1.)1 roasted duck, deboned and cut

1.)1 roasted duck, deboned and cut into 1-inch squares
2.) 2 ½ cups coconut milk
3.)1 ½ tablespoon vegetable oil
4.)3 tablespoon red curry paste
5.)2 medium tomatoes, halved or 10 cherry tomatoes
6.)½ cup sweet basil leaves (horapha)
7.)4 kaffir lime leaves, halved
8.)½ teaspoon salt
9.)2 tablespoon fish sauce
10.)1 teaspoon sugar
11.)½ cup water (or chicken stock)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1) 1 เป็ดย่าง deboned และตัดเป็นสี่เหลี่ยมขนาด 1 นิ้ว2) กะทิ 2 ½ถ้วย3) น้ำมันพืชทราย 1แกง 3 ช้อนโต๊ะแดง 4)5) มะเขือเทศขนาดกลาง 2 สุขภาพหรือมะเขือเทศเชอรี่ 10ใบโหระพา½ถ้วยที่ 6) (horapha)7) 4 ใบมะกรูด สุขภาพเกลือ½ช้อนชา 8)น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ 9)น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา 10)11) น้ำ½ถ้วยตวง (หรือน้ำซุปไก่)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. ) 1 เป็ดย่าง, deboned และตัดเป็นสี่เหลี่ยมขนาด 1 นิ้ว
2) 2 ½ถ้วยกะทิ
3. ) 1 ½ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
4) 3 ช้อนโต๊ะแกงเผ็ดวาง
5. ) 2 มะเขือเทศขนาดกลางลดลงครึ่งหนึ่งหรือ 10 เชอร์รี่ มะเขือเทศ
6. ) ½ถ้วยใบโหระพา (horapha)
7. ) ใบมะกรูด 4 ลดลงครึ่งหนึ่ง
8. ) ½ช้อนชาเกลือ
9. ) 2 ช้อนโต๊ะน้ำปลา
10. ) 1 ช้อนชาน้ำตาลทราย
11) ½ถ้วยน้ำ (หรือน้ำสต๊อกไก่ )