In this work we have studied the ef

In this work we have studied the effect of the addition of different
types and volume fractions of broccoli particles to different
matrices through dough rheology, microscopy and texture analysis.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในงานนี้ เรามีศึกษาผลของการเพิ่มแตกต่าง
ชนิดและปริมาณเศษของบรอกโคลีอนุภาคอื่น
เมทริกซ์ผ่านการวิเคราะห์การใช้งานกับ microscopy และเนื้อแป้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในงานนี้เราได้ศึกษาผลกระทบของการเพิ่มที่แตกต่างกัน
ประเภทและปริมาณเศษส่วนของอนุภาคผักชนิดหนึ่งที่แตกต่างกันในการ
ฝึกอบรมผ่านการไหลแป้งกล้องจุลทรรศน์และการวิเคราะห์พื้นผิว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในงานนี้เราได้ศึกษาผลของชนิดต่าง ๆและเพิ่มปริมาณสัดส่วนของอนุภาค

คะน้าเมทริกซ์ที่แตกต่างกันผ่านแป้งรีโอโลยี , กล้องจุลทรรศน์และการวิเคราะห์พื้นผิว