The total soluble solid (%Brix), vi

The total soluble solid (%Brix), vitamin C content, total anthocyanin content (TAC), total phenolic
content (TPC) (mg/100 g sample) and antioxidant activity (%DPPH) in three stages of Carissa
carandas fruits

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รวมของแข็งที่ละลายน้ำได้ (% Brix) ปริมาณวิตามินซีเนื้อหา anthocyanin รวม (TAC),
ฟีนอลรวมเนื้อหา(TPC) (มก. / 100 กรัมตัวอย่าง) และสารต้านอนุมูลอิสระ (DPPH%) ในสามขั้นตอนของ Carissa
carandas ผลไม้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ของแข็งที่ละลายได้ทั้งหมด ( % Brix ) , วิตามิน ซี เนื้อหา ปริมาณแอนโธไซยานิน ( TAC ) เนื้อหาฟีนอลิกทั้งหมด ( TPC )
( มิลลิกรัมต่อ 100 กรัมตัวอย่าง ) และสารต้านอนุมูลอิสระ ( % dpph ) ในขั้นตอนที่สามของ คาริซ่า
carandas ผลไม้