CheeseAcid coagulation: vinegar, l

Cheese
Acid coagulation: vinegar, lemon juice, bacteria
Addition of proteolyticenzyme, Rennet enzyme
Separation of solids
Compression

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ชีสAcid แข็งตัว: น้ำส้มสายชู น้ำมะนาว แบคทีเรียAddition ของ proteolyticenzyme เอนไซม์ RennetSeparation ของแข็งCompression

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ชีสการตกตะกอน : กรดส้ม , น้ำมะนาว , แบคทีเรียเพิ่ม proteolyticenzyme เอนไซม์เรนเนทแยกของแข็งอัด