Ingredients1. 2 fish fillets ( cod,

Ingredients
1. 2 fish fillets ( cod, haddock, or any other white fish )
2. 1 and a ½ litres ( 6.5 cups ) of vegetable oil or ground nut oil
3. 140 grams ( 1 cup 2 tbsp ) of flour
4. 50 grams ( 6.25 tbsp ) of corn starch
5. 1 teaspoon of baking powder
6. 1 egg
7. 250 millilitres ( about 1 cup ) of beer
8. 1 teaspoon of salt
9. salt and pepper, to taste
Howdo
Frist Preheat the oil. Begin by pouring all the oil into a large pan. Turn the heat up to medium-high. Using a candy/deep fry thermometer, try to maintain 375°F during frying.
2. Make the batter. Into a bowl, add the flour, the corn starch, the salt and the baking powder. Mix together, until evenly combined. Set aside.
3. Mix the egg and beer together. Place the beer into a bowl, and then add the egg. Whisk it together well until the egg and beer are evenly combined.
4. Complete the batter. Pour the beer mixture into the bowl containing the flour mixture. Whisk well for a couple of minutes, to ensure that it combines smoothly, and is free of lumps. You can now prepare your fish.
5. Prepare fish. Take a fillet and pat it dry using a piece of paper towel. This will help it fry better; as any excess water will only make the fish less crispy.
6. Run your fingers along the fillet's surface to ensure that there are no small bones remaining. This is especially important if you are cooking for little children. Repeat with the other fillet.
7. Coat fish with batter. With a large fork, dip one of the fillets into the bowl of batter and coat it completely.
8. Before cooking the fish, it's wise to check that the oil is at the correct temperature to fry. Test it by dropping some of the batter into the oil. If it fries immediately, without burning, it's at the correct temperature.
9. Carefully place the fillet into the hot oil, taking special care not to burn yourself in the process.
10. Turn the fish. Let the fillet fry for roughly 4-7 minutes, depending on its size. Flip it at least once during this time, to ensure that it's cooking evenly. When the batter becomes a light golden brown, remove it from the pan. Transfer it to a tray lined with paper. Repeat exactly the same frying process with the remaining fillet.
11. Serve. Your fish in beer batter is now ready to serve. Season with salt and pepper and serve immediately.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนผสม
1 2 เนื้อปลา (ปลา, ปลาทะเลชนิดหนึ่งหรือปลาสีขาวอื่น ๆ )
2 1 ½ลิตร (6.5 ถ้วย) น้ำมันพืชหรือน้ำมันถั่วพื้นดิน
3 140 กรัม (1 ถ้วย 2 ช้อนโต๊ะ) แป้ง
4 50 กรัม (6.25 ช้อนโต๊ะ) ของแป้งข้าวโพด
5 1 ช้อนชาผงฟู
6 1 ไข่
7 250 มิลลิลิตร (ประมาณ 1 ถ้วย) ของเบียร์
8 1 ช้อนชาเกลือ
9 เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

howdo เฟิอุ่นน้ำมันเริ่มต้นด้วยการเทน้ำมันลงในกระทะขนาดใหญ่ เปิดขึ้นความร้อนที่กลางสูง โดยใช้เครื่องวัดอุณหภูมิลูกอม / ทอดลึกพยายามที่จะรักษา 375 ° F ในระหว่างการทอด.
2 ทำให้แป้ง ลงในชา​​มที่ใส่แป้ง, แป้งข้าวโพดเกลือและผงฟู ผสมกันจนเข้ากันอย่างสม่ำเสมอ กัน.
3 ผสมไข่และเบียร์ด้วยกัน เบียร์วางลงในชา​​มแล้วเพิ่มไข่ปัดมันเข้าด้วยกันด้วยดีจนกระทั่งไข่และเบียร์จะรวมกันอย่างสม่ำเสมอ.
4 การปะทะ เทส่วนผสมเบียร์ลงในชา​​มที่มีส่วนผสมแป้ง ปัดดีสำหรับไม่กี่นาทีเพื่อให้แน่ใจว่ามันรวมได้อย่างราบรื่นและมีอิสระของก้อน ตอนนี้คุณสามารถเตรียมความพร้อมปลาของคุณ
5. เตรียมความพร้อมปลา ใช้เนื้อปลาและตบเบา ๆ ให้แห้งโดยใช้ชิ้นส่วนของผ้ากระดาษ นี้จะช่วยให้มันทอดที่ดีกว่าเป็นน้ำส่วนเกินใด ๆ ที่จะทำให้ปลากรอบน้อย
6. ใช้นิ้วมือข​​องคุณไปตามพื้นผิวเนื้อเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีกระดูกชิ้นเล็กที่เหลืออยู่ นี้เป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณกำลังทำอาหารสำหรับเด็กเล็ก ๆ ทำซ้ำกับเนื้ออื่น ๆ
7. ปลาเคลือบด้วยแป้ง ด้วยส้อมขนาดใหญ่จุ่มหนึ่งของเนื้อลงในชา​​มของแป้งและเสื้อมันสมบูรณ์.
8ก่อนปรุงอาหารปลาก็ฉลาดที่จะตรวจสอบว่าน้ำมันที่อุณหภูมิที่ถูกต้องเพื่อนำไปทอด ทดสอบโดยวางบางส่วนของแป้งลงในน้ำมัน ถ้ามันทอดทันทีโดยไม่ต้องเผาไหม้เป็นที่อุณหภูมิที่ถูกต้อง.
9 อย่างรอบคอบวางเนื้อลงในน้ำมันร้อน, การดูแลเป็นพิเศษที่จะไม่เผาไหม้ตัวเองในกระบวนการ.
10 เปิดปลา ทอดให้เนื้อประมาณ 4-7 นาทีขึ้นอยู่กับขนาดของมัน พลิกมันอย่างน้อยหนึ่งครั้งในช่วงเวลานี้เพื่อให้แน่ใจว่าจะเตรียมอาหารอย่างสม่ำเสมอ เมื่อแป้งจะกลายเป็นสีน้ำตาลทองแสงออกจากกระทะ โอนไปยังถาดที่ปูด้วยกระดาษ ทำซ้ำว่ากระบวนการทอดเหมือนกันกับเนื้อปลาที่เหลือ.
11 ให้บริการ ปลาของคุณในเบียร์ปะทะขณะนี้พร้อมที่จะให้บริการ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและบริการทันที

.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนผสม
1 แล่ปลา 2 (cod, haddock หรือปลาขาวอื่น ๆ)
2 1 และเป็น½ลิตร (ถ้วย 6.5) น้ำมันพืชหรือน้ำมันดิน
3 140 กรัม (1 ถ้วยตวง 2 ช้อนโต๊ะ) ของแป้ง
4 50 กรัม (6.25 ช้อนโต๊ะ) ของแป้งข้าวโพด
5 ผงฟู 1 ช้อนชา
6 ไข่ไก่ 1 ฟอง
7 millilitres 250 (ประมาณ 1 ถ้วย) เบียร์
8 เกลือ 1 ช้อนชา
9 เกลือและพริกไทย รส
Howdo
โรอุ่นอุ่นน้ำมัน เริ่มต้น ด้วยการเทน้ำมันทั้งหมดลงในกระทะขนาดใหญ่ เปิดความร้อนได้ปานกลางสูง ใช้ปรอทวัดไข้ทอดขนมลึก พยายามรักษา 375° F ระหว่างทอด.
2 แป้งที่ได้ ลงในชาม เพิ่มแป้ง แป้งข้าวโพด เกลือ และผงฟู ผสมเข้าด้วยกัน จนกระทั่งรวมเท่า ๆ กัน กันได้
3 ผสมไข่และเบียร์ด้วยกัน ทำเบียร์ที่เป็นชาม และเพิ่มไข่ Whisk กันดีจนถึงไข่ และเท่า ๆ กันจะรวมเบียร์.
4 ทำตัวแป้ง เทส่วนผสมเบียร์ลงในชามที่ประกอบด้วยส่วนผสมของแป้ง สั้นปัดฝุ่นดีสำหรับไม่กี่นาที เพื่อให้แน่ใจว่า รวมได้อย่างราบรื่น และไม่น่า คุณสามารถตอนนี้เตรียมของคุณปลาได้
5 เตรียมปลา ใช้เนื้อและผัดแห้งโดยใช้ชิ้นส่วนของกระดาษ นี้จะช่วยให้มันทอดดีกว่า เป็นน้ำส่วนเกินใด ๆ จะทำปลากรอบน้อย.
6 ใช้นิ้วมือไปตามพื้นผิวของเนื้อเพื่อให้แน่ใจว่า มีกระดูกเล็กไม่เหลือ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณจะทำอาหารสำหรับเด็กเล็ก ซ้ำกับอื่น ๆ เนื้อ.
7 ตราปลากับแป้ง ส้อมขนาดใหญ่ หนึ่งแล่จุ่มลงในถ้วยของแป้ง และ coat สมบูรณ์.
8 ก่อนทำอาหารปลา ได้ฉลาดที่จะตรวจสอบว่า น้ำมันมีอุณหภูมิถูกต้องทอด ทดสอบ โดยปล่อยของแป้งที่เป็นน้ำมัน ถ้ามัน fries ทันที โดยไม่มีการเผาไหม้ เป็นที่ถูกต้องอุณหภูมิ.
9 อย่างรอบคอบทำ fillet เป็นน้ำมันร้อน การดูแลเป็นพิเศษไม่ให้เขียนเองในกระบวนการ
10 เปิดปลา ให้ทอดเนื้อประมาณ 4-7 นาที ขึ้นอยู่กับขนาด พลิกมันน้อยครั้งในช่วงเวลานี้ เพื่อให้แน่ใจว่า มันเป็นอาหารอย่างสม่ำเสมอ เมื่อแป้งที่ เป็นสีน้ำตาลทองอ่อน เอาออกจากกระทะ โอนย้ายไปถาดที่เรียงรายไป ด้วยกระดาษ ทำซ้ำเหมือนเหมือนทอด ด้วยเหลือเนื้อ
11 ให้บริการ ปลาของคุณเบียร์แป้งขณะนี้พร้อมให้บริการ ฤดูกาลกับเกลือและพริกไทย และให้บริการทันทีด้วย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนผสม
1 . 2 ปลานิล(ปลาค็อดปลา haddock ปลาหรือเนื้อปลาสีขาวอื่นใด)
2 1 และครึ่งลิตร( 6.5 ถ้วย)ของน้ำมันถั่วน้ำมันพืชหรือ
3 140 กรัม( 1 ช้อนโต๊ะถ้วย 2 )ของแป้ง
4 . 50 กรัม( 6.25 ช้อนโต๊ะ)ของแป้งข้าวโพด
5 . ชนิดผง 1 ช้อนชาอบ
6 . ไข่ไก่ 1
7 . 250 millilitres (ประมาณ 1 ถ้วย)ของเบียร์
8 . เกลือ 1 ช้อนชา
9 .เกลือและพริกไทยเพื่อการลิ้มลองอุ่น

howdo ชื่อน้ำมัน.เริ่มต้นด้วยการเทน้ำมันทั้งหมดเข้าสู่ขนาดใหญ่ที่แพน เปิดความร้อนได้ถึงขนาดกลาง - สูง เทอร์โมมิเตอร์วัด อุณหภูมิ การใช้ลูกอม/ลึกลงไปผัดให้ลองเพื่อรักษา 375 ° F ในระหว่างการทอด.
2 . ทำให้เข้ากันเช่นแป้งทำได้ ลงในโถที่ใส่แป้งที่แป้งข้าวโพดที่เกลือและผงฟูที่ การผสมผสานเข้าด้วยกันจนได้อย่างทั่วถึงรวมกัน ตั้งอยู่ด้านข้าง.
3 ผสมเบียร์และไข่เข้าด้วยกัน ที่เบียร์เข้าไปในโถปั่นแล้วเพิ่มไข่ที่ที่ปั่นผสมมันเข้าด้วยกันเป็นอย่างดีจนกว่าเบียร์และไข่ที่ได้รับอย่างทั่วถึงกัน.
4 เสร็จสมบูรณ์แล้วให้เข้ากันเช่นแป้งทำได้ เทส่วนผสมลงในโถบรรจุอาหารเบียร์ที่มีส่วนผสมแป้ง ที่ปั่นผสมเป็นอย่างดีสำหรับในสองนาทีในการตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ประกอบด้วยได้อย่างราบรื่นและเป็นแบบไม่เสียค่าบริการของจับตัวเป็นก้อน. คุณสามารถเตรียมปลาของคุณ.
5 การเตรียมปลา จะไม่มีกระดูกและ PAT ให้แห้งโดยใช้ชิ้นหนึ่งของกระดาษเช็ดมือ โรงแรมแห่งนี้จะช่วยให้มันลงไปผัดได้ดียิ่งขึ้นเป็นส่วนเกินที่น้ำจะทำให้ปลาที่ไม่กรอบ.
6 เท่านั้น เรียกใช้นิ้วของคุณตามแนวพื้นผิวของไม่มีกระดูกที่จะทำให้แน่ใจว่าไม่มีกระดูกขนาดเล็กที่เหลือ. โรงแรมแห่งนี้มีความสำคัญมากเป็นพิเศษหากคุณมีการปรุงอาหารสำหรับเด็กน้อย ทำซ้ำกับคนอื่นไม่มีกระดูก.
7 . เสื้อปลาให้เข้ากันเช่นแป้งทำด้วย ใช้ส้อมขนาดใหญ่ที่แช่ตัวหนึ่งของนิลลงในโถของเสื้อและให้เข้ากันเช่นแป้งทำมันอย่างสมบรูณ์แบบ.
8ก่อนการทำอาหารปลาที่เป็นคนฉลาดในการตรวจสอบว่าน้ำมันที่อยู่ใน อุณหภูมิ ที่ถูกต้องเพื่อ' s Largest Calf Fry การทดสอบระบบโดยลดลงทำให้เข้ากันเช่นแป้งทำให้บางส่วนลงในน้ำมัน. หากเป็นมันฝรั่งทอดในทันทีโดยไม่ต้องเผาใน อุณหภูมิ ที่ถูกต้อง.
9 ค่อยๆวางไม่มีกระดูกเข้าไปในน้ำมันร้อนให้การดูแลเป็นพิเศษไม่ให้เผาตัวของท่านเองในกระบวนการ.
10 เปิดตัวปลาแล้ว ปล่อยให้ลงไปผัดพอสุกเนื้อจะหยาบสำหรับ 4-7 4-7 4-7 ใช้เวลาเดินทางไม่กี่นาทีทั้งนี้ขึ้นอยู่กับขนาดของพื้นที่ ฝาพับอย่างน้อยหนึ่งครั้งในระหว่างช่วงเวลานี้ในการตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันเป็นการทำอาหารอย่างทั่วถึง เมื่อนวดแป้งจะกลายเป็นสีทองสีน้ำตาลอ่อนที่ถอดออกจากกระทะ บริการรับส่งโรงแรมเพื่อไปยังถาดที่เรียงรายไปด้วยต้นไม้ด้วยกระดาษ ทำซ้ำตามขั้นตอนการทอดเดียวกันพร้อมด้วยไม่มีกระดูกที่เหลือ.
11 จัดให้บริการ ปลาของคุณในให้เข้ากันเช่นแป้งทำเบียร์พร้อมที่จะจัดให้บริการ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและเสิร์ฟทันที.