When increasing SS, it was found th

When increasing SS, it was found that the amylose content of samples extruded at higher FM (50%) decreased by 17.5–21.9%, while at lower FM (20%) there were no significant differences. In general, SS is responsible for the degree
to fill the barrel, which directly affects the residence time, and the rate of shear development on the material during extrusion cooking (Karunanithy & Muthukumarappan, 2012).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เมื่อเพิ่ม SS พบว่า เนื้อหาและตัวอย่าง extruded ที่ FM สูง (50%) ลดลง 17.5-21.9% ในขณะที่ต่ำกว่า FM (20%) มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญไม่ ทั่วไป รับผิดชอบระดับ SSเติมกระบอก ซึ่งมีผลโดยตรงเวลาเรสซิเดนซ์ และอัตราการเฉือนพัฒนาวัสดุในระหว่างการรีดทำอาหาร (Karunanithy & Muthukumarappan, 2012)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมื่อเพิ่มเอสเอสก็พบว่าปริมาณอะมิโลสของตัวอย่างที่อัดเอฟเอ็มที่สูงขึ้น (50%) ลดลง 17.5-21.9% ในขณะที่เอฟเอ็มที่ลดลง (20%) ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ โดยทั่วไปเอสเอสเป็นผู้รับผิดชอบในระดับ
ที่จะเติมถังซึ่งมีผลโดยตรงต่อเวลาที่อยู่อาศัยและอัตราของการพัฒนาเฉือนบนวัสดุในระหว่างการปรุงอาหารรีด (Karunanithy & Muthukumarappan, 2012)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เมื่อเพิ่ม SS พบว่าปริมาณอะไมโลสตัวอย่างอัดสูง FM ( 50% ) ลดลง 17.5 – 21.9 % ในขณะที่ FM ต่ำ ( 20% ) พบว่า ไม่มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ ในทั่วไป , SS เป็นผู้รับผิดชอบระดับ
เพื่อเติมเต็มถัง ซึ่งมีผลโดยตรงต่อพักเวลาและอัตราการเฉือนการพัฒนาวัสดุในระหว่างการรีดการปรุงอาหาร ( & karunanithy muthukumarappan , 2012 )