Despite an explosion of growth in t

Despite an explosion of growth in this area, food nanotechnology is still a lesser-known subfield of the greater nanotechnology spectrum, even among professional nanotechnologists.

This article addresses this knowledge deficit by providing a comprehensive review of current developments in nanotechnology as it applies to foods and food-related systems, focusing specifically on applications which are most likely to enjoy consumer acceptance and regulatory attention in the immediate future.

Covered topics include polymer nanocomposites for stronger, higher barrier packaging materials, nanoparticle-based antimicrobials, and sensors/assays that detect contaminants in foods or monitor changes in packaging conditions or integrity.

Specific health concerns related to these various applications are also briefly described. The article concludes with a brief overview of the commercial and regulatory outlook of food nanomaterials.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แม้ มีการระเบิดของการเติบโตในพื้นที่นี้ นาโนเทคโนโลยีอาหารยังคงเป็นแบบย่อยเป็นที่รู้จักของสเปกตรัมนาโนเทคโนโลยีมากขึ้น แม้ในหมู่มืออาชีพ nanotechnologistsบทความนี้เน้นนี้ขาดความรู้ โดยการให้การทบทวนการพัฒนานาโนเทคโนโลยีปัจจุบันใช้กับอาหารและอาหารที่เกี่ยวข้องกับระบบ โดยเฉพาะเน้นการใช้งานซึ่งมักจะเพลิดเพลินกับการยอมรับของผู้บริโภคและกำกับดูแลให้ความสนใจในอนาคตอันใกล้ หัวข้อที่ครอบคลุมได้แก่พอลิเมอร์สิทเหล่าสำหรับอุปสรรคที่แข็งแกร่ง สูงบรรจุภัณฑ์ ยาต้านจุลชีพตาม nanoparticle สูง และ เซ็นเซอร์/assays ซึ่งตรวจหาสารปนเปื้อนในอาหาร หรือตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงในเงื่อนไขบรรจุภัณฑ์หรือความสมบูรณ์ของ ความกังวลเรื่องสุขภาพเฉพาะที่เกี่ยวข้องกับโปรแกรมประยุกต์ต่าง ๆ เหล่านี้อธิบายไว้สั้น ๆ ยัง บทความสรุป ด้วยคร่าว ๆ ของ outlook เพื่อการค้า และกฎระเบียบของ nanomaterials อาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แม้จะมีการระเบิดของการเจริญเติบโตในพื้นที่นี้นาโนเทคโนโลยีอาหารยังคงเป็นสาขาย่อยไม่ค่อยมีคนรู้จักของสเปกตรัมนาโนเทคโนโลยีมากขึ้นแม้ในหมู่ nanotechnologists มืออาชีพ. บทความนี้ขาดดุลความรู้นี้โดยการให้ทานที่ครอบคลุมของการพัฒนาในปัจจุบันในนาโนเทคโนโลยีตามที่ใช้กับอาหาร และระบบอาหารที่เกี่ยวข้องกับการมุ่งเน้นการใช้งานที่มีแนวโน้มที่จะเพลิดเพลินไปกับการยอมรับของผู้บริโภคและความสนใจกำกับดูแลในอนาคตอันใกล้. หัวข้อที่ครอบคลุมรวม nanocomposites โพลิเมอร์แข็งแรงวัสดุบรรจุภัณฑ์กั้นสูงกว่ายาต้านจุลชีพอนุภาคนาโนที่ใช้และเซ็นเซอร์ / ชุดตรวจที่ตรวจพบ สารปนเปื้อนในอาหารหรือการเปลี่ยนแปลงการตรวจสอบในสภาพที่สมบูรณ์หรือบรรจุภัณฑ์. ความกังวลเรื่องสุขภาพเฉพาะที่เกี่ยวข้องกับการใช้งานต่างๆเหล่านี้ยังมีคำอธิบายสั้น ๆ บทความสรุปกับภาพรวมคร่าวๆของแนวโน้มในเชิงพาณิชย์และการกำกับดูแลของวัสดุนาโนอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แม้จะมีการระเบิดของการเจริญเติบโตในพื้นที่นี้ นาโนเทคโนโลยี อาหาร ยังรู้จักกันน้อยกว่า subfield ของสเปกตรัมของ nanotechnologists นาโนเทคโนโลยีมากขึ้น แม้แต่มืออาชีพบทความนี้เน้นการนำความรู้นี้โดยการให้ตรวจสอบที่ครอบคลุมการพัฒนาปัจจุบันในนาโนเทคโนโลยีที่ใช้ในอาหารและอาหารระบบที่เกี่ยวข้อง โดยเน้นเรื่องการใช้งานที่มักจะเพลิดเพลินกับการยอมรับของผู้บริโภคและกฎระเบียบความสนใจในอนาคตทันทีครอบคลุมหัวข้อรวมถึงพอลิเมอร์นาโนคอมโพสิตที่แข็งแกร่งขึ้นจากอุปสรรควัสดุบรรจุภัณฑ์สำหรับยา และ / หรือเซ็นเซอร์ที่ตรวจหาสารปนเปื้อนในอาหาร หรือตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงในเงื่อนไขการบรรจุหรือความซื่อสัตย์สุขภาพเฉพาะเรื่องที่เกี่ยวข้องกับโปรแกรมประยุกต์ต่าง ๆ เหล่านี้ยังสั้น ๆอธิบาย บทความสรุปภาพรวมโดยย่อของแนวโน้มการค้าและกฎระเบียบของ nanomaterials อาหาร