Chinese fast food industry has a comparatively short history. When KFC Fast Food Chain Restaurant entered Chinese Market in April 1987, the development of Chinese modern fast food is hereby initiated. In 1990s, when GNP has increased by 78%, Chinese fast food industry has obtains an annual increase rate as high as 20%, and also acquired a proportion of profit between 10% and 20%. Fast food industry has become an important power supporting for the sustainable development of catering industry and a new point for economic growth. By the end of 1996, there are about 800 professional fast food enterprises all over the country, with more than 4000 chain operation enterprises, and nearly 400 thousand fast food restaurants. The annual revenue of fast food industry has reached to RMB40 billion, accounting for one-fifth of the revenue of catering industry. In 1999, there are more than 800 thousand fast food enterprises and restaurants with a revenue of RMB75 billion, accounting for one third or the revenue for entire catering industry, which has increased by more than 20% comparing with the amount of last year, 7% higher than the increase rate of catering industry. But there are also discrepancies between the development of Chinese fast food industry with social demands, mainly lying on slow development of types of Chinese fast food, backward production technology, low degree of industrialization and organization, etc. Since fast food is closely related with the rapid economic growth, Chinese fast food industry will be bound to demonstrate a broad market prospect and great market potential with the rapid development of Chinese Economy. The report has provided detailed description and analysis on the industrial condition, market, enterprises and policies for Chinese fast food industry. Among which, Overview of Chinese Fast Food Industry mainly analyzes the scales, potential, model, competitiveness, chain operation, investment, operation structure, risks, development and existing problems of Chinese fast food industry, and it also analyzes the structure of suppliers, customers, and consuming characteristics, and makes proposal and suggestion on target market entrance; Overview of Chinese Fast Food Enterprises mainly compares Chinese and Western fast food enterprises, and conducts cases analysis on successful Chinese and Western fast food enterprises and a failing fast food enterprise. The report also discusses the policies for the development of Chinese fast food industry, and the influence of WTO on Chinese fast food industry. It also raises some proposal and possible method concerning investment into fast food industry.
ธุรกิจฟาสต์ฟู้ดจีนมีประวัติโดยย่อ . เมื่อ KFC อาหารจานด่วนห่วงโซ่อาหารป้อนตลาดจีนในเดือนเมษายน 1987 การพัฒนาจีนสมัยใหม่ อาหารจานด่วน จะขอเริ่ม ใน 1990 , เมื่อ GNP เพิ่มขึ้น 78% ธุรกิจฟาสต์ฟู้ดจีนยังได้รับการเพิ่มอัตราการประจำปีสูงถึง 20 เปอร์เซ็นต์ และยัง ได้รับสัดส่วนของกำไรระหว่าง 10% และ 20%อุตสาหกรรมอาหารอย่างรวดเร็วได้กลายเป็นพลังสำคัญที่สนับสนุนเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืนของอุตสาหกรรมอาหารและจุดใหม่เพื่อการเติบโตทางเศรษฐกิจ โดยการสิ้นสุดของปี 1996 มีประมาณ 800 มืออาชีพอาหารจานด่วนวิสาหกิจทั่วประเทศ ที่มีมากกว่า 4 , 000 องค์กรการดำเนินงานโซ่และเกือบ 400 , 000 ร้านอาหารอย่างรวดเร็ว .มีรายได้ประจำปีของอุตสาหกรรมอาหารมีถึง rmb40 พันล้าน , การบัญชีสำหรับหนึ่งในห้าของรายได้ของอุตสาหกรรมอาหาร ในปี 1999 มีมากกว่า 800 , 000 อาหารอย่างรวดเร็วและร้านอาหาร ด้วยรายได้ของ บริษัท rmb75 พันล้าน บัญชีสำหรับหนึ่งในสามหรือรายได้สำหรับธุรกิจอาหารทั้งหมด ซึ่งมีเพิ่มขึ้นกว่า 20% เมื่อเทียบกับปริมาณของปีที่แล้ว7% สูงกว่าอัตราการเพิ่มขึ้นของอุตสาหกรรมอาหาร แต่ยังมีความขัดแย้งระหว่างการพัฒนาอุตสาหกรรมฟาสต์ฟู้ดจีนกับความต้องการทางสังคม ส่วนใหญ่นอนอยู่ในการพัฒนาช้าของประเภทของอาหารจีนอย่างรวดเร็ว เทคโนโลยีการผลิตย้อนหลัง , ระดับต่ำขององค์กรและอุตสาหกรรม ฯลฯ ตั้งแต่อาหารอย่างรวดเร็วมีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับการเติบโตทางเศรษฐกิจอย่างรวดเร็วธุรกิจฟาสต์ฟู้ดจีนจะถูกผูกไว้เพื่อแสดงให้เห็นว่าตลาดกว้างและศักยภาพทางการตลาดที่ดีกับการพัฒนาอย่างรวดเร็วของเศรษฐกิจจีน รายงานได้ให้รายละเอียดและการวิเคราะห์ในตลาดอุตสาหกรรมสภาพองค์กรและนโยบายอุตสาหกรรมอาหารของจีน ระหว่างที่ ภาพรวมของธุรกิจฟาสต์ฟู้ดจีนส่วนใหญ่วิเคราะห์ระดับ ศักยภาพรูปแบบ , การแข่งขัน , การดำเนินงาน , การลงทุน , โครงสร้าง , ความเสี่ยงการดำเนินงานโซ่ พัฒนาการและปัญหาของธุรกิจฟาสต์ฟู้ดจีน และยังวิเคราะห์โครงสร้างของซัพพลายเออร์ ลูกค้า และลักษณะการบริโภค และทำให้ข้อเสนอและข้อเสนอแนะ ทางเข้าตลาดเป้าหมาย ภาพรวมของธุรกิจฟาสต์ฟู้ดจีนส่วนใหญ่เมื่อเทียบกับจีนและตะวันตกอาหารอย่างรวดเร็วบริษัททั้งนี้ การวิเคราะห์กรณีตัวอย่างที่ประสบความสำเร็จ บริษัท จีนและตะวันตกอาหารจานด่วนและล้มเหลวอาหารจานด่วน Enterprise รายงานยังกล่าวถึงนโยบายเพื่อพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารจีนและอิทธิพลของการค้าในอุตสาหกรรมอาหารของจีน นอกจากนี้ยังเพิ่มบางข้อเสนอและวิธีการที่เป็นไปได้เกี่ยวกับการลงทุนในอุตสาหกรรมอาหารจานด่วน .
การแปล กรุณารอสักครู่..