AbstractCurcumin has been shown to

Abstract
Curcumin has been shown to have many potentially health beneficial properties in vitro and in animal models with clinical studies on the toxicity of curcumin reporting no major side effects. However, curcumin may chelate dietary trace elements and could thus potentially exert adverse effects. Here, we investigated the effects of a 6 month dietary supplementation with 0.2% curcumin on iron, zinc, and copper status in C57BL/6J mice. Compared to non-supplemented control mice, we observed a significant reduction in iron, but not zinc and copper stores, in the liver and the spleen, as well as strongly suppressed liver hepcidin and ferritin expression in the curcumin-supplemented mice. The expression of the iron-importing transport proteins divalent metal transporter 1 and transferrin receptor 1 was induced, while hepatic and splenic inflammatory markers were not affected in the curcumin-fed mice. The mRNA expression of other putative target genes of curcumin, including the nuclear factor (erythroid-derived 2)-like 2 and haem oxygenase 1 did not differ between the groups. Most of the published animal trials with curcumin-feeding have not reported adverse effects on iron status or the spleen. However, it is possible that long-term curcumin supplementation and a Western-type diet may aggravate iron deficiency. Therefore, our findings show that further studies are needed to evaluate the effect of curcumin supplementation on iron status.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อ
Curcumin ได้รับการแสดงที่จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้นหลายด้านสุขภาพในหลอดทดลองและในสัตว์ทดลองที่มีการศึกษาทางคลินิกเกี่ยวกับความเป็นพิษของขมิ้นชันรายงานไม่มีผลข้างเคียงที่สำคัญ อย่างไรก็ตาม curcumin อาจคีเลตธาตุอาหารและสามารถจึงอาจออกแรงผลกระทบ ที่นี่เราจะตรวจสอบผลกระทบของการ 6 เดือนเสริมอาหารที่มี 0.2% curcumin เหล็กสังกะสีและทองแดงในสถานะ C57BL / 6J หนู เมื่อเทียบกับที่ไม่ได้เสริมหนูควบคุมเราสังเกตการลดลงอย่างมีนัยสำคัญในเหล็ก แต่ไม่เก็บสังกะสีและทองแดงในตับและม้ามเช่นเดียวกับ hepcidin ตับปราบปรามอย่างรุนแรงและการแสดงออก ferritin ในหนู curcumin เสริม การแสดงออกของเหล็กนำเข้าโปรตีนขนส่งขนย้ายโลหะ divalent ที่ 1 และรับ transferrin 1 ถูกชักนำในขณะที่ตับและม้ามอักเสบที่ไม่ได้รับผลกระทบในหนู curcumin เลี้ยง แสดงออกของยีนเป้าหมายสมมุติอื่น ๆ ของขมิ้นชันรวมทั้งปัจจัยนิวเคลียร์ (เม็ดเลือดแดงที่ได้จาก 2) เหมือนที่ 2 และฮีม oxygenase 1 ไม่แตกต่างกันระหว่างกลุ่ม ส่วนใหญ่ของการทดลองสัตว์ตีพิมพ์กับขมิ้นชันนมยังไม่ได้รายงานผลกระทบต่อสถานะของเหล็กหรือม้าม แต่ก็เป็นไปได้ว่าการเสริมขมิ้นชันในระยะยาวและอาหารตะวันตกชนิดอาจซ้ำเติมการขาดธาตุเหล็ก ดังนั้นผลการวิจัยของเราแสดงให้เห็นว่าการศึกษาต่อไปมีความจำเป็นในการประเมินผลของการเสริมขมิ้นชันเกี่ยวกับสถานะของเหล็ก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ขมิ้นชันนามธรรม
ได้รับการแสดงที่จะมีหลายอาจสุขภาพประโยชน์คุณสมบัติในหลอดทดลองและในสัตว์แบบมีการศึกษาทางคลินิกเกี่ยวกับความเป็นพิษของเคอร์คิวมินรายงานไม่มีผลข้างเคียงที่สำคัญ อย่างไรก็ตาม ที่สำคัญอาจคีเลตธาตุอาหารและสามารถจึงอาจออกแรงผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์ ที่นี่ เราได้ตรวจสอบผลของ 6 เดือนอาหารเสริม 02 % ขมิ้นชันในเหล็ก สังกะสี และทองแดง ในสถานะ c57bl / 6j หนู เมื่อเทียบกับการไม่เสริมการควบคุมเมาส์ เราสังเกตการ เหล็ก สังกะสี และทองแดง แต่ไม่ใช่ร้านในตับและม้าม รวมทั้งขอระงับขึ้นที่ตับและการแสดงออกว่า ในขมิ้นชันอาหารหนูการแสดงออกของโปรตีนขนส่งขนย้ายโลหะเหล็กนำเข้าขนาด 1 ตัวรับ 1 คนได้รับการ ขณะที่ตับม้ามอักเสบและเครื่องหมายไม่ได้รับผลกระทบในขมิ้นชันเลี้ยงหนู การแสดงออกของ mRNA ของยีนเป้าหมายที่สำคัญๆ ซึ่งรวมถึงปัจจัยนิวเคลียร์ ( erythroid ได้มา 2 ) - 2 และแฮม oxygenase 1 ไม่แตกต่างกันระหว่างกลุ่มส่วนใหญ่ของหัวข้อการทดลองกับสัตว์ที่สำคัญอาหารไม่มีรายงานผลกระทบต่อภาวะเหล็กหรือม้าม อย่างไรก็ตาม เป็นไปได้ว่า การเสริมขมิ้นชันระยะยาวและตะวันตกประเภทอาหารอาจซ้ำเติมภาวะขาดธาตุเหล็ก ดังนั้น ผลการศึกษาของเราแสดงให้เห็นว่าต้องการที่จะประเมินประสิทธิผลของขมิ้นชันที่มีต่อภาวะเหล็ก