสดุแครอทสีดำ (Daucus carota L. ssp. sativus var. atrorubens Alef)และแครอทสีส้ม (Daucus carota L. ssp. sativus) ใช้ในการศึกษานี้ปลูกได้ใน Cuevas Bajas, (Ma´ laga สเปน), เก็บเกี่ยวผลผลิตฤดูใบไม้ร่วง 2010 และ 2011 ทั้งพันธุ์สีดำและส้มแครอทที่ได้รับมาจากดินทราย ลึก และค่อนข้างสม่ำเสมอปนทรายแป้งทราย loam เนื้ออุดมด้วยวัสดุอินทรีย์ ดินเหล่านี้อนุญาตให้ระบายน้ำแทรกซึม ให้รดน้ำบ่อย ๆ การปุ๋ยที่ใช้ได้ส่วนใหญ่เขียวมูล ฤดูกาลปลูกเริ่มต้นในปลายเดือนสิงหาคมเก็บเกี่ยวในช่วงกลางเดือนถึงปลายเดือนธันวาคม ใช้สุ่มรับแครอทต่าง ๆ(3 อย่างอิสระของแต่ละช่วงเวลาเก็บเกี่ยว) ของทุกพันธุ์ หลังการเก็บเกี่ยว ตัวอย่างล้าง และเก็บไว้ที่ 4 8C จนวิเคราะห์ การทดลองดำเนินการในการสัปดาห์เพื่อให้ได้ผลสุดตัวแทนจากแครอทบริสุทธิ์โดยไม่ส่งผลกระทบต่อองค์ประกอบอาหาร (กรีนฟิลด์และ Southgate, 2003)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2. วัสดุและวิธีการ
2.1 วัสดุตัวอย่าง
แครอทสีดำ (Daucus Carota แอลเอสเอส. sativus var. atrorubens Alef.)
และแครอทสีส้ม (Daucus Carota แอลเอสเอส. sativus) ที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้
ได้รับการปลูกฝังใน Cuevas Bajas (Ma' Laga, สเปน) เก็บเกี่ยวใน
ฤดูใบไม้ร่วงของทั้งปี 2010 และ 2011 ทั้งสองพันธุ์ของสีดำและสีส้ม
แครอทที่ได้รับจากดินลุ่มน้ำลึกและสม่ำเสมออย่างเป็นธรรม
ปนทรายแป้งทรายเนื้อดินที่อุดมไปด้วยสารอินทรีย์ ดินเหล่านี้
อนุญาตให้มีการระบายน้ำแทรกซึมช่วยให้รดน้ำบ่อย
ปุ๋ยใช้เป็นปุ๋ยพืชสดส่วนใหญ่ ฤดูกาลเพาะปลูก
ได้เริ่มขึ้นในช่วงปลายเดือนสิงหาคมที่มีการเก็บเกี่ยวในช่วงกลางเดือนพฤศจิกายนถึงปลายเดือน
ธันวาคม การสุ่มแบบถูกนำมาใช้เพื่อให้ได้แครอทที่แตกต่างกัน
(3 กลุ่มที่เป็นอิสระของแต่ละหลากหลายในช่วงเวลาการเก็บเกี่ยว) ของ
ทุกพันธุ์ หลังการเก็บเกี่ยวตัวอย่างถูกล้างและเก็บไว้
ที่ 4 8C จนการวิเคราะห์ การทดลองได้รับการดำเนินการใน
สัปดาห์ต่อไปนี้เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ตัวแทนมากที่สุด
จากแครอทสดโดยไม่มีผลต่อองค์ประกอบอาหาร (กรีนฟิลด์
และเซาท์เกต, 2003)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2 . วัสดุและวิธีการ2.1 . ตัวอย่างวัสดุแครอทสีดำ ( daucus carota . ssp . สร้างโดย atrorubens alef )และแครอทสีส้ม ( daucus carota . ssp . สร้าง ) ที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้ปลูกใน Cuevas bajas ( มาใหม่ laga , สเปน ) , การเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงของปี 2010 และ 2011 ทั้งพันธุ์ของสีดำและสีส้มแครอท ได้จากดินตะกอน ลึก และค่อนข้างสม่ำเสมอชั้นดินร่วนปนทรายเนื้ออุดมไปด้วยวัสดุอินทรีย์ ดินเหล่านี้อนุญาตให้มีการระบายน้ำซึม ให้รดน้ำบ่อย ที่ปุ๋ยที่ใช้สีเขียวเป็นหลักมูล . ฤดูปลูกเริ่มขึ้นในปลายเดือนสิงหาคมกับการเก็บเกี่ยวในกลางเดือนพฤศจิกายนถึงปลายเดือนธันวาคม จำนวน 300 คนได้รับแครอทที่แตกต่างกัน( 3 อย่างอิสระของแต่ละพันธุ์ในช่วงเวลาเก็บเกี่ยว ) ของทุกพันธุ์ . หลังจากเก็บเกี่ยว ทำการล้างและเก็บไว้ที่ 4 8C จนถึงการวิเคราะห์ ผลการทดลองในต่อสัปดาห์เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ตัวแทนมากที่สุดจากแครอทสดโดยไม่มีผลต่อองค์ประกอบของอาหาร ( กรีนฟิลด์และ เซาท์เกต , 2003 )