We present an updated inventory of

We present an updated inventory of microorganisms used in food fermentations covering a
wide range of food matrices (dairy, meat, fish, vegetables, legumes, cereals, beverages, and vinegar).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เรานำเสนอปรับปรุงสินค้าคงคลังของจุลินทรีย์ที่ใช้ในการหมักแหนมอาหารครอบคลุมการหลากหลายอาหารเมทริกซ์ (นม เนื้อสัตว์ ปลา ผัก กิน ธัญพืช เครื่องดื่ม และน้ำส้มสายชู)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เรานำเสนอสินค้าคงคลังปรับปรุงของเชื้อจุลินทรีย์ที่ใช้ในการหมักอาหารที่ครอบคลุม
หลากหลายของการฝึกอบรมอาหาร (นม, เนื้อ, ปลา, ผัก, ถั่ว, ธัญพืช, เครื่องดื่มและน้ำส้มสายชู)