สามารถอธบิายไดว้า่ โรงสขีา้ว จะรับซื้อข้าวเปลือกจากเกษตรกรเป็นส่วนใหญ่ โดย กาำหนดราคาตามคณุภาพขา้วเปลอืก โดยมตีน้ทนุการจดั ซื้อ - จัดหา 0.36 บาท / กก. หลังจากนั้นโรงสีจะลำาเลียง ข้าวเปลือกไปยังจุดพัก ข้าวเปลือกที่มีค่าความชื้นเกิน 15% จะตากไว้ที่ลาน 2 - 3 วัน ส่วนข้าวเปลือกที่มีค่า ความชื้นน้อยกว่า 15% จะบรรจุหีบห่อใส่กระสอบป่าน
และลำเลียงไปยังคลงัข้าวเปลอืกโดยโรงสจีะมกีารตรวจสอบคณุภาพข้าว เปลือกในโกดังเฉลี่ยทุก 19 วัน ทำาให้มีค่าใช้จ่ายในการ จัดการข้าวเปลือก 0.275 บาท / กก. ซึ่งในกระบวนการ สีข้าวโรงสีส่วนใหญ่มี % ต้นข้าวประมาณ 46.7% หลัง จากสีเป็นข้าวสารแล้วโรงสีจะบรรจุใส่กระสอบป่าน 100 กก. และกระสอบพลาสติกขนาด 1,000 กก. แล้ว จัดเก็บในคลังข้าวสาร โดยจะมีการตรวจสอบคุณภาพ ข้าวสารเฉลี่ยทุก 8 วัน ทำาให้มีค่าใช้จ่ายในการจัดการ ข้าวสาร 0.161 บาท / กก. และค่าใช้จ่ายในการจัดการ คลังสินค้าและการจัดเก็บ 0.049 บาท / กก. ซึ่งจะเป็น ค่านำ้ำา และค่าไฟฟ้าในส่วนของคลังข้าวเปลือก ข้าวสาร หลงัจากนนั้โรงสจีะขนสง่ขา้วสารจากคลงัขา้วสารไปยงั โกดังเก็บข้าวของพ่อค้าส่งออก พ่อค้าขายส่ง และพ่อค้า