อาม็อก อาม็อก เป็นอาหารคาวยอดนิยม

อาม็อก


อาม็อก เป็นอาหารคาวยอดนิยมของกัมพูชามีลักษณะคล้ายห่อหมกของไทย โดยเป็นการนำเนื้อปลาสด ๆ ลวกพริกเครื่องแกง และกะทิแล้วทำให้สุกโดยการนำไปนึ่ง ซึ่งนอกจากจะใช้เนื้อปลาแล้วอาจเลือกใช้เนื้อไก่แทนก็ได้ ส่วนสาเหตุที่คนในประเทศกัมพูชานิยมรับประทานปลาเนื่องจากสภาพภูมิประเทศของกัมพูชามีแหล่งน้ำอุดมสมบูรณ์ทำให้ปลาเป็นอาหารที่หารับประทานได้ง่ายนั่นเอง
ส่วนผสม
-ไข่ไก่ -กะทิสด -พริกแกง -ใบยอ
-ปลาน้ำจืด -พริก -ใบมะกรูดหั่นฝอย -เกลือ
-น้ำตาล -กระทงสี่มุม -ข้าวสวย -หอมซอย
วิธีทำ
๑. นำพริกแกง กะทิ และไข่ไก่ คนให้เข้ากัน
๒. ใส่เครื่องปรุงรสลงในภาชนะผสมแล้วคนให้เข้ากัน
๓. ใส่เนื้อปลาน้ำจืดหัดเป็นชิ้นพอคำลงไปผสม
๔. นำใบยอใส่ลงที่กระทงสี่มุมที่เตรียมไว้
๕. ตักส่วนผสมที่เข้ากันดีแล้วลงในกระทง นึ่งด้วยความร้อนประมาณ ๑๐นาที หรือจนสุก
๖. ตกแต่งโดยราดหัวกระทิเคียวสุกและพริกแดงให้สวยงาม
๗. เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน โรยด้วยหอมซอย

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อาม็อก อาม็อกเป็นอาหารคาวยอดนิยมของกัมพูชามีลักษณะคล้ายห่อหมกของไทยโดยเป็นการนำเนื้อปลาสดๆ ลวกพริกเครื่องแกงและกะทิแล้วทำให้สุกโดยการนำไปนึ่งซึ่งนอกจากจะใช้เนื้อปลาแล้วอาจเลือกใช้เนื้อไก่แทนก็ได้ส่วนสาเหตุที่คนในประเทศกัมพูชานิยมรับประทานปลาเนื่องจากสภาพภูมิประเทศของกัมพูชามีแหล่งน้ำอุดมสมบูรณ์ทำให้ปลาเป็นอาหารที่หารับประทานได้ง่ายนั่นเองส่วนผสม-ไข่ไก่ - กะทิสด - พริกแกง - ใบยอ-พริก - ปลาน้ำจืด - ใบมะกรูดหั่นฝอย - เกลือ-น้ำตาล - กระทงสี่มุม - ข้าวสวย - หอมซอยวิธีทำ๑ . นำพริกแกงกะทิและไข่ไก่คนให้เข้ากัน๒ . ใส่เครื่องปรุงรสลงในภาชนะผสมแล้วคนให้เข้ากัน๓ . ใส่เนื้อปลาน้ำจืดหัดเป็นชิ้นพอคำลงไปผสม๔ . นำใบยอใส่ลงที่กระทงสี่มุมที่เตรียมไว้๕ . ตักส่วนผสมที่เข้ากันดีแล้วลงในกระทงนึ่งด้วยความร้อนประมาณ๑๐นาทีหรือจนสุก๖ . ตกแต่งโดยราดหัวกระทิเคียวสุกและพริกแดงให้สวยงาม๗ . เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนโรยด้วยหอมซอย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อาม็อกอาม็อก โดยเป็นการนำเนื้อปลาสด ๆ ลวกพริกเครื่องแกงและกะทิแล้วทำให้สุกโดยการนำไปนึ่ง - กะทิสด - พริกแกง - ใบยอ- ปลาน้ำจืด - พริก - ใบมะกรูดหั่นฝอย - เกลือ- น้ำตาล - กระทงสี่มุม - ข้าวสวย - หอมซอยวิธีทำ1 นำพริกแกงกะทิและไข่ไก่คนให้เข้ากัน2 นึ่งด้วยความร้อนประมาณ 10 นาทีหรือจนสุก6 เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนโรยด้วยหอมซอย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อาม็อก


อาม็อกเป็นอาหารคาวยอดนิยมของกัมพูชามีลักษณะคล้ายห่อหมกของไทยโดยเป็นการนำเนื้อปลาสดจะลวกพริกเครื่องแกงและกะทิแล้วทำให้สุกโดยการนำไปนึ่งซึ่งนอกจากจะใช้เนื้อปลาแล้วอาจเลือกใช้เนื้อไก่แทนก็ได้ส่วนผสม
- ไข่ไก่ - กะทิสด - พริกแกง - ใบยอ
- ปลาน้ำจืด - พริก - ใบมะกรูดหั่นฝอย - เกลือ
- น้ำตาล - กระทงสี่มุม - ข้าวสวย - หอมซอย
วิธีทำ
๑ . นำพริกแกงกะทิและไข่ไก่คนให้เข้ากัน
๒ . ใส่เครื่องปรุงรสลงในภาชนะผสมแล้วคนให้เข้ากัน
ล่ะ .ใส่เนื้อปลาน้ำจืดหัดเป็นชิ้นพอคำลงไปผสม
โตเกียว นำใบยอใส่ลงที่กระทงสี่มุมที่เตรียมไว้
๕ . ตักส่วนผสมที่เข้ากันดีแล้วลงในกระทงนึ่งด้วยความร้อนประมาณ๑๐นาทีหรือจนสุก
จาก .ตกแต่งโดยราดหัวกระทิเคียวสุกและพริกแดงให้สวยงาม
๗ . เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนโรยด้วยหอมซอย