A two-year study evaluated an organic fish fertilizer in a squash/collard rotation, and compared its effectiveness to inorganic sources. Although yields were reduced in the crops grown with hydrolyzed fish fertilizer treatments, economic analyses showed that premium prices and potential profits associated with organic products were enough to offset reduced yield. The authors said that the use of hydrolyzed fish fertilizer could be an economically feasible option in organic vegetable production.
In the production of organic vegetables, nitrogen is important, yet can be quite costly to manage. Nitrogen management is even more challenging when production practices call for the use of polyethylene mulch combined with fertigation.The authors of a new study published in HortScience have found that hydrolyzed fish fertilizer holds promise as an "economically feasible" nitrogen source for growing organic vegetables.
"Soluble organic nitrogen sources suitable for fertigation in organic vegetable production are much needed," said lead author of the study, Charles Ogles. Ogles and colleagues at Auburn University studied the effects of three different nitrogen sources during a 2-year crop sequence of yellow squash and collards. The scientists used hydrolyzed fish fertilizer, inorganic nitrogen(N) source with secondary and micro nutrients, inorganic nitrogen with out secondary or micro nutrients, and a zero nitrogen control for the study. Nitrogen was applied at: recommended rates for both squash and collards, 80% of the recommended rates, and 60% of the recommended rates. The study design included a zero nitrogen treatment used as the control.
"To eliminate the rotation order effect, the crops were switched each year: yellow squash-collard in year one, and collard-yellow squash in year two," explained Ogles.
In the first year of the study, the researchers found that yellow squash had a 30% higher yield when grown with inorganic nitrogen as compared with squash grown in hydrolyzed fish fertilizer. Collards showed a 21% higher yield when grown with inorganic nitrogen source with secondary and micro nutrients as compared with collards grown in the hydrolyzed fish fertilizer.
"In the second year of the study, highest yields of collards were again produced with inorganic nitrogen source with secondary and micro nutrients treatments, followed by those grown in the hydrolyzed fish fertilizer treatments," the authors said. "Second-year squash grown in the inorganic N treatments produced highest yields, while squash grown in the fish fertilizer had a 16% lower yield as compared with those grown in the two inorganic N sources."
Additional results revealed that inorganic nitrogen with out secondary or micro nutrients produced lower marketable collard yields than the other treatments, an outcome the authors attributed to sulfur deficiency.
After performing economic analyses, the authors concluded that if growers can obtain the price premiums associated with organic produce, the use of hydrolyzed fish fertilizer could be an economically feasible option in organic vegetable production. "Although yields were reduced in the crops grown in hydrolyzed fish fertilizer treatments, the premium price and resultant profit associated with organic products were enough to offset the reduced yield," the authors said.
การศึกษาสองปีพัฒนาปุ๋ยอินทรีย์ในการหมุนสควอช / วัย และเปรียบเทียบประสิทธิภาพของแหล่งอนินทรีย์ แม้ว่าผลผลิตลดลง ในพืชที่ปลูกกับปุ๋ยปลาจากการ วิเคราะห์ทางเศรษฐกิจ พบว่าราคาที่พรีเมี่ยมและผลกำไรที่มีศักยภาพที่เกี่ยวข้องกับสินค้าเกษตรอินทรีย์ได้มากพอที่จะชดเชยการลดผลผลิตผู้เขียนบอกว่า การใช้ไฮโดรไลซ์ปุ๋ยปลาอาจจะเป็นตัวเลือกความเป็นไปได้ทางเศรษฐกิจในการผลิตผักอินทรีย์ .
ในการผลิตผักอินทรีย์ไนโตรเจนเป็นสำคัญ ยังสามารถค่อนข้างแพงในการจัดการ การจัดการไนโตรเจนเป็นสิ่งที่ท้าทายมากขึ้นเมื่อการปฏิบัติการผลิตเรียกใช้พลาสติกคลุมดิน รวมกับน้ำ .ผู้เขียนของการศึกษาใหม่ที่ตีพิมพ์ใน hortscience พบว่าไฮโดรไลซ์ปุ๋ยปลาถือสัญญาเป็น " แหล่งไนโตรเจนที่เป็นไปได้ " ประหยัดปลูกผักอินทรีย์ .
" สารอินทรีย์ละลายน้ำในแหล่งไนโตรเจนที่เหมาะสมสำหรับการผลิตผักอินทรีย์ที่จำเป็นมาก " กล่าวว่า ผู้เขียนหลักของการศึกษา , ชาร์ลส์ ogles .ogles และเพื่อนร่วมงานที่มหาวิทยาลัยออเบิร์น ศึกษาผลของ 3 แหล่งไนโตรเจนที่แตกต่างกันในระหว่างลำดับของพืช 2 สควอชสีเหลืองและค ลาร์ด . นักวิทยาศาสตร์ใช้ไฮโดรไลซ์ปุ๋ยปลา ปริมาณอนินทรีย์ไนโตรเจน ( N ) ที่มากับทุติยภูมิและ Micro สารอาหารอนินทรีย์ไนโตรเจนกับมัธยมหรือ Micro สารอาหารไนโตรเจนและศูนย์ควบคุมการศึกษา ไนโตรเจนที่ใช้อยู่ :แนะนำราคาสำหรับทั้งสองสควอชและค ลาร์ด , 80% ของอัตราที่แนะนำ และ 60% ของแนะนำอัตรา การศึกษาแบบรวมศูนย์การใช้ไนโตรเจนเป็นตัวควบคุม .
" เพื่อขจัดการหมุนเพื่อผล , พืชสลับกันในแต่ละปี : สควอชสีเหลืองวัยในหนึ่งปี และผักสีเหลืองสควอช ปี 2 " อธิบาย ogles .
ในช่วงปีแรกของการศึกษานักวิจัยพบว่า สควอชสีเหลืองมี 30% สูงกว่าเมื่อโต อนินทรีย์ไนโตรเจนเมื่อเทียบกับสควอชปลูกไฮโดรไลซ์ปุ๋ยปลา ค ลาร์ดจำนวน 21 % สูงกว่าเมื่อปลูกแหล่งไนโตรเจนอนินทรีย์กับรอง และไมโครรังเมื่อเทียบกับค ลาร์ดปลูกไฮโดรไลซ์ปุ๋ยปลา .
" ในปีที่สองของการศึกษาผลผลิตสูงสุดของค ลาร์ดอีกครั้งแหล่งไนโตรเจนอนินทรีย์กับผลิตด้วยไมโครรังรอง และ รักษา รองลงมาปลูกไฮโดรไลซ์ปุ๋ยปลา การรักษา , " ผู้เขียนกล่าว สควอช 2 ปี ปลูกในอนินทรีย์ไนโตรเจนให้ผลผลผลิตสูงสุดขณะที่สควอชที่ปลูกในปุ๋ยปลาได้ผลตอบแทน 16% ลดลงเมื่อเทียบกับผู้ที่ปลูกอยู่สองแหล่งอนินทรีย์ไนโตรเจน "
เพิ่มเติมพบว่าอนินทรีย์ไนโตรเจนกับมัธยมหรือ Micro สารอาหารในผักที่ผลิตลดผลผลิตกว่าอื่น ๆรักษาผลผู้เกิดจากการขาดกำมะถัน
หลังจากดำเนินการวิเคราะห์เศรษฐกิจผู้เขียนสรุปว่า หากเกษตรกรสามารถขอรับราคาเบี้ยประกันที่เกี่ยวข้องกับการผลิตอินทรีย์ การใช้ไฮโดรไลซ์ปุ๋ยปลาอาจจะเป็นตัวเลือกความเป็นไปได้ทางเศรษฐกิจในการผลิตผักอินทรีย์ " . แม้ว่าผลผลิตลดลง ในพืชที่ปลูกในการไฮโดรไลซ์ปุ๋ยปลา , การรักษาพรีเมี่ยมราคาและกำไรซึ่งเกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์อินทรีย์มีมากพอที่จะชดเชยการลดผลผลิต , " ผู้เขียนกล่าว
การแปล กรุณารอสักครู่..
