A study about microbiological quality and species
identification of frozen turkey meat
Aydın Vural*, Mehmet Emin Erkan, Husnu Sahan Guran, Halil Durmusoglu
Department of Food Hygiene and Technology, University of Dicle, Faculty of Veterinary Medicine, Diyarbakır, Turkey
Email address:
avural@dicle.edu.tr (A. Vural)
To cite this article:
Aydın Vural, Mehmet Emin Erkan, Husnu Sahan Guran, Halil Durmusoglu. A Study about Microbiological Quality and Species
Identification of Frozen Turkey Meat. International Journal of Nutrition and Food Sciences. Vol. 2, No. 6, 2013, pp. 337-341.
doi: 10.11648/j.ijnfs.20130206.22
การศึกษาคุณภาพทางจุลชีววิทยาและสปีชีส์รหัสของไก่งวงแช่เนื้อAydın Vural * Mehmet Emin Erkan, Husnu Sahan Guran, Halil Durmusogluแผนกอาหารอนามัยและเทคโนโลยี มหาวิทยาลัย Dicle คณะสัตวแพทยศาสตร์ Diyarbakır ตุรกีอีเมล์:avural@dicle.edu.tr (A. Vural)การอ้างอิงบทความนี้:Aydın Vural, Mehmet Emin Erkan, Husnu Sahan Guran, Halil Durmusoglu การศึกษาคุณภาพทางจุลชีววิทยาและสปีชีส์การระบุของไก่งวงแช่เนื้อ สมุดรายวันของโภชนาการและวิทยาศาสตร์การอาหารนานาชาติ ปี 2 หมายเลข 6, 2013 นำ 337-341ดอย: 10.11648/j.ijnfs.20130206.22
การแปล กรุณารอสักครู่..

การศึกษาเกี่ยวกับคุณภาพทางจุลชีววิทยาและพันธุ์
บัตรประจำตัวของเนื้อไก่งวงแช่แข็ง
Aydın Vural *, เมห์เม็ต Emin Erkan, Husnu Sahan Guran, ลิ Durmusoglu
กรมสุขอนามัยอาหารและเทคโนโลยีมหาวิทยาลัย Dicle คณะสัตวแพทยศาสตร์Diyarbakır, ตุรกี
ที่อยู่อีเมล์:
avural @ dicle.edu.tr (A. Vural)
เพื่ออ้างอิงบทความนี้:
Aydın Vural, เมห์เม็ต Emin Erkan, Husnu Sahan Guran, ลิ Durmusoglu การศึกษาเกี่ยวกับคุณภาพทางจุลชีววิทยาและสปีชี่
บัตรประจำตัวของเนื้อสัตว์แช่แข็งตุรกี วารสารนานาชาติโภชนาการและวิทยาศาสตร์การอาหาร ฉบับที่ 2, ฉบับที่ 6, 2013, pp 337-341..
ดอย: 10.11648 / j.ijnfs.20130206.22
การแปล กรุณารอสักครู่..

การศึกษาคุณภาพทางจุลชีววิทยาและการระบุชนิดของไก่งวงแช่แข็งı
n ayd เนื้อ vural * Mehmet แน่นอน erkan husnu guran halil , sahan , durmusoglu
ภาควิชาสุขศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร dicle , มหาวิทยาลัย , คณะสัตวแพทย์ turkey . kgm ตุรกี
อีเมล์ :
avural@dicle.edu.tr ( A . vural )
ให้อ้างอิงบทความนี้ :
turkey . kgm vural เมห์เมต erkan , แน่นอน , sahan guran husnu ,halil durmusoglu . การศึกษาคุณภาพทางจุลชีววิทยาและสายพันธุ์
การจำแนกเนื้อไก่งวงแช่แข็ง วารสารโภชนาการ และวิทยาศาสตร์อาหาร ปีที่ 2 , ฉบับที่ 6 , 2013 , pp . 337-341 .
ดอย : 10.11648/j.ijnfs.20130206.22
การแปล กรุณารอสักครู่..
