ResumeCampylobacter est responsable

Resume
Campylobacter est responsable d'entérocolites chez les consommateurs de viandes de volailles insuffisantment cuites. Campylobacter jejuni est le plus significatif des trois espèces thermophiles de Campylobacter, responsable de la colonisation intestinale des volailles et d'entérites d'origine alimentaire chez l'homme. Campylobacter jejuni est généralement apathogène chez les volailles bien que les poussins et dindonneaux nouvellement éclos peuvent développer une diarrhée transitoire après infection. La production intensive moderne des volailles favorise l'introduction dans les unités d'élevage du germe qui colonise l'intestin entre la seconde et la quatrième semaine incluse. Les sources d'infection comprennent les vecteurs inanimés, l'eau infectée, les rongeurs, les insectes et les oiseaux sauvages. La transmission verticale ne semble pas exister.

La contamination de la viande de volaille est augmentée lors de conditions défectueuses de transport et d'abattage des poulets et des dindes. Le trempage, la plumaison et l'éviscération représentent les points significatifs de contamination croisée pendant les opérations d'abattage. Une corrélation épidémiologique a été établie entre la consommation des poulets contaminés et l'apparition des cas de campylobactériose humaine. La maîtrise de l'infection par l'application de meilleurs standards hygiéniques et par la décontamination est possible dans le conexte de la production commerciale des volailles. L'amélioration du lavage des carcasses, l'application de désinfectants chimiques et l'irradiation gamma peuvent réduire la prévalence de la contamination par C. jejuni dans la viande de volaille. Ces innovations conjointement avec l'amélioration du stockage et de la manipulation des viandes de volailles pourraient réduire le risque de campylobactériose chez les consommateurs.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ประวัติการทำงานCampylobacter est ชอบ d'entérocolites chez les consommateurs de viandes de volailles insuffisantment cuites Campylobacter jejuni est le บวก significatif des thermophiles espèces ทรอยส์เด Campylobacter รับผิดชอบเดอลาอาณานิคม intestinale des volailles et d' alimentaire d'origine entérites chez l'homme Campylobacter jejuni est généralement apathogène chez les volailles เบียน que เลส poussins et dindonneaux nouvellement éclos peuvent développer une diarrhée transitoire คอกติดเชื้อ ลา ผลิตออมโมเดิร์นเดคอร์ volailles favorise l'introduction dans เวย์เลส unités d'élevage du germe qui colonise l'intestin entre ลา seconde et incluse semaine quatrième ลา เลสแหล่ง inanimés vecteurs d'infection comprennent เลส l'eau infectée, rongeurs เลส เลส insectes et les oiseaux sauvages ลาส่ง verticale ne semble pas existerร้อยเอ็ดขนส่งลาปนเดอลาคือเด volaille est augmentée lors เดอเงื่อนไข défectueuses de d'abattage des poulets et des dindes Le trempage, la plumaison ร้อยเอ็ด l'éviscération représentent เลส significatifs จุดเดปน croisée จี้เลส opérations d'abattage Une corrélation épidémiologique เป็น été établie entre la consommation des poulets contaminés et l'apparition des cas เด campylobactériose humaine La maîtrise de l'infection พาร์ l'application เด meilleurs มาตรฐาน hygiéniques et พาร์ลา décontamination est ได้ dans le conexte เดอลาผลิต commerciale เด volailles L'amélioration du lavage เดซาก l'application เด désinfectants chimiques et l'irradiation แกมมา peuvent réduire ลา prévalence เดอลาปนพาร์ C. jejuni dans la คือเด volaille งาน Ces นวัตกรรม conjointement avec l'amélioration du stockage เอ็ดเดอลาจัดการ des viandes de volailles pourraient réduire เลอ risque เดอ campylobactériose chez les consommateurs

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สมัครงาน
Campylobacter คือ responsable d'entérocolites Chez les Consommateurs เด Viandes เด volailles insuffisantment cuites Campylobacter jejuni คือ le บวก significatif Des Trois espèces thermophiles เด Campylobacter, responsable เดอลาล่าอาณานิคม intestinale เด volailles และentérites d'origine ศิลปวัตถุ Alimentaire Chez L'Homme Campylobacter jejuni คือgénéralementapathogène Chez les volailles bien Que les Poussins และ dindonneaux nouvellement Eclos peuvent développerกระจัดกระจายdiarrhée transitoire ติดเชื้อaprès La ผลิตอย่างเข้มข้น, ทันสมัย, เด volailles favorise แนะนำแมง dans les unites d'élevage du germe ใครรกรากแมง intestin Entre ลา seconde และลาQuatrièmeสัปดาห์ incluse Les แหล่งที่มาจากการติดเชื้อ comprennent d'les vecteurs inanimés, L'eau infectée, les rongeurs, les insectes และ les Oiseaux Sauvages ส่ง La แนวตั้ง NE semble exister pas. ลาปนเปื้อนเนื้อสัตว์เดอลาเดปีกคือ Augmentee lors เงื่อนไขdéfectueusesขนส่งและ d'Abattage เด Poulets และเด dindes Le trempage ลา plumaison และแมงชำแหละreprésententจุดที่ปนเปื้อนเด significatifs croiséeจี้ les opérations d'Abattage กระจัดกระจายความสัมพันธ์épidémiologiqueétéétablie Entre ลา Consommation เด Poulets Contamines และแมงผีเด CAS เดcampylobactérioseฮิ La maîtriseแมงเดอการติดเชื้อที่ตราไว้หุ้นแอปพลิเคแมงเดอ meilleurs มาตรฐานhygiéniquesและที่ตราไว้หุ้นปนเปื้อนที่เป็นไปได้คือลา dans le conexte เดอลาการผลิตเชิงพาณิชย์เด volailles L'ปรับปรุงบ้านซาก du ล้างส์, แอปพลิเคแมงเดอdésinfectantsเคมีและรังสีแกมมาแมง peuvent réduireลาชุกเดอลาปนเปื้อนที่ตราไว้หุ้น C. jejuni ในงานเนื้อสัตว์เดปีก นวัตกรรม Ces conjointement avec แมงปรับปรุงบ้านดู่คลังเก็บและการจัดการเดอลาเด Viandes เด volailles pourraient réduire le บทประพันธ์เดcampylobactériose Chez les Consommateurs

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

งานประกวด EST responsable d'ent é rocolites
Chez Les consommateurs de viandes de volailles insuffisantment cuites . รวมทั้งใช้ significatif เดส์ ทรัว ESP EST le บวก CES . เทอร์โมไฟล์รวมทั้ง responsable เดอ , de la อาณานิคม intestinale des volailles et é d'ent พิธีกรรม d'origine alimentaire เช l'homme .รวมทั้งใช้ EST G . kgm ralement apathog . เชเลส volailles Bien que les NE poussins et dindonneaux nouvellement é Clos ทั้งนี้หนังสือพิมพ์ก็ถูกผู้ velopper une é e diarrh transitoire เม.ย. è s การติดเชื้อ ลา ผลิตอย่างเข้มข้น โมเดอร์น เด volailles favorise l'introduction ใน Les หน่วย ) ของ d ' é levage ดู germe qui colonise l'intestin entre la วินาที et la quatri . ฉัน semaine incluse .เลส แหล่ง d'infection comprennent เลส vecteurs inanim é s é e rongeurs โลว์ ติดเชื้อ เลส เลส insectes et les นก sauvages . ลา ส่ง ก เวอร์ติคาเลเน่และระหว่างการอ่าน PAS มีอยู่

la ปนเปื้อน เดอ ลา เนื้อ เดอ volaille EST เพิ่มออร์ lors de เงื่อนไขผู้ fectueuses เดอขนส่งและ d'abattage des poulets et des dindes . trempage เลอ ,ลา plumaison et l ' éé ration visc repr é sentent Les จุด significatifs ปนเปื้อน crois é e de Les op é rations จี้ d'abattage . คอรร์é lation éé une é t é miologique PID เป็นผู้ tablie entre la consommation des poulets ) ของสารปนเปื้อนและ l'apparition des cas de campylobact é riose humaine .ลา มาเดอî trise l'infection พาร์ l'application de meilleurs มาตรฐาน hygi é et la d é par niques ปนเปื้อนที่เป็นไปได้ใน เลอ conexte EST de la การผลิต commerciale des volailles . l'am é lioration ดูการ l'application de d é des ซาก , sinfectants chimiques et l'irradiation แกมมา r é la pr éทั้งนี้หนังสือพิมพ์ก็ถูก duire ท์ เดอ ลา การปนเปื้อนเชื้อในอาหาร เดอ ลา พาร์ค volaille .งาน CES นวัตกรรม conjointement ด้วย l'am é lioration ดู stockage et de la การจัดการเดส viandes de r é volailles pourraient duire เลอ ลามก เดอ campylobact é riose เชเลส consommateurs .